
Retratos dos produtores mais célebres – história, vinhas e estilo.
Por trás de cada grande vinho há um produtor – e uma história. Quem conhece uma quinta bebe os seus vinhos de outra forma: prova as parcelas, o cunho de quem faz o vinho e a filosofia que amadureceu ao longo de décadas. Os nossos retratos de produtores tornam legível precisamente essa assinatura.
Apresentamos os produtores mais célebres e influentes – das históricas quintas VDP da Alemanha aos ícones do panorama vinícola internacional. Para cada produtor encontras uma ficha com os dados principais, um mapa com a localização exata, além da história, do terroir, do estilo dos vinhos e das parcelas e vinhos mais famosos.
Usa os retratos para comprar melhor: se gostaste de um vinho, as referências cruzadas levam-te à região correspondente e às castas que lhe dão origem – do produtor ao teu próximo vinho preferido.
Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan em Deidesheim: um dos ‚três B' do Palatinado. História desde 1718, Riesling de grandes vinhas, estilo e ficha.
Weingut Dr. Bürklin-Wolf em Wachenheim: grande Riesling biodinâmico do Pfalz e a sua classificação própria P.C./G.C. segundo o mapa de 1828. História, estilo e ficha.
Dr. Loosen em Bernkastel-Kues: os Riesling do Mosela de Ernst Loosen, de vinhas velhas e não enxertadas. História, estilo, ficha e as grandes vinhas em retrato.
Quinta Markus Molitor no Mosela: Riesling e Spätburgunder de encostas íngremes, o famoso sistema de cápsulas, estrelas e vinhos de 100 pontos. História, estilo e ficha técnica.
Reichsrat von Buhl em Deidesheim: rieslings de terroir e um dos melhores espumantes da Alemanha dos grand cru de Forst. História, estilo e ficha do produtor.
Weingut Rings em Freinsheim: os irmãos Steffen e Andreas Rings põem o Palatinado no mapa com Riesling GG seco e Pinot Noir de topo. Estilo, vinhas e ficha do produtor.
Weingut Robert Weil em Kiedrich: Riesling de nível mundial do Kiedrich Gräfenberg – Grosses Gewächs seco e topos nobres doces. História, estilo e ficha.
Cantine San Marzano na Apúlia: cooperativa de viticultores de Primitivo e Negroamaro, célebre pelo seu Sessantanni Primitivo di Manduria. História, estilo e ficha.
Weingut Van Volxem em Wiltingen, no Sarre: Riesling seco e de baixo teor alcoólico de vinhas velhas, adega por gravidade moderna e grandes vinhas. História, estilo e ficha.
Quinta von Winning em Deidesheim: Rieslings de topo fermentados em barrica, oriundos das grandes vinhas de Forst e Deidesheim. História, estilo, ficha técnica e terroirs em retrato.
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