Resumo
O Weingut Rappenhof, em Alsheim, é uma das empresas familiares mais tradicionais de Rheinhessen: aqui cultiva-se vinho desde 1604, hoje já na 13.ª geração. A família Muth trabalha cerca de 45 a 50 hectares no Rheinfront, entre Alsheim, Oppenheim e Nierstein – incluindo parcelas nas célebres vinhas Pettenthal e Ölberg, no Roter Hang. O Riesling está no centro, mas o Rappenhof é também conhecido como pioneiro do Chardonnay na região. É membro do VDP desde 1971.
História
Segundo a tradição, a história do Rappenhof começa em 1604 com Hieronymus Hirsch, que iniciou a viticultura na família. A empresa manteve-se nas mãos da família ao longo de gerações; da família Hirsch nasceu a família Hirsch-Muth. Em 1971 a propriedade aderiu ao VDP e há décadas que pertence ao círculo das propriedades Prädikat.
Uma figura marcante foi Reinhard Muth, que em 1984 foi o primeiro em Rheinhessen a plantar Chardonnay – um passo ousado numa época em que a casta quase não tinha expressão na Alemanha. O Rappenhof esteve também entre os pioneiros do estágio de Chardonnay em barrica. Mais tarde, Klaus Muth assumiu a direção.
Desde 2018 trabalha na propriedade a filha Elisabeth Muth, hoje como 13.ª geração. Com o marido Johannes, que ganhou experiência na Kühling-Gillot e na Battenfeld-Spanier, modernizou a propriedade: em 2020 surgiu um novo design de rótulos, a casa e a sala de provas foram renovadas e, segundo a propriedade, a conversão para a viticultura biológica está concluída desde 2023.
Localização e terroir
Alsheim fica no extremo sul do Rheinfront, a estreita faixa ao longo do Reno considerada o coração do Riesling de qualidade de Rheinhessen. O clima é ameno e relativamente seco, e o rio modera as temperaturas.
As vinhas do Rappenhof distribuem-se por Alsheim, Oppenheim e Nierstein. O coração são as parcelas no Roter Hang, em Nierstein: o xisto argiloso vermelho (Rotliegend) de Pettenthal e Ölberg acumula calor e dá Rieslings especiados e de mineralidade marcada. Em Oppenheim e Alsheim predominam, pelo contrário, solos de loess, argila e calcário – uma boa base para as castas borgonhesas e para Rieslings elegantes.
Estilo e filosofia
O Rappenhof aposta em vinhos secos e precisos, com uma clara marca de origem. A gama segue a pirâmide do VDP: vinhos da propriedade, vinhos de aldeia de Alsheim, Oppenheim e Nierstein e Grosses Gewächs das melhores vinhas. A nova geração afinou visivelmente o estilo – mais foco na vinha, menos intervenção.
Na vinha, segundo a propriedade, dispensam-se herbicidas e adubos químicos e reduziu-se a mobilização do solo entre as linhas. Ao lado do Riesling, a tradição borgonhesa continua a ser um segundo pilar: a proporção de Chardonnay, Pinot Blanc e outras castas borgonhesas cresceu claramente ao longo das décadas.
Vinhas e vinhos conhecidos
Entre os vinhos e vinhas mais conhecidos do Rappenhof contam-se:
- Pettenthal Riesling GG – Grosses Gewächs do Roter Hang, em Nierstein, o vinho de topo da propriedade
- Ölberg Riesling GG – também de Nierstein, potente e especiado
- Nierstein Riesling e Oppenheim Riesling – vinhos de aldeia do Rheinfront
- Alsheim Riesling Wurzelecht – de videiras de pé franco na aldeia natal
- Alsheim Pinot Blanc e Chardonnay – expressão da longa tradição borgonhesa
- Dr. Muth Riesling – um clássico da gama
Em Alsheim, a propriedade trabalha ainda vinhas como Fischerpfad e Frühmesse.
Prémios
O Rappenhof recebe regularmente boas avaliações em guias como a Falstaff; da colheita de 2023, a Falstaff atribuiu ao Pettenthal Riesling GG 94+ pontos. Destaca-se sobretudo a evolução dos últimos anos: com a nova geração, esta propriedade histórica reposicionou-se como um dos endereços mais interessantes do Rheinfront.