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Retratos dos produtores mais célebres – história, vinhas e estilo.

Por trás de cada grande vinho há um produtor – e uma história. Quem conhece uma quinta bebe os seus vinhos de outra forma: prova as parcelas, o cunho de quem faz o vinho e a filosofia que amadureceu ao longo de décadas. Os nossos retratos de produtores tornam legível precisamente essa assinatura.

Apresentamos os produtores mais célebres e influentes – das históricas quintas VDP da Alemanha aos ícones do panorama vinícola internacional. Para cada produtor encontras uma ficha com os dados principais, um mapa com a localização exata, além da história, do terroir, do estilo dos vinhos e das parcelas e vinhos mais famosos.

Usa os retratos para comprar melhor: se gostaste de um vinho, as referências cruzadas levam-te à região correspondente e às castas que lhe dão origem – do produtor ao teu próximo vinho preferido.

Weingut Bischel – calcário e quartzito de Appenheim, na Rheinhessen

Weingut Bischel em Appenheim: a quinta VDP dos irmãos Runkel com riesling de Hundertgulden e Scharlachberg. História, estilo, vinhas e ficha num relance.

bischelrheinhessenriesling

Weingut Leon Gold – Vinhos naturais biodinâmicos do Remstal

Weingut Leon Gold em Weinstadt-Gundelsbach: vinhos naturais biodinâmicos e pét-nats do Remstal. História, estilo, ficha técnica e vinhos conhecidos em retrato.

leon goldwürttembergtrollinger

Pasqua – a casa vinícola inconformista de Verona

Pasqua Vigneti e Cantine em Verona: Amarone, Valpolicella e vinhos ícone como Mai Dire Mai e 11 Minutes. História, estilo, ficha e vinhas em retrato.

pasquavalpolicellacorvina

Weingut Rudi Pichler – Vinhos Smaragd precisos de Wösendorf na Wachau

Weingut Rudi Pichler em Wösendorf: vinhos Smaragd poderosos de Achleiten, Hochrain e Kollmütz. História, estilo, ficha e vinhas da Wachau em retrato.

rudi pichlerwachaugrüner veltliner

Caparzo – quinta histórica do Brunello em Montalcino com o cru La Casa

Caparzo em Montalcino: uma das quintas históricas do Brunello na Toscana, com o cru La Casa no Montosoli. História, estilo, ficha e vinhos em retrato.

caparzomontalcinosangiovese

Casa Relvas – produtor familiar do Alentejo com a Herdade de São Miguel

Casa Relvas perto de Évora: casa familiar com Herdade de São Miguel, Herdade da Pimenta e Ciconia. História, estilo, ficha e vinhos em retrato.

casa relvasalentejoalicante bouschet

Château Margaux – Premier Grand Cru Classé e a elegância do Médoc

Château Margaux na denominação Margaux: Premier Grand Cru Classé de 1855, tintos dominados pela Cabernet e Pavillon Blanc. História, terroir e ficha da propriedade.

chateau margauxbordeauxcabernet sauvignon

Cantine Leonardo da Vinci – vinho cooperativo da terra de Leonardo

Cantine Leonardo da Vinci em Vinci: a cooperativa toscana do Chianti DOCG e do Brunello. História, estilo, ficha e vinhos num retrato completo.

leonardo da vincitoskanasangiovese

Quinta Hirsch – vinhos de vinha única biodinâmicos do Kamptal

Quinta Hirsch em Kammern am Kamp: vinhos de vinha única biodinâmicos de Heiligenstein, Gaisberg e Lamm. História, estilo, ficha técnica e vinhas em retrato.

hirschkamptalgrüner veltliner

Weingut Kaufmann – riesling biodinâmico do Rheingau em Hattenheim

Weingut Kaufmann em Hattenheim: Urban Kaufmann e Eva Raps conduzem esta casa Demeter em biodinâmica. História, estilo, ficha e vinhas em retrato.

kaufmannrheingauriesling

Masseria Borgo dei Trulli – adega biológica de Primitivo e Negroamaro no Salento

Masseria Borgo dei Trulli em Maruggio: adega biológica do Salento de Primitivo di Manduria e Negroamaro. História, estilo, vinhas e ficha no retrato.

borgo dei trulliapulienprimitivo

Genossenschaftskellerei Heilbronn – vinho de Württemberg de 16 vinhas

Genossenschaftskellerei Heilbronn em Württemberg: cerca de 1.400 hectares, Trollinger, Lemberger e Riesling. História, estilo, ficha técnica e vinhas.

genossenschaftskellerei heilbronnwuerttembergriesling

Quinta Heinrich Vollmer – o pioneiro do Cabernet em Ellerstadt, Palatinado

Quinta Heinrich Vollmer em Ellerstadt: cerca de 104 hectares no Palatinado, pioneira do Cabernet e gama ALTUM em barrica. História, estilo, ficha e vinhas.

heinrich vollmerpfalzcabernet sauvignon

Quinta J. B. Becker – Riesling seco sem concessões em Walluf

Quinta J. B. Becker em Walluf: Rieslings do Rheingau secos e longevos, uma grande reserva de colheitas antigas e pinot noir. História, estilo e ficha da casa.

j.b. beckerrheingauriesling

Quinta Joachim Flick – Riesling de duas vinhas monopólio à porta do Rheingau

Quinta Joachim Flick em Flörsheim-Wicker: Riesling das vinhas monopólio Nonnberg e Königin Victoriaberg. História, estilo, vinhas e ficha técnica em retrato.

joachim flickrheingauriesling

Quinta Kornell – Merlot e Lagrein de Settequerce no Alto Ádige

Quinta Kornell em Settequerce, junto a Terlano: reservas de Merlot e Lagrein e brancos finos do Alto Ádige. História, estilo, ficha técnica e as vinhas.

kornellsuedtirolmerlot

Weingut Bercher – Castas borgonhesas de classe mundial do Kaiserstuhl

Weingut Bercher em Burkheim, no Kaiserstuhl: na família desde 1756, hoje na décima geração. Pinot Noir e Pinot Gris, história, estilo e ficha da propriedade.

bercherbadenspätburgunder

Forster Winzerverein – Riesling cooperativo das grandes vinhas de Forst

Forster Winzerverein no Palatinado: riesling das grandes vinhas de Forst desde 1918. História, estilo, vinhas célebres e ficha da cooperativa em retrato.

forster winzervereinpfalzriesling

Weingut Max Ferd. Richter – Riesling do Mosela e vinho de gelo desde 1680

Weingut Max Ferd. Richter em Mülheim, no Mosela: na família desde 1680, célebre pelo vinho de gelo do monopólio Helenenkloster. História, estilo e ficha da casa.

max ferd. richtermoselriesling

Weingut Prinz – Riesling biológico de Hallgarten no Rheingau

Weingut Prinz em Hallgarten, no Rheingau: Fred e Sabine Prinz fazem riesling biológico certificado em cerca de 12 hectares. História, estilo e retrato.

prinzrheingauriesling

Quinta Leo Hillinger – Viticultura biológica e arquitetura icónica em Jois

Quinta Leo Hillinger em Jois, no Leithaberg: cerca de 100 hectares em modo biológico, lotes tintos potentes e arquitetura moderna. História, estilo e ficha técnica.

leo hillingerburgenlandblaufränkisch

Quinta Lukas Kesselring – Vinhos biológicos e veganos do Palatinado

Quinta Lukas Kesselring em Ellerstadt: cerca de 25 hectares em modo biológico, Rieslings e castas borgonhesas sempre veganos. História, estilo e ficha técnica.

lukas kesselringpfalzriesling

Quinta Martin Waßmer – Pinot Noir de nível mundial no Markgräflerland

Quinta Martin Waßmer em Bad Krozingen-Schlatt: cerca de 40 hectares, vinhas velhas e Pinot Noir de corte borgonhês em Baden. História, estilo e ficha técnica.

martin waßmerbadenspätburgunder

Quinta Peter Jakob Kühn – Riesling biodinâmico do Rheingau em Oestrich

Quinta Peter Jakob Kühn em Oestrich-Winkel: 23 hectares de Riesling Demeter das grandes vinhas do Rheingau, com intervenção mínima. História, estilo e ficha técnica.

peter jakob kühnrheingauriesling

Tasca d'Almerita – A dinastia do vinho siciliano de Regaleali ao Etna

Tasca d'Almerita na Sicília: na Tenuta Regaleali desde 1830 e hoje cinco quintas do Etna a Salina. Rosso del Conte, história, estilo e ficha técnica em retrato.

tasca d'almeritasiziliennero d'avola

Weingut Allram: Grüner Veltliner e Riesling das Erste Lagen do Kamptal

Weingut Allram em Straß im Straßertale: Grüner Veltliner e Riesling das vinhas Heiligenstein, Gaisberg e Renner. História, estilo, ficha e vinhas da quinta em retrato.

allramkamptalgrüner veltliner

Dom Pérignon – a cuvée de prestígio da Moët & Chandon em Champagne

Dom Pérignon, a cuvée de prestígio da Moët & Chandon: história desde a colheita de 1921, estilo, o sistema Plénitude P2 e P3, vinhas e ficha técnica em retrato.

dom perignonchampagnechardonnay

Foradori – Teroldego, ânforas e biodinâmica no Trentino

Azienda Agricola Foradori em Mezzolombardo: Elisabetta Foradori salvou a Teroldego. História, biodinâmica, ânforas, Granato e o perfil completo da quinta.

foradoritrentinoteroldego

Champagne Laurent-Perrier – elegância de Chardonnay de Tours-sur-Marne

Champagne Laurent-Perrier em Tours-sur-Marne: estilo marcado pela Chardonnay, Grand Siècle, Cuvée Rosé e Ultra Brut. História, estilo e ficha do produtor.

laurent-perrierchampagnechardonnay

Weingut Schwarz – o talhante de Andau e o seu vinho de culto Schwarz Rot

Weingut Schwarz em Andau, junto ao lago Neusiedl: o vinho de culto Schwarz Rot de Zweigelt, a linha The Butcher, história, estilo e ficha no retrato do Burgenland.

schwarzburgenlandzweigelt

Weingut Dürnberg – Grüner Veltliner de calcário em Falkenstein, no Weinviertel

Weingut Dürnberg em Falkenstein: Grüner Veltliner de solos calcários do Weinviertel, três parcelas históricas e uma quinta nas mãos de acionistas. Retrato e ficha.

dürnbergweinviertelgrüner veltliner

Weingut Geil – Riesling, castas borgonhesas e Silvaner de Bechtheim, em Rheinhessen

Weingut Oekonomierat Johann Geil I. Erben em Bechtheim: quinta de família desde 1871 com cerca de 29 hectares. História, estilo, parcelas e ficha em retrato.

geilrheinhessenriesling

Weingut Kiefer – os pinots do Kaiserstuhl a partir de Eichstetten

Weingut Friedrich Kiefer em Eichstetten am Kaiserstuhl: pinots da parcela Herrenbuck desde 1851. História, estilo, ficha técnica e vinhos mais conhecidos.

kieferbadenspätburgunder

Weingut Polz – Sauvignon Blanc do Grassnitzberg na Estíria do Sul

Weingut Polz no Grassnitzberg, perto de Spielfeld: Sauvignon Blanc e Morillon de parcelas STK da Estíria do Sul. História, estilo, parcelas e ficha em retrato.

polzsüdsteiermarksauvignon blanc

Weingut Raddeck – Riesling biológico do Roter Hang em Nierstein

Weingut Raddeck em Nierstein: rieslings biológicos do Roter Hang, das parcelas Pettenthal, Ölberg e Orbel. História, estilo, ficha técnica e vinhas em retrato.

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Quinta Graf Neipperg – o pioneiro do Lemberger em Schwaigern, Württemberg

Quinta Graf Neipperg em Schwaigern: Lemberger e Riesling das vinhas monopólio Neipperger Schlossberg e Schwaigerner Ruthe. História, estilo e ficha técnica em retrato.

graf neippergwuerttemberglemberger

Weingut Grans-Fassian – Riesling purista de encostas íngremes em Leiwen

Weingut Grans-Fassian em Leiwen: rieslings puristas de xisto, do Trittenheimer Apotheke ao Piesporter Goldtröpfchen. História, estilo e ficha da quinta.

grans-fassianmoselriesling

Latentia Winery – grupo vinícola italiano com adegas na Apúlia, no Vêneto e no Friuli

Latentia Winery na Apúlia: grupo vinícola italiano com três adegas na Apúlia, Vêneto e Friuli. História, marcas como Zardetto, estilo e ficha técnica.

latentia wineryapulienprimitivo

Ottella – pioneiro do Lugana em San Benedetto, no lago de Garda

Ottella em San Benedetto di Lugana: quinta da família Montresor desde o século XIX. História, estilo da Turbiana, Riserva Molceo e ficha técnica em retrato.

ottellaluganaturbiana

Schloss Vollrads – 100 % Riesling e mais de 800 anos de história do vinho no Rheingau

Schloss Vollrads em Oestrich-Winkel: vinho desde 1211, Riesling sem concessões e um rótulo sem nome de vinha. História, estilo, ficha e vinhos em retrato.

schloss vollradsrheingauriesling

Arthur Metz – casa alsaciana de tradição e especialista em crémant em Marlenheim

Arthur Metz em Marlenheim: casa alsaciana de 1904, um dos maiores produtores de crémant, com cerca de 85 hectares próprios. História, estilo, ficha e vinhas.

arthur metzelsassriesling

Barbanera – produtor familiar toscano aos pés do Monte Cetona

Barbanera em Cetona (Siena): produtor familiar desde 1938 com a quinta Vecciano, Chianti DOCG e Vino Nobile. História, estilo, ficha técnica e vinhos.

barbaneratoskanasangiovese

Cavit – o consórcio cooperativo do Trentino e casa do Trentodoc Altemasi

Cavit em Ravina di Trento: consórcio de 11 adegas e cerca de 5.250 famílias viticultoras. História, estilo, ficha técnica e marcas como a Altemasi.

cavittrentinopinot grigio

Château Mouton Rothschild – Premier Cru Classé com rótulo de artista em Pauillac

Château Mouton Rothschild em Pauillac: Premier Cru Classé desde 1973, terroir de Cabernet Sauvignon e rótulos de artista. História, estilo e ficha técnica.

chateau mouton rothschildpauillaccabernet sauvignon

Weingut Knebel – Riesling dos socalcos do Mosela em Winningen

VDP.Weingut Knebel em Winningen: riesling dos socalcos íngremes de Uhlen e Röttgen no Mosela. História, estilo, ficha e vinhas num retrato completo.

knebelmoselriesling

Weingut Bergdolt-Reif & Nett – vinhos biológicos e vinhos conceito de Duttweiler

Weingut Bergdolt-Reif & Nett em Duttweiler: vinhos biológicos do Mandelberg, linhas conceito e vinhos sem álcool. História, estilo, vinhas e ficha do produtor.

bergdolt-reif nettpfalzriesling

Weingut Darting – clássicos frutados do Palatinado em Bad Dürkheim

Weingut Darting em Bad Dürkheim: rieslings frutados, scheurebe e raridades doces do Mittelhaardt. História, estilo, vinhas e ficha da quinta no retrato.

dartingpfalzriesling

Weingut Gerhard Markowitsch – Zweigelt e grandes lotes tintos de Göttlesbrunn

Weingut Gerhard Markowitsch em Göttlesbrunn: produtor de referência do Carnuntum com Zweigelt, lotes tintos e Chardonnay. História, vinhas, estilo e ficha.

markowitschcarnuntumzweigelt

Weingut Graf Adelmann – Burg Schaubeck e a elegância do Württemberg

Weingut Graf Adelmann no castelo de Schaubeck, Kleinbottwar: Lemberger, Riesling e lotes de encostas do Württemberg. História, estilo, vinhas e ficha.

graf adelmannwürttemberglemberger

Les Producteurs Réunis – vinhos cooperativos de Cébazan no Languedoc

Les Producteurs Réunis em Cébazan: cooperativa de viticultores em Saint-Chinian e no Languedoc. História, terroir, estilo, cuvées e ficha em retrato.

les producteurs reunislanguedocsyrah

Weingut Braunewell – Vinhos de calcário de Essenheim no Rheinhessen

Weingut Braunewell em Essenheim: vinhos de calcário de Teufelspfad, Klopp e Blume, na família desde 1655. História, estilo, vinhas e ficha técnica em detalhe.

braunewellrheinhessenriesling

Bodega Catena Zapata – o pioneiro do Malbec argentino em Mendoza

Bodega Catena Zapata em Agrelo, Mendoza: o pioneiro do Malbec argentino com vinhas de altitude como a Adrianna. História, estilo, ficha técnica e vinhas.

catena zapatamendozamalbec

Christian Tschida – vinhos naturais de culto de Illmitz, no lago Neusiedl

Christian Tschida em Illmitz, no lago Neusiedl: vinhos naturais sem sulfitos adicionados de blaufränkisch e cabernet franc. Estilo, vinhas e ficha técnica.

christian tschidaburgenlandblaufränkisch

Weingut Nigl – Grüner Veltliner e Riesling de Senftenberg, no Kremstal

Weingut Nigl em Senftenberg: Grüner Veltliner e Riesling precisos de socalcos de rocha primária no Kremstal. História, vinhas, estilo e ficha técnica.

niglkremstalgrüner veltliner

Weingut Leiss – Vinhos de encosta de Gellmersbach no Württemberg

Weingut Leiss em Weinsberg-Gellmersbach: vinhos de encosta do Württemberg com Lemberger, Trollinger e borgonhas em barrica. História, estilo e ficha técnica.

leisswürttemberglemberger

Weingut Matthias Müller – riesling de xisto do Bopparder Hamm

VDP.Weingut Matthias Müller em Spay: riesling das encostas íngremes do Bopparder Hamm. História, estilo, vinhas e ficha técnica da quinta do Mittelrhein.

matthias müllermittelrheinriesling

Weingut Schloss Reinhartshausen: Riesling do Rheingau com quase 700 anos de história

Schloss Reinhartshausen em Erbach: cerca de 80 hectares de Riesling no Rheingau, o monopólio Schlossberg e a ilha do Reno Mariannenaue. História e estilo.

schloss reinhartshausenrheingauriesling

Weingut Siegbert Bimmerle – castas borgonhesas e Riesling do Ortenau

Weingut Siegbert Bimmerle em Renchen-Erlach: cerca de 140 hectares no Ortenau, Spätburgunder e Grauburgunder. História, estilo, ficha e vinhas em retrato.

siegbert bimmerlebadenspätburgunder

Weingut Türk – Grüner Veltliner de rocha primária em Stratzing, Kremstal

Weingut Türk em Stratzing, perto de Krems: Grüner Veltliner de loess e rocha primária das melhores vinhas. História, estilo, ficha técnica e vinhas em detalhe.

türkkremstalgrüner veltliner

Domaine Cornulus – vinhos biodinâmicos de terraço em Savièse, Valais

Domaine Cornulus em Savièse: vinhos biodinâmicos de terraço do Valais. História, estilo, ficha, vinhas e castas de Reynard e Varone num retrato completo.

cornuluswallischasselas

Quinta Ernst Triebaumer – pioneira do Blaufränkisch em Rust, no lago Neusiedl

Quinta Ernst Triebaumer em Rust: Blaufränkisch da vinha Mariental, Ruster Ausbruch e viticultura Demeter. História, estilo, ficha e vinhas em retrato.

ernst triebaumerburgenlandblaufränkisch

Finca Las Moras – Syrah e Malbec de San Juan, na Argentina

Finca Las Moras em San Juan, Argentina: Syrah, Malbec e Bonarda de Tulum, Zonda e Pedernal. História, estilo, ficha técnica e vinhos notáveis em retrato.

finca las morassan juansyrah

Quinta Fritz Allendorf – Riesling do Rheingau em mãos familiares em Oestrich-Winkel

Quinta Fritz Allendorf em Oestrich-Winkel: a maior exploração familiar do Rheingau. História, estilo, ficha técnica, vinhas e castas em retrato completo.

allendorfrheingauriesling

Quinta Herzog von Württemberg – tradição de Württemberg em Schloss Monrepos

Quinta Herzog von Württemberg em Schloss Monrepos: Riesling, Lemberger e Trollinger de vinhas VDP. História, estilo, ficha técnica e vinhas em retrato.

herzog von württembergwürttembergriesling

Quinta Alexander Laible – Rieslings filigranados de Durbach, em Baden

Quinta Alexander Laible em Durbach: Rieslings minerais e castas borgonhesas da Ortenau. História, estilo, ficha técnica, vinhas e distinções em retrato.

alexander laiblebadenriesling

Quinta Bernhard Ott – o Grüner Veltliner do loess do Wagram

Quinta Bernhard Ott em Feuersbrunn: Grüner Veltliner biodinâmico de vinhas de loess como Rosenberg, Spiegel e Stein. História, estilo e ficha técnica.

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Casa Ermelinda Freitas – Quinta de família da Península de Setúbal

Casa Ermelinda Freitas em Fernando Pó: tintos e brancos premiados da Península de Setúbal. História, estilo, ficha técnica e vinhos em retrato.

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Quinta Kranz – vinhos de calcário da Kleine Kalmit em Ilbesheim

Quinta Kranz em Ilbesheim, na Südliche Weinstraße: vinhos biológicos da Kleine Kalmit. História, estilo, ficha técnica, vinhas VDP e castas em retrato.

kranzpfalzriesling

Quinta Trenz – Riesling mineral em quartzito do Taunus em Johannisberg

Quinta Trenz em Johannisberg: rieslings minerais em quartzito do Taunus, na família desde 1670. História, estilo, ficha técnica e vinhas em retrato.

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Quinta Burggarten – Pinot Noir de Heppingen, no Ahr

Quinta Burggarten em Heppingen, no Ahr: Spätburgunder e Frühburgunder de encostas íngremes, produtor VDP da família Schäfer. História, estilo, vinhas e ficha.

burggartenahrspätburgunder

Gaja – o ícone do Barbaresco e pioneiro do vinho italiano moderno

Gaja no Piemonte: ícone do Barbaresco desde 1859 com Sorì San Lorenzo, Sperss e Ca'Marcanda. História, estilo, vinhas e ficha técnica em retrato.

gajapiemontnebbiolo

Weingut Hiedler – Grüner Veltliner e Riesling do Kamptal

Weingut Hiedler em Langenlois: Grüner Veltliner e Riesling de Heiligenstein, Gaisberg e Ried Thal. História, estilo, ficha e vinhas em retrato.

hiedlerkamptalgrüner veltliner

Weingut Walter J. Oster – riesling de encosta íngreme do Calmont em Ediger-Eller

Weingut Walter J. Oster em Ediger-Eller: riesling e tinto do Bremmer Calmont, a vinha mais íngreme da Europa. História, estilo, vinhas e ficha do produtor.

walter j. ostermoselriesling

Barón de Ley – Rioja ao estilo château a partir do mosteiro de Mendavia

Barón de Ley em Mendavia: produtor de Rioja num mosteiro beneditino do século XVI com mais de 600 hectares próprios. História, estilo e ficha técnica.

baron de leyriojatempranillo

Cantina di Soave – o gigante cooperativo do Veneto com Rocca Sveva e Equipe 5

Cantina di Soave (Cadis 1898): cooperativa do Veneto com cerca de 2.200 sócios. História, marcas como Rocca Sveva, estilo, ficha técnica e vinhos em retrato.

cantina di soavevenetogarganega

Endrizzi – Teroldego e Trentodoc de San Michele all'Adige

Adega Endrizzi em San Michele all'Adige: Teroldego, Trentodoc e o Gran Masetto desde 1885. História, terroir, ficha e vinhos no retrato da casa.

endrizzitrentinoteroldego

Forstmeister Geltz Zilliken – Riesling do Sarre de finura extrema

Quinta Forstmeister Geltz Zilliken em Saarburg, no Sarre: riesling do Saarburger Rausch, estágio em tonéis Fuder e a lendária câmara do tesouro nas caves profundas.

forstmeister geltz zillikenmoselriesling

Weingut Thomas Hensel – tintos de barrica e Riesling de Bad Dürkheim

Weingut Thomas Hensel em Bad Dürkheim: Riesling preciso e tintos densos de barrica no Palatinado. História, estilo, ficha e as gamas da quinta em retrato.

thomas henselpfalzriesling

J. Hofstätter – o pensador de parcelas de Tramin, no Tirol do Sul

Tenuta J. Hofstätter em Tramin: Gewürztraminer do Kolbenhof e Pinot Noir de Mazon. História, estilo, ficha técnica e as parcelas Vigna em retrato.

hofstättersüdtirolgewürztraminer

Lenz Moser – a maior adega da Áustria e a 'cultura alta' de Rohrendorf

Weinkellerei Lenz Moser em Rohrendorf, junto a Krems: condução em cultura alta, as quintas de Mailberg e Siegendorf. História, estilo, ficha e vinhos.

lenz moserkremstalgrüner veltliner

Weingut Schmitges – Riesling de encostas íngremes em Erden, Mosela central

Weingut Schmitges em Erden, no Mosela: Riesling de encostas íngremes de Erdener Treppchen e Prälat. História, estilo, ficha e vinhas em retrato.

schmitgesmoselriesling

Kellerei St. Pauls – Brancos de frescura alpina em Eppan, Tirol do Sul

Kellerei St. Pauls em Eppan: cerca de 200 famílias de viticultores, 185 hectares, o Pinot Bianco Plötzner e o espumante Praeclarus. História, estilo e perfil.

sankt paulssüdtirolweißburgunder

Quinta Dr. Hermann – Riesling de pé franco nas encostas de Erden

Quinta Dr. Hermann em Erden: rieslings de pé franco das encostas do Prälat, Treppchen e Würzgarten. História, estilo, ficha técnica e vinhas em retrato.

dr hermannmoselriesling

Quinta Gager – Tintos potentes de Deutschkreutz, no Mittelburgenland

Quinta Gager em Deutschkreutz: Blaufränkisch densos e cuvées de culto como Quattro e Cablot do Mittelburgenland. História, estilo e vinhas em retrato.

gagermittelburgenlandblaufränkisch

G.D. Vajra – Barolo de altitude e pioneirismo biológico em Vergne

G.D. Vajra em Vergne, junto a Barolo: Barolo de altitude de Bricco delle Viole e Ravera, biológico desde 1971. História, estilo, vinhas e ficha técnica.

gd vajrapiemontnebbiolo

Quinta Thörle – Riesling, Silvaner e Pinot Noir de Saulheim

Quinta Thörle em Saulheim: Riesling, Silvaner e Pinot Noir das grandes vinhas Hölle, Schlossberg e Probstey. Ficha técnica, estilo e terroirs em retrato.

thörlerheinhessenriesling

Quinta Emil Bauer & Söhne – família do Palatinado com rótulos atrevidos

Emil Bauer & Söhne em Landau-Nußdorf: riesling e borgonhas do sul do Palatinado, rótulos provocadores e 22 castas. História, estilo e ficha no retrato.

emil bauerpfalzriesling

Fontanafredda – herança real do Barolo em Serralunga d'Alba

Fontanafredda em Serralunga d'Alba: Barolo de origem real, desde 1858, hoje pioneira do biológico no Piemonte. História, estilo, ficha e vinhas em retrato.

fontanafreddapiemontnebbiolo

Weingut Loimer – Grüner Veltliner biodinâmico do Kamptal

Weingut Loimer em Langenlois: Grüner Veltliner e Riesling biodinâmicos do Kamptal. História, estilo, ficha técnica, Erste Lagen e a adega do cubo preto.

loimerkamptalgrüner veltliner

Quinta Matthias Gaul – Pinot nos calcários do norte do Palatinado

Quinta Matthias Gaul em Grünstadt-Asselheim: pinot e riesling em calcário pobre do norte do Palatinado. História, estilo, ficha técnica e vinhas em retrato.

matthias gaulpfalzspätburgunder

Terra Fageto – vinhos biológicos do Val d'Aso, nas Marcas

Terra Fageto em Pedaso: quinta biológica da família Di Ruscio no Val d'Aso, Marcas. Pecorino, Passerina e Rosso Piceno: história, estilo e ficha técnica.

terra fagetomarchepecorino

Quinta Bernhard Koch – especialista em Pinot Noir de Hainfeld, no sul do Palatinado

Quinta Bernhard Koch em Hainfeld: Pinot Noir de cunho borgonhês do sul do Palatinado. História, estilo, vinhas e ficha técnica da quinta familiar em retrato.

bernhard kochpfalzspätburgunder

Bischöfliche Weingüter Trier – viticultura da Igreja no Mosela, Sarre e Ruwer

Bischöfliche Weingüter Trier: cerca de 130 hectares de Riesling no Mosela, Sarre e Ruwer, ainda da Igreja. História, estilo, ficha técnica e vinhas em retrato.

bischöfliche weingüter triermoselriesling

Brancaia – precisão suíça e elegância toscana no Chianti Classico

Brancaia em Radda e Castellina in Chianti: Il Blu, Ilatraia e Chianti Classico Gran Selezione. História, estilo, vinhas e ficha técnica da quinta toscana.

brancaiatoskanasangiovese

Castello Banfi – Brunello di Montalcino de uma das maiores quintas da Toscana

Castello Banfi em Montalcino: Brunello di Montalcino, investigação de clones de Sangiovese e cubas Horizon. História, estilo, ficha e vinhos famosos.

castello banfimontalcinosangiovese

Quinta Kollwentz – Blaufränkisch e Chardonnay de classe mundial em Großhöflein

Quinta Kollwentz-Römerhof em Großhöflein: Blaufränkisch, Steinzeiler e Chardonnay do Leithaberg. História, estilo, ficha técnica e vinhas em retrato completo.

kollwentzburgenlandblaufränkisch

Quinta Lergenmüller – tintos potentes da Rota do Vinho do Sul

Quinta Lergenmüller em Hainfeld: tintos estagiados em barrica de Cabernet Sauvignon, Merlot e Pinot Noir. História, estilo, ficha técnica e vinhos conhecidos.

lergenmüllerpfalzcabernet sauvignon

Nikolaihof Wachau – a quinta mais antiga da Áustria, biodinâmica desde 1971

Nikolaihof Wachau em Mautern: a quinta mais antiga da Áustria, biodinâmica Demeter desde 1971. História, vinhas, o Riesling Vinothek e ficha técnica em retrato.

nikolaihofwachauriesling

Weingut Weedenborn – a morada do Sauvignon Blanc alemão em Rheinhessen

Weingut Weedenborn em Monzernheim: Gesine Roll faz os melhores Sauvignon Blanc da Alemanha em calcário e terra rossa. História, estilo, ficha e vinhas em retrato.

weedenbornrheinhessensauvignon blanc

Cielo e Terra – a casa de vinhos do Veneto em Montorso Vicentino

Cielo e Terra em Montorso Vicentino: casa de vinhos do Veneto desde 1908 com marcas como Freschello e Bericanto. História, estilo, ficha e vinhos em retrato.

cielo e terravenetogarganega

Concha y Toro – o gigante do vinho chileno em Pirque, no Maipo

Concha y Toro em Pirque (Maipo): a maior casa de vinhos do Chile, com Casillero del Diablo e Don Melchor. História, estilo, ficha e vinhos em retrato.

concha y toromaipocabernet sauvignon

Felsengartenkellerei Besigheim – cooperativa de encostas no Neckar

Felsengartenkellerei Besigheim em Hessigheim: Trollinger, Riesling e Lemberger de encostas íngremes do Neckar. História, estilo, ficha técnica e vinhas.

felsengartenkellerei besigheimwürttembergtrollinger

Bodegas Juan Gil – monastrell com força vinda do planalto de Jumilla

Bodegas Juan Gil em Jumilla: desde 1916, monastrell potente de vinhas em taça a 700 metros. História, estilo, ficha técnica e as gamas de rótulos coloridos.

juan giljumillamonastrell

Weingut Dr. Wehrheim – Riesling e borgonhas do Kastanienbusch

Weingut Dr. Wehrheim em Birkweiler: Rieslings e borgonhas biodinâmicos do Kastanienbusch no sul do Palatinado. História, estilo, ficha e vinhas no retrato.

dr. wehrheimpfalzriesling

Feudi di San Gregorio – Aglianico, Fiano e Greco da Irpínia

Feudi di San Gregorio em Sorbo Serpico: Taurasi, Fiano di Avellino e Greco di Tufo da Irpínia. História, terroir, estilo, ficha e os vinhos em retrato.

feudi di san gregoriokampanienaglianico

Weingut Jakob Jung – Riesling e Spätburgunder do Rheingau em Erbach

Weingut Jakob Jung em Erbach: rieslings secos de Siegelsberg e Hohenrain e Spätburgunder finos. História, estilo, ficha técnica e vinhas em retrato completo.

jakob jungrheingauriesling

Quinta Josef Spreitzer – Riesling do Rheingau com leveza, em Oestrich

Quinta Josef Spreitzer em Oestrich-Winkel: Rieslings filigranados do Rheingau dos irmãos Bernd e Andreas. História, estilo, ficha técnica e vinhas em retrato.

josef spreitzerrheingauriesling

Quinta Julius Zotz – Gutedel e castas borgonhesas do Markgräflerland

Quinta Julius Zotz em Heitersheim: uma das maiores quintas familiares da Alemanha no Markgräflerland. História, Gutedel, vinhas e estilo em retrato.

julius zotzbadengutedel

Mazzei – Chianti Classico do Castello di Fonterutoli

Marchesi Mazzei em Fonterutoli: Siepi, Gran Selezione e Chianti Classico com 600 anos de tradição familiar. História, estilo, ficha e vinhos em retrato.

mazzeichianti classicosangiovese

Peter Zemmer – vinhos brancos do Tirol do Sul de Kurtinig

A adega Peter Zemmer em Kurtinig: Pinot Grigio, Chardonnay e Pinot Noir de vinhas até acima dos 1.000 metros. História, estilo, ficha e vinhos em retrato.

peter zemmersuedtirolpinot grigio

Vier Jahreszeiten Winzer – cooperativa do Palatinado em Bad Dürkheim

Vier Jahreszeiten Winzer eG em Bad Dürkheim: cooperativa do Palatinado desde 1900 com cerca de 650 hectares. História, vinhas, estilo e ficha em retrato.

vier jahreszeiten winzerpfalzriesling

Quinta Wieninger – o cartão de visita de Viena para o Gemischter Satz e o Pinot Noir

Quinta Wieninger em Viena-Stammersdorf: Wiener Gemischter Satz DAC biodinâmico do Bisamberg e do Nussberg. História, estilo, ficha técnica e vinhos em retrato.

wieningerwiengruener veltliner

Wolfberger – Adega cooperativa da Alsácia e especialista em Crémant de Eguisheim

Wolfberger em Eguisheim: adega cooperativa da Alsácia desde 1902 com cerca de 1.200 hectares, Grands Crus e Crémant d'Alsace. História, estilo e retrato.

wolfbergerelsassriesling

Bodegas Félix Solís – o gigante familiar de Valdepeñas e a casa da Viña Albali

Bodegas Félix Solís em Valdepeñas: adega familiar desde 1952 e casa da marca Viña Albali. História, terroir, estilo, ficha e vinhos em retrato.

felix solisvaldepeñastempranillo

Gut Oggau – a família de vinhos do Burgenland

Gut Oggau em Oggau am Neusiedler See: vinhos naturais biodinâmicos Demeter como família de personagens. História, estilo, vinhos e ficha no retrato.

gut oggauburgenlandblaufränkisch

Ornellaia – o ícone Super Tuscan de Bolgheri

Tenuta dell'Ornellaia em Bolgheri: blends bordalesos de nível mundial na Toscana costeira. História, terroir, estilo, ficha e os vinhos mais conhecidos.

ornellaiatoskanacabernet sauvignon

Weingut Umathum – tintos biodinâmicos do lago Neusiedl

Weingut Umathum em Frauenkirchen: tintos biodinâmicos de Zweigelt, Blaufränkisch e St. Laurent. História, estilo, ficha e vinhas no retrato da quinta.

umathumburgenlandblaufränkisch

Zonin1821 – a maior empresa vinícola familiar de Itália, em Gambellara

Zonin1821 em Gambellara: o maior produtor de vinho familiar de Itália, com nove quintas do Friuli à Sicília. História, estilo, ficha e vinhos em retrato.

zoninvenetoglera

Weingut A. Diehl – vinho, espumante e aguardentes de Edesheim, no sul do Palatinado

Weingut A. Diehl em Edesheim: riesling e castas borgonhesas da Rota do Vinho do Sul, com espumantes e aguardentes. História, estilo, vinhas e ficha da quinta.

a. diehlpfalzriesling

Weingut Ellermann-Spiegel – a revelação do Palatinado sul a partir de Kleinfischlingen

Weingut Ellermann-Spiegel em Kleinfischlingen: Frank Spiegel transformou uma casa de granel num nome da alta cozinha. História, estilo, vinhos e ficha.

ellermann-spiegelpfalzweissburgunder

Weingut Kress – castas borgonhesas e Müller-Thurgau do lago de Überlingen

Weingut Kress em Überlingen, no lago de Constança: cerca de 32,5 hectares com castas borgonhesas, Müller-Thurgau e Auxerrois. História, estilo, vinhas e ficha.

kressbadenweißburgunder

Weingut Max Müller I – especialista em Silvaner na curva do Meno

Weingut Max Müller I em Volkach: produtor VDP na curva do Meno com cerca de 20 hectares, o Silvaner no centro e grandes vinhas. História, estilo e ficha técnica.

max mueller ifrankensilvaner

Winzergenossenschaft Mayschoß-Altenahr – a mais antiga adega cooperativa do mundo

Winzergenossenschaft Mayschoß-Altenahr no Ahr: desde 1868 a mais antiga adega cooperativa ainda existente. História, vinhas, estilo e ficha técnica.

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Robert Mondavi Winery – o ícone de Oakville e o coração do To Kalon Vineyard

Robert Mondavi Winery em Oakville, Napa Valley: cabernet sauvignon do To Kalon, Fumé Blanc e Opus One. História, estilo, vinhas e ficha técnica em retrato.

robert mondavinapa valleycabernet sauvignon

Vigneti del Salento – Primitivo de velhas cepas em taça entre Sava e Manduria

Vigneti del Salento na Puglia: Primitivo e Negroamaro de velhas cepas em taça perto de Sava e Manduria. História, estilo, vinhos e ficha técnica.

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Quinta Wagner-Stempel – riesling de pórfiro em Siefersheim

Quinta Wagner-Stempel em Siefersheim: rieslings biológicos e minerais de pórfiro em Heerkretz e Höllberg. História, estilo, vinhas e ficha no retrato.

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Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg – vinho cooperativo do sul do Ortenau

Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg em Baden: cooperativa vitivinícola do sul do Ortenau com cerca de 250 hectares. História, vinhas, estilo e ficha técnica.

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Winzervereinigung Freyburg-Unstrut: o maior produtor de vinho do leste da Alemanha

Winzervereinigung Freyburg-Unstrut: o maior produtor do leste da Alemanha junto ao Saale e ao Unstrut. História desde 1934, vinhas, castas, estilo e ficha.

winzervereinigung-freyburg-unstrutsaale-unstrutweissburgunder

Bulgarini – o Lugana do anfiteatro morénico de Pozzolengo

Cantina Bulgarini em Pozzolengo, lago de Garda: quinta familiar desde 1930 com cerca de 50 hectares de Turbiana. História, estilo, ficha e vinhos em retrato.

bulgariniluganaturbiana

Castelfeder – quinta familiar do Alto Ádige com vocação para a pinot noir

Castelfeder no Alto Ádige: quinta familiar na terceira geração, cerca de 65 hectares, forte aposta na pinot noir e a gama Burgum Novum. Retrato e ficha.

castelfedersuedtirolblauburgunder

Collegium Wirtemberg – o maior produtor de vinho de Estugarda

Collegium Wirtemberg em Estugarda-Rotenberg: Trollinger, Lemberger e Riesling de encostas íngremes sobre o Neckar. História, estilo, ficha técnica e vinhas.

collegium wirtembergwürttembergtrollinger

DAGERNOVA Weinmanufaktur – Pinot Noir do Ahr de 600 famílias de viticultores

DAGERNOVA Weinmanufaktur no Ahr: a maior cooperativa da menor região de vinho tinto da Alemanha. História, vinhas, estilo e ficha técnica no retrato completo.

dagernovaahrspaetburgunder

Cantine Due Palme – a cooperativa do Salento de Cellino San Marco e berço do Selvarossa

Cantine Due Palme em Cellino San Marco: cooperativa apuliana fundada por Angelo Maci, célebre pelo Selvarossa Salice Salentino Riserva. Estilo e ficha técnica.

due palmeapuliennegroamaro

Durbacher Winzergenossenschaft – especialistas em encostas da Ortenau

Durbacher Winzergenossenschaft em Baden: Klingelberger, Clevner e Spätburgunder das encostas da Ortenau. História, estilo, ficha técnica e vinhas em retrato.

durbacher winzerortenauriesling

Quinta Gross – Sauvignon Blanc do Nussberg na Estíria do Sul

Quinta Gross em Ratsch an der Weinstraße: Sauvignon Blanc e Morillon das encostas íngremes do Nussberg. História, estilo, ficha técnica e vinhas em retrato.

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Quinta Knewitz – Riesling de calcário do norte da Rheinhessen

Quinta Knewitz em Appenheim: Rieslings de calcário e castas borgonhesas do norte da Rheinhessen. História, estilo, vinhas como Hundertgulden e ficha técnica.

knewitzrheinhessenriesling

Quinta Koehler-Ruprecht – riesling seco de culto em Kallstadt

Quinta Koehler-Ruprecht em Kallstadt: rieslings de tradição intransigente da vinha Kallstadter Saumagen. História, estilo, ficha técnica e vinhas em retrato.

koehler-ruprechtpfalzriesling

Quinta Krispel – vinhos de basalto e quinta do prazer no Vulkanland da Estíria

Quinta Krispel no Vulkanland da Estíria: vinhos de basalto, pinot gris e quinta do prazer em Hof bei Straden. História, vinhas, estilo e distinções em retrato.

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Weingut Kruger-Rumpf – Riesling e borgonhas do baixo Nahe

Weingut Kruger-Rumpf em Münster-Sarmsheim: Riesling e borgonhas do baixo Nahe, VDP.Grosse Lagen e taberna própria. História, estilo e ficha da quinta em perfil.

kruger-rumpfnaheriesling

La Chablisienne – a grande cooperativa de viticultores de Chablis

La Chablisienne em Chablis: cooperativa de cerca de 250 famílias de viticultores, quase um quarto da produção de Chablis e a joia Château Grenouilles.

la chablisiennechablischardonnay

La Spinetta – o rótulo do rinoceronte e o Barbaresco de vinha única do Piemonte

La Spinetta em Castagnole delle Lanze: Barbaresco de vinha única, Barolo e Moscato d'Asti da família Rivetti. História, estilo, ficha e vinhas em retrato.

la spinettapiemontnebbiolo

Weingut Loersch – Riesling de encostas íngremes da Trittenheimer Apotheke

Weingut Loersch no Mosela: Alexander Loersch faz Riesling de encosta com fermentação espontânea na Trittenheimer Apotheke. História, estilo e ficha técnica.

loerschmoselriesling

Marchesi di Barolo – a casa onde nasceu o Barolo moderno

Marchesi di Barolo, na aldeia de Barolo: as adegas históricas da marquesa Giulia Falletti e a família Abbona desde 1929. História, vinhas, estilo e ficha.

marchesi di barolopiemontnebbiolo

Markgräflich Badisches Weinhaus – Schloss Salem, Schloss Staufenberg e o Weingut Markgraf von Baden

Markgräflich Badisches Weinhaus: o Weingut Markgraf von Baden com Schloss Salem no lago de Constança e Schloss Staufenberg em Durbach. História, estilo e perfil.

markgräflich badisches weinhausbadenspätburgunder

Quinta Peth-Wetz – tintos internacionais e Riesling da Rheinhessen

Quinta Peth-Wetz em Bermersheim: lotes bordaleses, tintos de barrica e Riesling da Rheinhessen. História, estilo, ficha técnica e vinhos em retrato.

peth-wetzrheinhessenriesling

Planeta – a família do vinho que colocou a Sicília no mapa mundial

Planeta na Sicília: seis quintas de Menfi ao Etna, Nero d'Avola, Chardonnay e Carricante. História, estilo, ficha técnica e vinhos mais conhecidos em retrato.

planetasiziliennero d'avola

Quinta Reinhold & Cornelia Schneider – uma joia borgonhesa do Kaiserstuhl

Quinta Reinhold & Cornelia Schneider em Endingen am Kaiserstuhl: Pinot Noir e Pinot Gris de solos vulcânicos e de loess. História, estilo, ficha técnica e vinhas em retrato.

reinhold cornelia schneiderbadenspätburgunder

Tenuta San Guido – a casa do Sassicaia e o berço dos Super Tuscans

Tenuta San Guido em Bolgheri: a casa do Sassicaia e pioneira dos Super Tuscans. História, terroir, estilo, vinhos e ficha desta quinta de culto em retrato.

tenuta san guidobolghericabernet sauvignon

Weingut Rainer Schnaitmann – Lemberger e pinot noir do Fellbacher Lämmler

Weingut Schnaitmann em Fellbach: produtor VDP e biológico com Lemberger, pinot noir e riesling do Fellbacher Lämmler. História, estilo, vinhas e ficha técnica.

schnaitmannwürttemberglemberger

Maison Tardieu-Laurent – vinhos do Rhône de vinhas velhas, criados em Lourmarin

Maison Tardieu-Laurent em Lourmarin: négociant-éleveur de vinhos do Rhône de vinhas velhas – Cornas, Hermitage, Châteauneuf. História, estilo e ficha.

tardieu-laurentrhônesyrah

Weingut Tiefenbrunner – Castel Turmhof e o Müller-Thurgau mais alto da Europa

Tiefenbrunner no Alto Ádige: Castel Turmhof em Entiklar e o Müller-Thurgau mais alto da Europa, no Fennberg. História, vinhas, estilo e ficha técnica.

tiefenbrunnersuedtirolmueller-thurgau

Quinta Wohlmuth – Sauvignon e Riesling de xisto em Kitzeck-Sausal

Quinta Wohlmuth em Kitzeck-Sausal: Sauvignon Blanc e Riesling de encostas íngremes de xisto da Estíria do Sul. História, estilo, ficha técnica e vinhas em retrato.

wohlmuthsteiermarksauvignon blanc

Weingut am Nil – Riesling e Pinot Noir do Kallstadter Saumagen

Weingut am Nil em Kallstadt: rieslings calcários e Pinot Noir do Saumagen. História, estilo, ficha e vinhas do leão lilás do Palatinado em retrato.

am nilpfalzriesling

Donnafugata – a embaixadora da Sicília de Marsala a Pantelleria e ao Etna

Donnafugata na Sicília: cinco quintas de Marsala e Contessa Entellina a Pantelleria e ao Etna. História, estilo, ficha e os vinhos mais famosos em retrato.

donnafugatasiziliennero d'avola

Bodegas Faustino – a casa do Gran Reserva mais vendido do mundo

Bodegas Faustino em Oyón, Rioja Alavesa: a casa do Gran Reserva mais vendido do mundo. História, estilo, ficha técnica, vinhas, castas e vinhos em retrato.

faustinoriojatempranillo

Joseph Drouhin – a casa de família biodinâmica da Borgonha em Beaune

Maison Joseph Drouhin em Beaune: na família desde 1880, cerca de 90 hectares em biodinâmica, com Clos des Mouches, Musigny e Montrachet no retrato da casa.

joseph drouhinburgundpinot noir

Quinta Karl May – Riesling biológico e castas borgonhesas de Osthofen

Quinta Karl May em Osthofen: na família desde 1815, biológica desde 2007. Riesling e castas borgonhesas em calcário. História, estilo, ficha e vinhas.

karl mayrheinhessenriesling

Weingut Klein em Hainfeld – Grüner Veltliner da Südliche Weinstraße

Weingut Klein em Hainfeld, na Südliche Weinstraße: família desde 1659, cerca de 30 hectares e o Grüner Veltliner como imagem de marca. Retrato e ficha.

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Weingut Leitz – Riesling de encostas íngremes de Rüdesheim, no Rheingau

Weingut Leitz em Rüdesheim: rieslings puristas das encostas do Rüdesheimer Berg e a linha sem álcool Eins Zwei Zero. História, estilo, ficha e vinhas em retrato.

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Louis Roederer – casa de champanhe familiar de Reims com vinhas próprias

Champagne Louis Roederer em Reims: casa familiar desde 1776 com cerca de 240 hectares próprios, vinhos de reserva em madeira e a cuvée de prestígio Cristal.

louis roedererchampagnechardonnay

Weingut Lucashof – quinta paroquial e especialista em Riesling de Forst

Weingut Lucashof em Forst an der Weinstraße: mais de 90% de Riesling de Ungeheuer, Pechstein e Musenhang. História, estilo, ficha e vinhas em retrato.

lucashofpfalzriesling

Weingut Lukas Hammelmann – Riesling purista de Zeiskam, no sul do Palatinado

Weingut Lukas Hammelmann em Zeiskam: Riesling purista, Pinot Noir e Chardonnay do sul do Palatinado. História, estilo, vinhas e ficha técnica no retrato.

lukas hammelmannpfalzriesling

Masi Agricola – pioneira do Amarone no Valpolicella Classico

Masi Agricola em Gargagnago: Amarone, Ripasso e Campofiorin do Valpolicella Classico. História, estilo, ficha técnica e as melhores vinhas em retrato.

masivalpolicellacorvina

Weingut Moric – Blaufränkisch de classe mundial do Burgenland

Weingut Moric de Roland Velich: Blaufränkisch de vinhas velhas em Neckenmarkt e Lutzmannsburg. História, estilo, ficha e vinhas em retrato.

moricburgenlandblaufraenkisch

Prunotto – Barolo clássico de Alba nas mãos da família Antinori

Prunotto em Alba: Barolo clássico com raízes em 1904, pioneiro da vinha única Bussia e da Antinori desde 1994. História, estilo, vinhas e ficha da quinta.

prunottopiemontnebbiolo

Quinta Zehnthof Luckert – especialista em Silvaner de Sulzfeld am Main

Zehnthof Luckert em Sulzfeld am Main: Silvaner biológico sobre calcário, o grande cru Maustal e vinhas velhas. História, estilo, ficha e vinhas em retrato.

zehnthof luckertfrankensilvaner

Domaine Henri Bourgeois – Sancerre e Sauvignon Blanc de Chavignol

Domaine Henri Bourgeois em Chavignol: Sancerre de Sauvignon marcados pelo terroir e Pouilly-Fumé de uma tradicao familiar desde cerca de 1696. Historia, estilo, ficha e vinhas.

henri bourgeoissancerresauvignon blanc

Vinícola Keringer – Tintos potentes do lago Neusiedl no Burgenland

Vinícola Robert Keringer em Mönchhof, junto ao lago Neusiedl: tintos potentes, o método dos 100 dias e linhas como MASSIV. História, estilo, ficha e vinhos em retrato.

keringerburgenlandzweigelt

Weingut Klumpp – Borgonhas biológicos de nível mundial do Kraichgau

Weingut Klumpp em Bruchsal: pinots e rieslings de cultivo biológico do Kraichgau. História, estilo, ficha, vinhas e prémios num retrato completo.

klumppbadenspätburgunder

Winzer Krems – Sandgrube 13, a grande cooperativa vinícola da Áustria no Kremstal

Winzer Krems no Kremstal: Sandgrube 13, cerca de 750 sócios e Grüner Veltliner no seu melhor. História, estilo, ficha, vinhas e prémios neste retrato.

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Weingut Villa Wolf – Riesling do Palatinado, a vinícola irmã da Dr. Loosen

Weingut Villa Wolf em Wachenheim: vinícola irmã da Dr. Loosen no Palatinado, Rieslings minerais das grandes vinhas de Forst. História, estilo, ficha e vinhas no retrato.

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Barone Ricasoli – A quinta mais antiga de Itália no Castello di Brolio, no Chianti

Barone Ricasoli no Castello di Brolio: a quinta mais antiga de Itália, berço da fórmula do Chianti, a maior do Chianti Classico. História, estilo, vinhos e ficha.

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Familia Torres – A dinastia do vinho da Catalunha desde o Penedès

Familia Torres em Vilafranca del Penedès: dinastia do vinho desde 1870, ícones como Mas La Plana, pioneira do clima. História, estilo, vinhos e ficha no retrato.

familia torrespenedescabernet sauvignon

Weingut Hans Wirsching – A referência do Silvaner da Francónia desde Iphofen

Weingut Hans Wirsching em Iphofen: grande Silvaner seco do Julius-Echter-Berg, quase 400 anos de tradição familiar, VDP. História, estilo, vinhas e ficha no retrato.

hans wirschingfrankensilvaner

Weingut Reichsgraf von Kesselstatt – Riesling do Mosela, do Sarre e do Ruwer

Weingut Reichsgraf von Kesselstatt: Riesling de grandes vinhas do Mosela, do Sarre e do Ruwer, incluindo o monopólio Josephshöfer. História, estilo, vinhas e ficha.

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Domaines Paul Mas – Luxo rural do Languedoc de Jean-Claude Mas

Domaines Paul Mas no Languedoc: Jean-Claude Mas e o seu „Luxe Rural”. História, domínios, castas, estilo e ficha de uma das casas de vinho mais dinâmicas do sul de França.

paul maslanguedocsyrah

Weingut Battenfeld-Spanier – Riesling de calcário do Wonnegau

Weingut Battenfeld-Spanier em Hohen-Sülzen: Riesling biodinâmico de calcário do Wonnegau, Grosses Gewaechs e vinhas VDP. História, estilo e ficha da quinta.

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Weingut Burg Ravensburg – Riesling e Lemberger biodinâmicos do Kraichgau

Weingut Burg Ravensburg em Sulzfeld: Riesling e Lemberger biodinâmicos das grandes vinhas Husarenkappe, Löchle e Dicker Franz. História, estilo e ficha do produtor.

burg ravensburgbadenriesling

Casa Santos Lima – o gigante da relação qualidade-preço de Alenquer

Casa Santos Lima em Alenquer: o maior produtor de Vinho Regional Lisboa, mais de 50 castas, Palha-Canas e Colossal. História, estilo, ficha e distinções.

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MGM Mondo del Vino – grupo vinícola piemontês com quintas por toda a Itália

MGM Mondo del Vino de Priocca, no Piemonte: fundado em 1991, hoje um dos maiores grupos vinícolas privados de Itália com quintas no Piemonte, na Romanha e na Sicília.

mgm mondo del vinopiemontbarbera

Zeni 1870 – quinta familiar de Bardolino, no lago de Garda

Zeni 1870 em Bardolino: quinta familiar na quinta geração com Bardolino, Amarone e Lugana e museu do vinho próprio no lago de Garda. História, estilo e ficha.

zenibardolinocorvina

Griesel & Compagnie – Espumante alemão de alta gama de Bensheim

Casa de espumantes Griesel & Compagnie em Bensheim, Hessische Bergstraße: fermentação em garrafa, longo estágio sobre borras e produtor do ano por várias vezes.

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Weingut Gunderloch – Riesling de classe mundial do Roter Hang em Nackenheim

Weingut Gunderloch em Nackenheim: Riesling de classe mundial do grand cru Nackenheimer Rothenberg no Roter Hang. História, estilo, ficha e vinhas no retrato.

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Staatlicher Hofkeller Würzburg – A tradição do Silvaner da Francónia desde 1128

Staatlicher Hofkeller Würzburg: cerca de 120 hectares na Francónia, Silvaner do Würzburger Stein e caves barrocas sob a Residenz. História, estilo e ficha técnica.

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Tenuta Ulisse – Vinhos modernos dos Abruzos com Montepulciano e castas autóctones

Tenuta Ulisse, perto de Crecchio nos Abruzos: Montepulciano d'Abruzzo concentrados, brancos frescos de castas autóctones e a cuvée de culto Amaranta em retrato.

ulisseabruzzenmontepulciano

Vietti – Barolo de culto, pioneiro dos crus e rótulos de artista de Castiglione Falletto

Vietti em Castiglione Falletto: pioneiro do Barolo de vinha única, salvador do Arneis e famoso pelos rótulos de artista. História, estilo, vinhas e ficha técnica.

viettipiemontnebbiolo

Weingut am Stein – o Silvaner biodinâmico da Francónia de Ludwig Knoll a partir de Würzburg

Weingut am Stein em Würzburg: os vinhos biodinâmicos da Francónia de Ludwig e Sandra Knoll do Würzburger Stein. Silvaner, Riesling, história, estilo, ficha e vinhas no retrato.

am steinfrankensilvaner

Weingut Andres – Riesling biológico e artesanal de Deidesheim no Palatinado

Weingut Andres em Deidesheim: uma quinta familiar biológica e artesanal dos irmãos Michael e Thomas Andres. Rieslings de terroir e Pinots da Mittelhaardt.

weingut andrespfalzriesling

Weingut Anselmann – Grande quinta familiar e de espumantes de Edesheim no Pfalz

Weingut Anselmann em Edesheim: uma das maiores quintas familiares da Alemanha, com cerca de 150 hectares. História, estilo, espumantes, vinhas e ficha no retrato.

anselmannpfalzriesling

Marchesi Antinori – 26 gerações de história vinícola toscana e Super Tuscans

Marchesi Antinori: no vinho desde 1385, pioneiro dos Super Tuscans com ícones como Tignanello e Solaia. História, quintas, estilo e ficha num retrato.

antinoritoskanasangiovese

Weingut Aufricht – Castas de Borgonha e Sauvignon Blanc do lago Constança

Weingut Aufricht em Stetten, junto ao lago Constança: Pinot Noir, Pinot Gris e Sauvignon Blanc de encostas íngremes sobre o lago. História, estilo, ficha e vinhas.

aufrichtbadenspätburgunder

Weingut Balthasar Ress – Riesling biológico do Rheingau desde 1870

Weingut Balthasar Ress em Hattenheim: Riesling biológico do Rheingau, o monopólio Schloss Reichartshausen e vinhas VDP. História, estilo, ficha e vinhas num retrato.

balthasar ressrheingauriesling

Wein- und Sektgut Barth – Espumante de vinhateiro e Riesling do Rheingau

Wein- und Sektgut Barth em Hattenheim: um dos principais produtores de espumante de vinhateiro da Alemanha. Riesling biológico, fermentação em garrafa e vinhas VDP.

barthrheingauriesling

Botter – Casa vinícola italiana do Vêneto e berço do Doppio Passo

Casa Vinicola Botter de Fossalta di Piave, no Vêneto: fundada em 1928, um dos maiores exportadores da Itália e berço da marca de sucesso Doppio Passo.

bottervenetoprimitivo

Bouvet-Ladubay – Crémant e Saumur Brut das históricas caves do Loire

Bouvet-Ladubay perto de Saumur: espumantes por méthode traditionnelle em cerca de 8 km de caves de tuffeau. História, estilo e as cuvées Saphir, Trésor e Instinct.

bouvet-ladubaysaumurchenin blanc

Quinta Brogsitter – Pinot Noir do Ahr e a mais antiga cave privada de espumantes da região

Casa vinícola Brogsitter no Ahr: cerca de 33 hectares de Pinot Noir e Frühburgunder, a mais antiga cave privada de espumantes da região e a histórica taberna Sanct Peter.

brogsitterahrspätburgunder

Quinta Carl Loewen – Riesling de pé franco do Mosela

Carl Loewen em Leiwen, no Mosela: Rieslings delicados de vinhas antiquíssimas de pé franco. História, estilo, ficha e vinhas num retrato.

carl loewenmoselriesling

Famiglia Cecchi – Sangiovese do coração do Chianti Classico

Famiglia Cecchi em Castellina in Chianti: Sangiovese do Chianti Classico desde 1893, além das quintas Villa Cerna, Villa Rosa e Val delle Rose na Maremma.

cecchichianti classicosangiovese

M. Chapoutier – Pioneiro da biodinâmica e vinhos de parcela do Ródano norte

M. Chapoutier em Tain-l'Hermitage: pioneiro biodinâmico do Ródano norte com rótulos em braille, crus de Syrah e vinhos de parcela. História, estilo e ficha.

chapoutierrhonesyrah

Claus Preisinger – Vinhos naturais biodinâmicos de Gols, no Burgenland

Claus Preisinger em Gols: vinhos naturais biodinâmicos, Blaufränkisch e Zweigelt do lago Neusiedl. História, estilo, ficha e vinhas no retrato.

claus preisingerburgenlandblaufränkisch

Weingut Dr. Heger – Pinot Noir vulcânico do Kaiserstuhl

Weingut Dr. Heger em Ihringen, no Kaiserstuhl: grandes Pinot Noir e vinhos da família Pinot em solos vulcânicos do Winklerberg. História, estilo, ficha e vinhas no retrato.

dr hegerbadenspätburgunder

Emrich-Schönleber – Riesling de classe mundial do Nahe em Monzingen

Emrich-Schönleber em Monzingen: rieslings de topo e filigrana de Halenberg e Frühlingsplätzchen. História, estilo, ficha e vinhas num retrato.

emrich-schönlebernaheriesling

Weingut Erwin Sabathi – Sauvignon Blanc do Pössnitzberg na Estíria do Sul

Weingut Erwin Sabathi em Pössnitz: Sauvignon Blanc e Chardonnay das encostas íngremes do Pössnitzberg. História, estilo, ficha e vinhas no perfil.

erwin sabathisteiermarksauvignon blanc

Domaine Faiveley – o grande especialista em terroir da Borgonha em Nuits-Saint-Georges

Domaine Faiveley em Nuits-Saint-Georges: um dos maiores proprietários de vinhas da Borgonha, com cerca de 120 ha, 12 Grands Crus e o monopólio Clos des Cortons.

faiveleyburgundpinot noir

Weingut Franz Hirtzberger – ícone dos socalcos da Wachau em Spitz

Weingut Franz Hirtzberger em Spitz: uma das quintas de referência da Wachau. Riesling e Grüner Veltliner de socalco do Singerriedel: história, estilo e ficha.

franz hirtzbergerwachauriesling

Freixenet – cava catalão de Sant Sadurní d'Anoia, o número um do mundo

Freixenet de Sant Sadurní d'Anoia no Penedès: o maior produtor de cava do mundo, segunda fermentação em garrafa, Cordón Negro. História, estilo, ficha e vinhos.

freixenetpenedesmacabeo

Marchesi Frescobaldi – 700 anos de história do vinho toscano

Marchesi Frescobaldi: uma das mais antigas dinastias do vinho de Itália, com quintas em Chianti Rùfina, Montalcino e Pomino. História, estilo, ficha e vinhos.

frescobalditoskanasangiovese

Weingut Fritz Haag – Riesling de classe mundial da Brauneberger Juffer no Mosela

Weingut Fritz Haag em Brauneberg, no Mosela: Riesling de classe mundial da Brauneberger Juffer-Sonnenuhr. História, estilo, vinhas e ficha técnica no retrato.

fritz haagmoselriesling

Quinta F.X. Pichler – referência de culto da Wachau para Grüner Veltliner e Riesling

Quinta F.X. Pichler em Oberloiben: referência de culto da Wachau para Grüner Veltliner e Riesling potentes de vinhas top como Kellerberg e Loibenberg.

f.x. pichlerwachaugrüner veltliner

Weingut Georg Breuer – Riesling de encostas íngremes de Rüdesheim, no Rheingau

Weingut Georg Breuer em Rüdesheim: rieslings secos de encosta do Berg Schlossberg, um sistema próprio de vinhas e o monopólio Nonnenberg. História, estilo e ficha.

georg breuerrheingauriesling

Weingut Gesellmann – Blaufränkisch e cuvées icónicas do Mittelburgenland

Weingut Gesellmann em Deutschkreutz: Blaufränkisch potentes e a cuvée icónica Opus Eximium do Mittelburgenland. História, estilo, ficha e vinhos no perfil.

gesellmannburgenlandblaufraenkisch

Quinta Gröhl – Vinhos biológicos e sem rodeios de Weinolsheim em Rheinhessen

Quinta Gröhl em Weinolsheim: exploração familiar desde 1625, biológica desde 2022. Riesling, Silvaner e Spätburgunder das vinhas de Nierstein e Oppenheim em retrato.

gröhlrheinhessenriesling

E. Guigal – Côte-Rôtie de culto e os lendários La La Las de Ampuis

E. Guigal em Ampuis: Côte-Rôtie de culto, Condrieu e os lendários La La Las do Ródano norte. História, estilo, ficha e vinhos no retrato.

guigalrhônesyrah

Gut Hermannsberg – Riesling do Nahe da antiga quinta estatal prussiana

Gut Hermannsberg em Niederhausen, no Nahe: Grosses Gewächs secos de sete grandes vinhas VDP como Kupfergrube e Bastei. História, estilo, ficha e vinhas no retrato.

gut hermannsbergnaheriesling

Weingut Hammel & Cie – tradição familiar do Palatinado desde 1723 em Kirchheim

Weingut Hammel & Cie em Kirchheim an der Weinstraße: mais de 300 anos de tradição familiar do Palatinado, Riesling, Pinot e espumante. História, estilo, ficha e vinhas.

hammelpfalzriesling

Weingut Hannes Reeh – estrelas modernas do Zweigelt de Andau, no Burgenland

Weingut Hannes Reeh em Andau, junto ao lago Neusiedl: tintos potentes de Zweigelt, a linha «Unplugged» e uma adega moderna. História, estilo e vinhos.

hannes reehburgenlandzweigelt

Weingut Hauck – Quinta familiar de Bermersheim em Rheinhessen

Weingut Hauck em Bermersheim vor der Höhe: cerca de 30 hectares em Rheinhessen, castas borgonhesas clássicas, Silvaner e Riesling. História, estilo, ficha e vinhas.

hauckrheinhessenriesling

Weingut Heitlinger – Especialista biodinâmico em borgonhas do Kraichgau

Weingut Heitlinger em Östringen-Tiefenbach: uma das maiores quintas biodinâmicas de Baden, especializada em borgonhas e Riesling do Kraichgau. Retrato e ficha.

heitlingerbadenspätburgunder

Weingut Heymann-Löwenstein – Rieslings de xisto do Mosela em terraços

Weingut Heymann-Löwenstein em Winningen: rieslings de xisto centrados no terroir das vinhas íngremes Uhlen e Röttgen. História, estilo, ficha e vinhas em retrato.

heymann-löwensteinmoselriesling

Weingut Jakob Schneider – Riesling do Nahe em encostas íngremes desde 1575

Weingut Jakob Schneider em Niederhausen, no Nahe: quinta familiar desde 1575, Riesling de encostas vulcânicas. História, estilo, vinhas e perfil.

jakob schneidernaheriesling

Weingut Joh. Jos. Prüm – Ícone do Riesling frutado do Mosela de Wehlen

Weingut Joh. Jos. Prüm em Bernkastel-Wehlen: Rieslings do Mosela frutados, meio-doces e extremamente longevos do Wehlener Sonnenuhr. História, estilo, ficha e vinhas.

joh jos prümmoselriesling

Weingut Jülg – Pinots e Riesling do Schweigener Sonnenberg

Weingut Jülg em Schweigen-Rechtenbach: pinot blanc e pinot noir de calcário na Südliche Weinstraße, em parte em solo alsaciano. História, estilo e vinhas.

jülgpfalzspätburgunder

Weingut Juliusspital – a vinícola fundação da Francônia e o maior produtor de Silvaner do mundo

Weingut Juliusspital em Würzburg: a vinícola fundação da Francônia desde 1576, a segunda maior vinícola da Alemanha e o maior produtor de Silvaner do mundo. História, estilo, ficha e vinhedos.

juliusspitalfrankensilvaner

Weingut Jurtschitsch – Grüner Veltliner e Riesling biológicos do Kamptal

Weingut Jurtschitsch em Langenlois: Grüner Veltliner e Riesling biológicos certificados do Kamptal. História, estilo, ficha e vinhas no retrato da quinta.

jurtschitschkamptalgrüner veltliner

Weingut Karl Haidle – Riesling e Lemberger do Remstal, em Württemberg

Karl Haidle em Kernen-Stetten: Riesling e Lemberger biodinâmicos do Remstal, quinta VDP com o Grand Cru Pulvermächer. História, estilo e ficha.

karl haidlewürttembergriesling

Weingut Karthäuserhof – Riesling do Ruwer a partir de um monopólio junto a Trier

Weingut Karthäuserhof no Ruwer: Riesling do monopólio Karthäuserhofberg, o célebre rótulo de gargalo e quase 700 anos de história. Estilo, ficha e vinhas.

karthäuserhofmoselriesling

Quinta Korrell Johanneshof – Rieslings do Nahe de seis gerações

Korrell Johanneshof em Bad Kreuznach, no Nahe: Rieslings secos e pinots de vinhas de topo, com certificação biológica desde 2023. História, estilo e perfil.

korrellnaheriesling

Weingut Kühling-Gillot – Riesling biodinâmico do Roter Hang em Rheinhessen

Weingut Kühling-Gillot em Bodenheim: Riesling e Pinot Noir biodinâmicos do Roter Hang. Carolin Spanier-Gillot, VDP, grandes vinhas, estilo e perfil do produtor.

kühling-gillotrheinhessenriesling

Kellerei Kurtatsch – Vinhos de terroir dos 220 aos 900 metros no Tirol do Sul

Kellerei Kurtatsch (Cantina Cortaccia): cooperativa do Tirol do Sul com um desnível único. História, estilo, ficha e vinhas de topo como Freienfeld no retrato.

kurtatschsüdtirolgewürztraminer

Domaine Lafage – Grenache e vinhas velhas do Roussillon

Domaine Lafage perto de Perpignan: vinhos potentes de Grenache e Vins Doux Naturels do Roussillon, com forte fama de relação qualidade-preço. História, estilo e ficha.

lafageroussillongrenache

Château Lafite Rothschild – Premier Grand Cru de Pauillac

Château Lafite Rothschild em Pauillac: Premier Grand Cru Classé de 1855 e um dos bordéus mais famosos. História, terroir, estilo e ficha no nosso retrato.

lafite rothschildbordeauxcabernet sauvignon

Marqués de Murrieta – ícone de Rioja com estágios longuíssimos a partir da Finca Ygay

Marqués de Murrieta na Rioja Alta: uma das mais antigas casas de Rioja, famosa pelo Castillo Ygay. História, estilo, ficha e vinhas em retrato.

marqués de murrietariojatempranillo

Cantina Merano – Vinhos cooperativos do Tirol do Sul de encostas íngremes

Cantina Merano em Marlengo, perto de Merano: vinhos cooperativos do Tirol do Sul de cerca de 380 viticultores, do Vernatsch ao Pinot Bianco. História, estilo, ficha e vinhos.

kellerei meransüdtirolweißburgunder

Quinta Meyer-Näkel – pioneiro do Pinot Noir do Ahr em Dernau

Quinta Meyer-Näkel em Dernau, no Ahr: Spätburgunder seco e estagiado em barrica de encostas íngremes, membro da VDP e pioneiro do tinto. História, estilo, ficha e terroirs.

meyer-näkelahrspätburgunder

Mezzacorona – Teroldego e Trentodoc da Piana Rotaliana

Mezzacorona no Trentino: adega cooperativa em Mezzocorona com Teroldego Rotaliano, Pinot Grigio e espumante Trentodoc (Rotari). História, estilo e ficha no perfil.

mezzacoronatrentinoteroldego

Moët & Chandon – a maior casa de champanhe do mundo, de Épernay

Moët & Chandon em Épernay: a maior casa de champanhe do mundo, com enormes vinhas próprias, o Brut Impérial e a cuvée de prestígio Dom Pérignon.

moët & chandonchampagnechardonnay

Vinícola Montes – os vinhos ícone do Chile do vale de Apalta

Viña Montes no vale de Apalta (Colchagua): pioneira do vinho premium chileno com vinhos ícone como Alpha M, Purple Angel e Folly. História, estilo, ficha e vinhos no perfil.

montescolchaguacarmenère

Quinta Müller-Catoir – quinta de culto do Palatinado para Riesling, Rieslaner e Scheurebe

Quinta Müller-Catoir junto a Neustadt-Haardt: desde 1744 um culto do Palatinado com Riesling purista e o lendário Rieslaner e Scheurebe. História, estilo e ficha.

müller-catoirpfalzriesling

Kellerei Nals Margreid – Vinhos brancos de altitude de Südtirol

Kellerei Nals Margreid em Südtirol: uma cooperativa de cerca de 140 famílias vitícolas e brancos de altitude tão precisos como o Sirmian Pinot Bianco. História, estilo e ficha.

nals margreidsüdtirolweißburgunder

Quinta Peter Lauer – Riesling do Sarre com número de barrica de Ayl

Quinta Peter Lauer em Ayl, no Sarre: rieslings delicados criados na barrica Fuder de 1.000 litros, o célebre sistema de números de barrica e grandes vinhas como o Ayler Kupp.

peter lauersaarriesling

Weingut R&A Pfaffl – Grüner Veltliner do Bisamberg no Weinviertel

Weingut R&A Pfaffl em Stetten, junto ao Bisamberg: Grüner Veltliner de grande exportação e tintos do Weinviertel. História, estilo, ficha e vinhas no perfil.

pfafflweinviertelgruener veltliner

Piccini 1882 – O Chianti do rótulo cor de laranja da Toscana

Piccini 1882 de Castellina in Chianti: o famoso Chianti da „Orange Label“ e cinco quintas por toda a Itália. História, estilo, ficha e vinhos em perfil.

piccinichiantisangiovese

Roberto Sarotto – quinta familiar das Langhe, no Piemonte

Quinta Roberto Sarotto em Neviglie (Langhe): Barolo, Barbaresco, Gavi e Moscato d'Asti de cerca de 90 hectares. História, estilo, ficha e vinhos conhecidos no retrato.

roberto sarottopiemontnebbiolo

Weingut Rudolf Fürst – Spätburgunder de Buntsandstein de nível mundial em Bürgstadt

Weingut Rudolf Fürst em Bürgstadt (Churfranken): Spätburgunder de nível mundial do Centgrafenberg. História, estilo, ficha e vinhas em retrato.

rudolf fürstfrankenspätburgunder

Weingut Salwey – Pinots do vulcão do Kaiserstuhl, Baden

Weingut Salwey em Oberrotweil: pinots secos dos solos vulcânicos do Kaiserstuhl, membro do VDP com Grosses Gewächs. História, estilo, ficha e vinhas.

salweybadengrauburgunder

Weingut Salzl Seewinkelhof – tintos potentes e vinhos doces nobres do Seewinkel

Weingut Salzl Seewinkelhof em Illmitz, junto ao lago Neusiedl: tintos potentes de Zweigelt e doces nobres do Seewinkel. História, estilo, ficha e vinhas no retrato.

salzlburgenlandzweigelt

Sartori di Verona – Amarone e Valpolicella do coração de Verona

Sartori di Verona: adega familiar fundada em 1898 em Negrar, Valpolicella. Amarone, Ripasso e Soave de Corvina e Garganega – história, estilo, ficha e vinhas.

sartori di veronavalpolicellacorvina

Quinta Schäfer-Fröhlich – a perfeição do Riesling no Nahe

Schäfer-Fröhlich em Bockenau, no Nahe: os Riesling de fermentação espontânea de Tim Fröhlich de solos vulcânicos e de xisto. História, estilo, ficha e vinhas em retrato.

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Schloss Gobelsburg – tradição cisterciense e grandes vinhas do Kamptal

Schloss Gobelsburg no Kamptal: a quinta mais antiga da região, tradição cisterciense, vinhas de primeira categoria e a gama 'Tradition'. História, estilo, ficha e vinhas.

schloss gobelsburgkamptalgruener veltliner

Schloss Johannisberg – o berço do Riesling no Rheingau

Schloss Johannisberg no Rheingau: a primeira quinta do mundo de Riesling puro, berço da Spätlese e do célebre sistema Lack. História, estilo e ficha técnica.

schloss johannisbergrheingauriesling

Quinta Schloss Lieser – O Riesling do Mosela de Thomas Haag desde o Niederberg Helden

Quinta Schloss Lieser no Mosela: os Rieslings sem compromissos de Thomas Haag desde o Niederberg Helden, de secos a doces nobres. História, estilo, ficha e vinhas em retrato.

schloss liesermoselriesling

Schlossgut Diel – Riesling e espumante do Nahe, a partir da Burg Layen

Schlossgut Diel na Burg Layen, no Nahe: Große Gewächse de Dorsheim, espumante fino e Rieslings doces nobres. História, estilo, ficha técnica e terroirs em retrato.

schlossgut dielnaheriesling

Sekthaus Raumland – a principal casa de espumantes da Alemanha em Rheinhessen

Sekthaus Raumland em Flörsheim-Dalsheim: o Sekt mais premiado da Alemanha por fermentação em garrafa. História, estilo, cuvées como Triumvirat e ficha técnica.

raumlandrheinhessensekt

Sella & Mosca – o gigante do vinho da Sardenha em Alghero desde 1899

Sella & Mosca em Alghero: uma das maiores quintas vinícolas contíguas da Europa. História, Torbato, Cannonau, Vermentino, ficha e vinhos em retrato.

sella moscasardinienvermentino

Kellerei St. Michael-Eppan – cooperativa de vinho branco de nível mundial do Tirol do Sul

Kellerei St. Michael-Eppan no Überetsch: a grande cooperativa do Tirol do Sul para Sauvignon Blanc, Pinot Bianco e Gewürztraminer. História, estilo, ficha e linhas de vinho no retrato.

st. michael-eppansüdtirolsauvignon blanc

Weingut Nik Weis – St. Urbans-Hof: Riesling do Mosela e do Sarre

Weingut Nik Weis – St. Urbans-Hof em Leiwen: Riesling VDP de encostas íngremes do Mosela e do Sarre, vinhas velhas de pé franco. História, estilo, ficha e vinhas.

st urbans-hofmoselriesling

Staatsweingut Meersburg – a mais antiga vinícola estatal da Alemanha, junto ao Lago de Constança

Staatsweingut Meersburg, no Lago de Constança: a mais antiga vinícola estatal da Alemanha, com cerca de 60 hectares, Pinot Noir e borgonhas. História, vinhas, estilo e ficha.

staatsweingut meersburgbadenspätburgunder

Weingut Strehn – especialista em rosé e Blaufränkisch do Mittelburgenland

Weingut Strehn em Deutschkreutz: um dos especialistas em rosé mais marcantes da Áustria, além de Blaufränkisch profundo do Mittelburgenland. Retrato, estilo e ficha.

strehnmittelburgenlandblaufränkisch

Weingut Studier – Quinta familiar do Palatinado em Ellerstadt

Weingut Studier em Ellerstadt: quinta familiar do Palatinado com Riesling, Pinot Gris e Dornfelder, trabalho próximo da natureza e muitos vinhos bio e veganos. Estilo e ficha.

studierpfalzriesling

Cantina Tollo – Vinhos cooperativos do coração dos Abruzos

Cantina Tollo nos Abruzos: uma cooperativa de cerca de 700 famílias de viticultores, Montepulciano d'Abruzzo encorpado e vinhos biológicos. História, estilo e dados.

cantina tolloabruzzenmontepulciano

Cantina Vecchia Torre – cooperativa do Salento em Leverano, Apúlia

Cantina Vecchia Torre em Leverano: uma das maiores cooperativas da Apúlia. Negroamaro, Primitivo e Salice Salentino DOC – história, estilo e ficha no retrato.

vecchia torreapuliennegroamaro

Weingüter Wegeler – tradição do Riesling no Rheingau e no Mosela

Weingüter Wegeler com quintas em Oestrich-Winkel (Rheingau) e Bernkastel (Mosela): tradição do Riesling, VDP, coproprietária do Bernkasteler Doctor. História, estilo e ficha.

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Weingut Winter – Riesling e Silvaner VDP do Wonnegau, em Rheinhessen

Weingut Winter em Dittelsheim-Heßloch, no Wonnegau: quinta VDP de Stefan Winter com Rieslings e Silvaners secos de grandes vinhas. História, estilo, ficha e vinhas.

winterrheinhessenriesling

Winzerhof Stahl – Silvaner marcante do Muschelkalk na Francónia

Winzerhof Stahl em Auernhofen, junto a Uffenheim: brancos secos «duros como aço» do Muschelkalk, sobretudo Silvaner. História, estilo, ficha e vinhos.

winzerhof stahlfrankensilvaner

Cantina Zenato – pioneira do Lugana e grande nome do Amarone no Garda

Cantina Zenato na margem do lago de Garda: pioneira do Lugana, além de Amarone e Ripassa do Valpolicella. História, estilo, ficha, vinhos e prémios em perfil.

zenatovenetienlugana

Weingut Aldinger – Grandes vinhos francófilos de Fellbach em Württemberg

Weingut Aldinger em Fellbach: uma das melhores quintas de Württemberg com estilo francófilo. História, vinhas, castas e ficha no perfil.

aldingerwürttembergriesling

Alois Lageder – pioneiro da biodinâmica de Margreid no Tirol do Sul

Alois Lageder em Margreid: o pioneiro biodinâmico da Itália no Tirol do Sul. História, estilo, ficha e vinhas como Löwengang e Casòn Hirschprunn no retrato.

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Baron Philippe de Rothschild – Château Mouton Rothschild e a arte de Pauillac

Baron Philippe de Rothschild em Pauillac: Château Mouton Rothschild, Premier Grand Cru Classé com rótulos de artistas. História, terroir, ficha e vinhos em retrato.

mouton rothschildbordeauxcabernet sauvignon

Bassermann-Jordan – Riesling histórico do Palatinado desde Deidesheim

Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan em Deidesheim: um dos ‚três B' do Palatinado. História desde 1718, Riesling de grandes vinhas, estilo e ficha.

bassermann-jordanpfalzriesling

Weingut Bernhard Huber – a referência alemã de Pinot Noir de Malterdingen

Weingut Bernhard Huber em Malterdingen (Baden): Spätburgunder de nível mundial e estilo borgonhês sobre Muschelkalk. História, estilo, ficha e vinhas no retrato.

bernhard huberbadenspätburgunder

Kellerei Bozen – cooperativa do Tirol do Sul com Lagrein e St. Magdalener de classe mundial

Kellerei Bozen no Tirol do Sul: cerca de 220 viticultores, 350 hectares, o mítico Lagrein Taber e o Gewürztraminer. História, estilo, ficha e vinhas no retrato.

kellerei bozensüdtirollagrein

Weingut Bründlmayer – Grüner Veltliner e Riesling de classe mundial do Kamptal

Weingut Bründlmayer em Langenlois: Grüner Veltliner e Riesling de Erste Lagen como Lamm e Heiligenstein, mais um Sekt lendário. História, estilo e perfil.

bründlmayerkamptalgrüner veltliner

Weingut Dr. Bürklin-Wolf – Riesling biodinâmico e uma classificação de vinhas própria a partir de Wachenheim

Weingut Dr. Bürklin-Wolf em Wachenheim: grande Riesling biodinâmico do Pfalz e a sua classificação própria P.C./G.C. segundo o mapa de 1828. História, estilo e ficha.

buerklin-wolfpfalzriesling

Cà dei Frati – a referência do Lugana na margem sul do lago de Garda

Cà dei Frati em Sirmione, lago de Garda: quinta familiar dos Dal Cero e maior produtor do Lugana DOC. História, estilo Turbiana, ficha e vinhos em retrato.

ca dei fratiluganaturbiana

Weingut A. Christmann – Riesling biodinâmico do Palatinado desde Gimmeldingen

Weingut A. Christmann em Gimmeldingen: rieslings biodinâmicos e Pinot Noir de grandes vinhas como Idig e Ölberg. História, estilo, ficha e vinhas em retrato.

christmannpfalzriesling

Vinícola Clemens Busch – Rieslings biodinâmicos de xisto da Marienburg

Vinícola Clemens Busch em Pünderich: rieslings biodinâmicos de encosta íngreme da Marienburg, distinguidos por xisto vermelho, cinzento e azul. História, estilo e ficha.

clemens buschmoselriesling

Weingut Dönnhoff – Riesling de classe mundial do Nahe

Weingut Dönnhoff em Oberhausen, no Nahe: Rieslings de classe mundial de vinhas íngremes como Hermannshöhle e o monopole Oberhäuser Brücke. História, estilo e ficha.

doennhoffnaheriesling

Domäne Wachau – Grüner Veltliner e Riesling das encostas do Danúbio

Domäne Wachau em Dürnstein: Grüner Veltliner e Riesling em Steinfeder, Federspiel e Smaragd. História, terroir, estilo e ficha da cooperativa num retrato.

domäne wachauwachaugrüner veltliner

Quinta Dr. Loosen – embaixador mundial do Riesling do Mosela de Bernkastel-Kues

Dr. Loosen em Bernkastel-Kues: os Riesling do Mosela de Ernst Loosen, de vinhas velhas e não enxertadas. História, estilo, ficha e as grandes vinhas em retrato.

dr loosenmoselriesling

Quinta Dreissigacker – Riesling biológico e Pinot de Bechtheim

Dreissigacker em Bechtheim, Rheinhessen: Rieslings biológicos puristas e Pinots do Wonnegau. História, estilo, ficha técnica e a vinha Geyersberg no retrato.

dreissigackerrheinhessenriesling

Vinícola Elena Walch – grandes vinhos do Alto Ádige desde Termeno

Vinícola Elena Walch em Termeno: Gewürztraminer, Chardonnay e Lagrein das vinhas únicas Kastelaz e Castel Ringberg. História, estilo, ficha e parcelas no retrato.

elena walchsüdtirolgewürztraminer

Famille Perrin & Château de Beaucastel – ícone do Ródano em Châteauneuf-du-Pape

Famille Perrin & Château de Beaucastel em Courthézon: pioneiros bio de Châteauneuf-du-Pape, muito Mourvèdre, as 13 castas. História, estilo e ficha técnica.

famille perrinchâteauneuf-du-papegrenache

Weingut Franz Keller – Elite do Pinot no Kaiserstuhl

Weingut Franz Keller em Oberbergen, no Kaiserstuhl: Pinots secos de nível mundial de solos vulcânicos em Baden. História, estilo, ficha e vinhas no retrato.

franz kellerbadenspätburgunder

Quinta Friedrich Becker – ícone do Pinot Noir do sul do Palatinado

A quinta Friedrich Becker, em Schweigen-Rechtenbach, é um dos melhores produtores de Pinot Noir da Alemanha: solos calcários, vinhas na Alsácia e a raposa.

friedrich beckerpfalzspätburgunder

Gérard Bertrand – Pioneiro da biodinâmica e ícone do Languedoc

Gérard Bertrand do Languedoc: cerca de 13 quintas biodinâmicas, do cru icónico Clos d'Ora ao rosé Côte des Roses. História, estilo, ficha e vinhos no retrato.

gérard bertrandlanguedocsyrah

Weingut Gernot & Heike Heinrich – Pioneiro do vinho natural biodinâmico de Gols

Weingut Heinrich em Gols, junto ao lago Neusiedl: pioneiro do vinho natural biodinâmico no Burgenland. Blaufränkisch, Zweigelt e St. Laurent – estilo e vinhas.

heinrichburgenlandblaufraenkisch

Kellerei Kaltern – a maior cooperativa do Tirol do Sul e o berço do Kalterersee

Kellerei Kaltern no Tirol do Sul: a maior cooperativa, fundida em 2016 de Kellerei Kaltern e Erste+Neue. Vernatsch, Kalterersee, estilo e ficha técnica.

kalternsüdtirolvernatsch

Weingut Karl Pfaffmann – vinhos de família pé no chão de Walsheim

Weingut Karl Pfaffmann em Walsheim: uma quinta familiar pé no chão na Rota do Vinho do Sul, com Riesling e pinots. História, estilo, ficha e vinhas em retrato.

karl pfaffmannpfalzriesling

Weingut Keller – Riesling de classe mundial da Rheinhessen

Weingut Keller em Flörsheim-Dalsheim: Riesling seco de classe mundial, o lendário G-Max e grandes vinhos de cru. História, estilo, vinhas e ficha técnica.

kellerrheinhessenriesling

Kloster Eberbach: 800 anos de Riesling do Rheingau na tradição monástica

Kloster Eberbach no Rheingau: cerca de 200 hectares de Riesling, o monopole murado Steinberg e a histórica adega Cabinet. História, estilo, ficha e vinhas.

kloster eberbachrheingauriesling

Quinta Knipser – pioneiros da barrica e lotes tintos de Laumersheim

Quinta Knipser em Laumersheim: pioneiros da barrica no Palatinado com lotes bordaleses como „Cuvée X“, Pinot Noir e Riesling. História, estilo, ficha e vinhas.

knipserpfalzspätburgunder

Weingut Knoll – Vinhos clássicos da Wachau com São Urbano

Weingut Emmerich Knoll em Unterloiben: Grüner Veltliner e Riesling de encostas da Wachau, o icónico rótulo de São Urbano, vinhos Smaragd. História e ficha.

knollwachaugruener veltliner

Weingut Künstler – Referência do Riesling seco do Rheingau em Hochheim

Weingut Künstler em Hochheim am Main: potentes Große Gewächse minerais do Rheingau. História, estilo, ficha técnica e vinhas conhecidas num retrato.

künstlerrheingauriesling

Fattoria La Vialla – Vinhos toscanos biodinâmicos da família Lo Franco

Fattoria La Vialla perto de Arezzo: vinhos biológicos Demeter da Toscana, enviados para todo o mundo. História, estilo, ficha e vinhos famosos no perfil.

la viallatoskanasangiovese

Maison Louis Jadot – a grande casa da Borgonha entre domaine e négoce

Maison Louis Jadot em Beaune: cerca de 240 hectares de vinhas próprias mais négoce, Pinot Noir e Chardonnay de Grands e Premiers Crus. História, estilo e ficha.

louis jadotburgundchardonnay

Quinta Manincor – Vinhos biodinâmicos de vinha única em Kaltern, Tirol do Sul

Quinta Manincor em Kaltern: vinhos biodinâmicos Demeter do Tirol do Sul, adega por gravidade e cuvées de vinha como „Sophie“ e „Réserve del Conte“.

manincorsüdtirolweißburgunder

Quinta Manz – Riesling de solos calcários e Sauvignon Blanc de Weinolsheim

Quinta Manz em Weinolsheim: Rieslings secos, Weißburgunder e um premiado Sauvignon Blanc de solos calcários em Rheinhessen. História, estilo, ficha técnica e terroirs em retrato.

manzrheinhessenriesling

Marchesi Antinori – 26 gerações de vinho da Toskana

Marchesi Antinori de Florença: 26 gerações de história do vinho, os Super Tuscans Tignanello e Solaia e as quintas no Chianti Classico. Estilo, vinhos e ficha.

antinoritoskanasangiovese

Quinta Markus Molitor – Riesling do Mosela na perfeição, do seco ao doce nobre

Quinta Markus Molitor no Mosela: Riesling e Spätburgunder de encostas íngremes, o famoso sistema de cápsulas, estrelas e vinhos de 100 pontos. História, estilo e ficha técnica.

markus molitormoselriesling

Quinta Markus Schneider – tinto de culto moderno de Ellerstadt no Palatinado

Quinta Markus Schneider de Ellerstadt: cuvées modernas como Black Print, castas internacionais e rótulos marcantes. História, estilo e ficha no retrato.

markus schneiderpfalzspätburgunder

Weingut Maximin Grünhaus – Três vinhas em monopólio no Ruwer

Weingut Maximin Grünhaus no Ruwer: Riesling de três vinhas em monopólio (Abtsberg, Herrenberg, Bruderberg), mais de 1000 anos de história, família von Schubert. Estilo e ficha.

maximin gruenhausmoselriesling

Quinta Metzger – a revelação de Grünstadt-Asselheim no Palatinado

Quinta Metzger em Grünstadt-Asselheim: Uli Metzger elabora Rieslings e borgonhas precisos no norte do Palatinado. História, estilo, ficha técnica e vinhas em retrato.

metzgerpfalzriesling

Niepoort – ícone do Porto e pioneiro dos vinhos modernos do Douro

Niepoort no Douro: casa familiar fundada em 1842, célebre pelo Porto e pioneira de vinhos tranquilos elegantes como Redoma, Batuta e Charme. História, estilo e ficha em retrato.

niepoortdourotouriga nacional

Weingut Ökonomierat Rebholz – A referência do Riesling seco do sul do Pfalz

Ökonomierat Rebholz em Siebeldingen: Rieslings e Pinots secos e biodinâmicos dos grand cru do sul do Pfalz – estilo, vinhas e ficha técnica num retrato.

rebholzpfalzriesling

Quinta Oliver Zeter – especialista em Sauvignon Blanc do Pfalz

Quinta Oliver Zeter em Neustadt-Haardt: um dos especialistas em Sauvignon Blanc mais conhecidos da Alemanha. História, estilo, ficha e vinhos no retrato.

oliver zeterpfalzsauvignon blanc

Penfolds – a vinícola icónica da Austrália e o berço do Grange

Penfolds do South Australia: berço do Grange, o vinho mais famoso da Austrália. História desde 1844, a série Bin, blends multirregionais, estilo e ficha no perfil.

penfoldssouth australiashiraz

Weingut Philipp Kuhn – Riesling e Pinot Noir de Laumersheim

Weingut Philipp Kuhn em Laumersheim: rieslings secos e pinot noir premiados de vinhas de topo como Kirschgarten e Steinbuckel. História, estilo e ficha num retrato.

philipp kuhnpfalzriesling

Reichsrat von Buhl – Riesling e grande Sekt de Deidesheim

Reichsrat von Buhl em Deidesheim: rieslings de terroir e um dos melhores espumantes da Alemanha dos grand cru de Forst. História, estilo e ficha do produtor.

reichsrat von buhlpfalzriesling

Weingut Rings – Riesling e Pinot Noir de classe mundial do Palatinado

Weingut Rings em Freinsheim: os irmãos Steffen e Andreas Rings põem o Palatinado no mapa com Riesling GG seco e Pinot Noir de topo. Estilo, vinhas e ficha do produtor.

ringspfalzriesling

Weingut Robert Weil – Riesling de nível mundial de Kiedrich, no Rheingau

Weingut Robert Weil em Kiedrich: Riesling de nível mundial do Kiedrich Gräfenberg – Grosses Gewächs seco e topos nobres doces. História, estilo e ficha.

robert weilrheingauriesling

Cantine San Marzano – a cooperativa de Primitivo da Apúlia e berço do Sessantanni

Cantine San Marzano na Apúlia: cooperativa de viticultores de Primitivo e Negroamaro, célebre pelo seu Sessantanni Primitivo di Manduria. História, estilo e ficha.

san marzanoapulienprimitivo

Weingut Scheiblhofer – tintos potentes e „Big John“ do Burgenland

Weingut Scheiblhofer em Andau, no lago Neusiedl: potentes cortes de Zweigelt como „Big John“, um resort moderno e sucesso na exportação. História e perfil.

scheiblhoferburgenlandzweigelt

Weingut Seckinger – Vinhos de culto biodinâmicos do Pfalz a partir de Niederkirchen

Weingut Seckinger em Niederkirchen: rieslings e pinots biodinâmicos e de fermentação espontânea de três irmãos, uma das reveladoras celebradas do Pfalz em perfil.

seckingerpfalzriesling

Quinta St. Antony – Riesling do Roter Hang em Nierstein

Quinta St. Antony em Nierstein: Rieslings biodinâmicos do Roter Hang, das grandes vinhas como Pettenthal, Hipping e Ölberg. História, estilo, ficha técnica e terroirs em retrato.

st. antonyrheinhessenriesling

Quinta Tement – Ícone do Sauvignon Blanc da Estíria do Sul

Tement em Berghausen: vinhos minerais de vinha única e Sauvignon Blanc de fama mundial do grand cru Zieregg. História, estilo, ficha e vinhas no retrato completo.

tementsteiermarksauvignon blanc

Adega Terlano – Vinhos brancos longevos do Tirol do Sul

Adega Terlano no Tirol do Sul: vinhos brancos longevos de Weißburgunder, Chardonnay e Sauvignon. História, estilo, ficha técnica e a linha Rarity em retrato.

terlansüdtirolweißburgunder

Torrevento – Nero di Troia de uma adega monástica em Castel del Monte

Torrevento em Corato (Apúlia): Nero di Troia, Primitivo e Aglianico de uma antiga adega monástica em Castel del Monte. História, estilo, ficha e vinhos em retrato.

torreventoapuliennero di troia

Cantina Tramin – cooperativa e berço do Gewürztraminer no Tirol do Sul

Cantina Tramin (Kellerei Tramin) no Tirol do Sul: uma das melhores cooperativas de Itália, célebre por grandes Gewürztraminer como o Nussbaumer. História, estilo e ficha em retrato.

traminsüdtirolgewürztraminer

Weingut Van Volxem – Riesling seco do Sarre de vinhas velhas em Wiltingen

Weingut Van Volxem em Wiltingen, no Sarre: Riesling seco e de baixo teor alcoólico de vinhas velhas, adega por gravidade moderna e grandes vinhas. História, estilo e ficha.

van volxemmoselriesling

Weingut von Othegraven – Riesling do Sarre em Kanzem, propriedade de Günther Jauch desde 2010

Weingut von Othegraven em Kanzem, no Sarre: Rieslings de acidez fina de encostas íngremes como o Kanzemer Altenberg, propriedade de Günther Jauch desde 2010. História, estilo e ficha.

von othegravensaarriesling

Quinta von Winning – Riesling de barrica de classe mundial em Deidesheim

Quinta von Winning em Deidesheim: Rieslings de topo fermentados em barrica, oriundos das grandes vinhas de Forst e Deidesheim. História, estilo, ficha técnica e terroirs em retrato.

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Weingut Wittmann – Ícone biodinâmico do Riesling em Westhofen

Weingut Wittmann em Westhofen: Grosses Gewächs biodinâmicos do Morstein e do Kirchspiel em Rheinhessen. História, estilo, ficha e vinhas em retrato.

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Weingut Ziereisen – Gutedel de culto e Pinot Noir do Markgräflerland

Weingut Ziereisen em Efringen-Kirchen: Gutedel de culto „10 hoch 4“, Pinot Noir e Syrah como Landwein. História, estilo, ficha e vinhas no retrato.

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