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Ritratti delle cantine più celebri: storia, vigneti e stile.

Dietro ogni grande vino c'è una cantina – e una storia. Quando conosci un'azienda, ne bevi i vini in modo diverso: assapori i cru, la mano del produttore e la filosofia maturata nel corso dei decenni. I nostri ritratti delle cantine rendono leggibile proprio questa firma.

Presentiamo le cantine più celebri e influenti: dalle storiche aziende VDP della Germania alle icone del panorama vinicolo internazionale. Per ogni cantina trovi una scheda con i dati principali, una mappa con la posizione esatta, oltre alla storia, al terroir, allo stile dei vini e ai cru e alle etichette più famose.

Usa i ritratti per acquistare meglio: se un vino ti è piaciuto, i rimandi ti portano alla regione corrispondente e ai vitigni che ne stanno alla base – dalla cantina alla tua prossima bottiglia del cuore.

Weingut Bischel – Calcare e quarzite da Appenheim, in Rheinhessen

Weingut Bischel ad Appenheim: la cantina VDP dei fratelli Runkel con riesling da Hundertgulden e Scharlachberg. Storia, stile, cru e scheda in sintesi.

bischelrheinhessenriesling

Weingut Leon Gold – Vini naturali biodinamici dal Remstal

Weingut Leon Gold a Weinstadt-Gundelsbach: vini naturali biodinamici e pét-nat dal Remstal. Storia, stile, scheda tecnica e vini più noti nel ritratto.

leon goldwürttembergtrollinger

Pasqua – la casa vinicola anticonvenzionale di Verona

Pasqua Vigneti e Cantine a Verona: Amarone, Valpolicella e vini icona come Mai Dire Mai e 11 Minutes. Storia, stile, scheda e vigneti nel ritratto.

pasquavalpolicellacorvina

Weingut Rudi Pichler – Vini Smaragd precisi da Wösendorf nella Wachau

Weingut Rudi Pichler a Wösendorf: potenti vini Smaragd da Achleiten, Hochrain e Kollmütz. Storia, stile, scheda e vigneti della Wachau nel ritratto.

rudi pichlerwachaugrüner veltliner

Caparzo – storica cantina del Brunello a Montalcino con il cru La Casa

Caparzo a Montalcino: una delle cantine storiche del Brunello in Toscana con il cru La Casa sul Montosoli. Storia, stile, scheda e vini nel ritratto.

caparzomontalcinosangiovese

Casa Relvas – azienda familiare dell'Alentejo con la Herdade de São Miguel

Casa Relvas vicino a Évora: azienda familiare con Herdade de São Miguel, Herdade da Pimenta e Ciconia. Storia, stile, scheda e vini nel ritratto.

casa relvasalentejoalicante bouschet

Château Margaux – Premier Grand Cru Classé e l'eleganza del Médoc

Château Margaux nell'appellation Margaux: Premier Grand Cru Classé del 1855, rossi dominati dal Cabernet e Pavillon Blanc. Storia, terroir e scheda della tenuta.

chateau margauxbordeauxcabernet sauvignon

Cantine Leonardo da Vinci – il vino cooperativo dal paese di Leonardo

Cantine Leonardo da Vinci a Vinci: la cooperativa toscana del Chianti DOCG e del Brunello. Storia, stile, scheda e vini nel ritratto completo.

leonardo da vincitoskanasangiovese

Weingut Hirsch – vini di cru biodinamici dal Kamptal

Weingut Hirsch a Kammern am Kamp: vini di cru biodinamici da Heiligenstein, Gaisberg e Lamm. Storia, stile, scheda e cru nel ritratto.

hirschkamptalgrüner veltliner

Weingut Kaufmann – Riesling biodinamico del Rheingau da Hattenheim

Weingut Kaufmann a Hattenheim: Urban Kaufmann ed Eva Raps guidano in biodinamica questa azienda Demeter. Storia, stile, scheda e vigne nel ritratto.

kaufmannrheingauriesling

Masseria Borgo dei Trulli – cantina biologica di Primitivo e Negroamaro nel Salento

Masseria Borgo dei Trulli a Maruggio: cantina biologica del Salento per Primitivo di Manduria e Negroamaro. Storia, stile, vigneti e scheda nel ritratto.

borgo dei trulliapulienprimitivo

Genossenschaftskellerei Heilbronn – vino del Württemberg da 16 cru

Genossenschaftskellerei Heilbronn nel Württemberg: circa 1.400 ettari, Trollinger, Lemberger e Riesling. Storia, stile, scheda e cru in un ritratto completo.

genossenschaftskellerei heilbronnwuerttembergriesling

Cantina Heinrich Vollmer – il pioniere del Cabernet a Ellerstadt, Palatinato

Cantina Heinrich Vollmer a Ellerstadt: 104 ettari nel Palatinato, pioniere del Cabernet e linea ALTUM in barrique. Storia, stile, scheda tecnica e vigneti.

heinrich vollmerpfalzcabernet sauvignon

Weingut J. B. Becker – Riesling secco senza compromessi da Walluf

Weingut J. B. Becker a Walluf: Riesling del Rheingau secchissimi e longevi, una grande riserva di vecchie annate e pinot nero. Storia, stile e scheda.

j.b. beckerrheingauriesling

Weingut Joachim Flick – Riesling da due monopoli alle porte del Rheingau

Weingut Joachim Flick a Flörsheim-Wicker: Riesling dai monopoli Nonnberg e Königin Victoriaberg. Storia, stile, vigneti e scheda tecnica nel ritratto.

joachim flickrheingauriesling

Tenuta Kornell – Merlot e Lagrein da Settequerce in Alto Adige

Tenuta Kornell a Settequerce, presso Terlano: riserve strutturate di Merlot e Lagrein e bianchi raffinati dell'Alto Adige. Storia, stile, scheda e vigneti.

kornellsuedtirolmerlot

Weingut Bercher – Borgognoni di classe mondiale dal Kaiserstuhl

Weingut Bercher a Burkheim, sul Kaiserstuhl: in famiglia dal 1756, oggi alla decima generazione. Pinot Nero e Pinot Grigio, storia, stile e scheda dell'azienda.

bercherbadenspätburgunder

Forster Winzerverein – Riesling cooperativo dai grandi cru di Forst

Forster Winzerverein nel Palatinato: riesling dai grandi cru di Forst dal 1918. Storia, stile, vigneti celebri e scheda della cooperativa nel ritratto.

forster winzervereinpfalzriesling

Weingut Max Ferd. Richter – Riesling della Mosella e vino di ghiaccio dal 1680

Weingut Max Ferd. Richter a Mülheim, sulla Mosella: in famiglia dal 1680, celebre per il vino di ghiaccio del monopolio Helenenkloster. Storia, stile e scheda.

max ferd. richtermoselriesling

Weingut Prinz – Riesling biologico da Hallgarten nel Rheingau

Weingut Prinz a Hallgarten, nel Rheingau: Fred e Sabine Prinz producono riesling biologico certificato su circa 12 ettari. Storia, stile, cru e scheda.

prinzrheingauriesling

Cantina Leo Hillinger – Viticoltura biologica e architettura iconica a Jois

Cantina Leo Hillinger a Jois, sul Leithaberg: circa 100 ettari in biologico, potenti uvaggi rossi e architettura moderna. Storia, stile e scheda tecnica nel ritratto.

leo hillingerburgenlandblaufränkisch

Cantina Lukas Kesselring – Vini biologici e vegani del Palatinato

Cantina Lukas Kesselring a Ellerstadt: circa 25 ettari in biologico, Riesling e vitigni borgognoni sempre vegani dal Palatinato. Storia, stile e scheda tecnica.

lukas kesselringpfalzriesling

Cantina Martin Waßmer – Pinot Nero di livello mondiale dal Markgräflerland

Cantina Martin Waßmer a Bad Krozingen-Schlatt: circa 40 ettari, viti vecchie e Pinot Nero di taglio borgognone dal Baden. Storia, stile e scheda tecnica nel ritratto.

martin waßmerbadenspätburgunder

Cantina Peter Jakob Kühn – Riesling biodinamico del Rheingau a Oestrich

Cantina Peter Jakob Kühn a Oestrich-Winkel: 23 ettari di Riesling Demeter dai grandi cru del Rheingau, a intervento minimo. Storia, stile e scheda tecnica nel ritratto.

peter jakob kühnrheingauriesling

Tasca d'Almerita – La dinastia del vino siciliano da Regaleali all'Etna

Tasca d'Almerita in Sicilia: alla Tenuta Regaleali dal 1830 e oggi cinque tenute dall'Etna a Salina. Rosso del Conte, storia, stile e scheda tecnica nel ritratto.

tasca d'almeritasiziliennero d'avola

Cantina Allram – Grüner Veltliner e Riesling dai Cru del Kamptal

Allram a Straß im Straßertale: Grüner Veltliner e Riesling dai cru Heiligenstein, Gaisberg e Renner. Storia, stile, scheda e vigneti dell'azienda nel ritratto.

allramkamptalgrüner veltliner

Dom Pérignon – la cuvée di prestigio di Moët & Chandon in Champagne

Dom Pérignon, la cuvée di prestigio di Moët & Chandon: storia dalla vendemmia 1921, stile, il sistema Plénitude P2 e P3, cru e scheda tecnica in un ritratto.

dom perignonchampagnechardonnay

Foradori – Teroldego, anfore e biodinamica in Trentino

Azienda Agricola Foradori a Mezzolombardo: Elisabetta Foradori ha salvato il Teroldego. Storia, biodinamica, anfore, Granato e scheda completa della cantina.

foradoritrentinoteroldego

Champagne Laurent-Perrier – eleganza di Chardonnay da Tours-sur-Marne

Champagne Laurent-Perrier a Tours-sur-Marne: stile guidato dallo Chardonnay, Grand Siècle, Cuvée Rosé e Ultra Brut. Storia, stile e scheda in sintesi.

laurent-perrierchampagnechardonnay

Weingut Schwarz – il macellaio di Andau e il suo vino di culto Schwarz Rot

Weingut Schwarz ad Andau, sul lago di Neusiedl: il vino di culto Schwarz Rot da Zweigelt, la linea The Butcher, storia, stile e scheda nel ritratto del Burgenland.

schwarzburgenlandzweigelt

Weingut Dürnberg – Grüner Veltliner di calcare da Falkenstein, nel Weinviertel

Weingut Dürnberg a Falkenstein: Grüner Veltliner da suoli calcarei del Weinviertel, tre cru storici e una cantina in mano agli azionisti. Ritratto e scheda tecnica.

dürnbergweinviertelgrüner veltliner

Weingut Geil – Riesling, borgognoni e Silvaner da Bechtheim in Rheinhessen

Weingut Oekonomierat Johann Geil I. Erben a Bechtheim: azienda di famiglia dal 1871 con circa 29 ettari. Storia, stile, cru e scheda tecnica nel ritratto.

geilrheinhessenriesling

Weingut Kiefer – i pinot del Kaiserstuhl da Eichstetten

Weingut Friedrich Kiefer a Eichstetten am Kaiserstuhl: pinot dal cru Herrenbuck dal 1851. Storia, stile, scheda tecnica e vini più noti nel ritratto.

kieferbadenspätburgunder

Weingut Polz – Sauvignon Blanc dal Grassnitzberg nella Stiria del Sud

Weingut Polz sul Grassnitzberg vicino a Spielfeld: Sauvignon Blanc e Morillon dai cru STK della Stiria del Sud. Storia, stile, cru e scheda nel ritratto.

polzsüdsteiermarksauvignon blanc

Weingut Raddeck – Riesling biologico dal Roter Hang di Nierstein

Weingut Raddeck a Nierstein: riesling biologici dal Roter Hang, dai cru Pettenthal, Ölberg e Orbel. Storia, stile, scheda e vigneti della cantina di famiglia.

raddeckrheinhessenriesling

Weingut Graf Neipperg – il pioniere del Lemberger a Schwaigern, Württemberg

Weingut Graf Neipperg a Schwaigern: Lemberger e Riesling dai cru monopolio Neipperger Schlossberg e Schwaigerner Ruthe. Storia, stile e scheda nel ritratto.

graf neippergwuerttemberglemberger

Weingut Grans-Fassian – Riesling purista dai pendii ripidi di Leiwen

Weingut Grans-Fassian a Leiwen: riesling puristi su ardesia, dal Trittenheimer Apotheke al Piesporter Goldtröpfchen. Storia, stile e scheda della cantina.

grans-fassianmoselriesling

Latentia Winery – gruppo vinicolo italiano con cantine in Puglia, Veneto e Friuli

Latentia Winery in Puglia: gruppo vinicolo italiano con tre cantine in Puglia, Veneto e Friuli. Storia, marchi come Zardetto, stile e scheda tecnica completa.

latentia wineryapulienprimitivo

Ottella – pioniere del Lugana a San Benedetto sul lago di Garda

Ottella a San Benedetto di Lugana: azienda della famiglia Montresor dall'Ottocento. Storia, stile della Turbiana, Riserva Molceo e scheda in un ritratto.

ottellaluganaturbiana

Schloss Vollrads – 100 % Riesling e oltre 800 anni di storia del vino nel Rheingau

Schloss Vollrads a Oestrich-Winkel: vino dal 1211, Riesling senza compromessi e un'etichetta senza nome di cru. Storia, stile, scheda e vini nel ritratto.

schloss vollradsrheingauriesling

Arthur Metz – storica maison alsaziana e specialista del Crémant da Marlenheim

Arthur Metz a Marlenheim: maison alsaziana del 1904, tra i maggiori produttori di Crémant, con circa 85 ettari di proprietà. Storia, stile, scheda e cru.

arthur metzelsassriesling

Barbanera – azienda di famiglia toscana ai piedi del Monte Cetona

Barbanera a Cetona (Siena): azienda di famiglia dal 1938 con la Tenuta Vecciano, Chianti DOCG e Vino Nobile. Storia, stile, scheda tecnica e vini.

barbaneratoskanasangiovese

Cavit – il consorzio cooperativo del Trentino e la casa del Trentodoc Altemasi

Cavit a Ravina di Trento: consorzio di 11 cantine sociali e circa 5.250 famiglie di viticoltori. Storia, stile, scheda tecnica e marchi come Altemasi.

cavittrentinopinot grigio

Château Mouton Rothschild – Premier Cru Classé con etichetta d'artista a Pauillac

Château Mouton Rothschild a Pauillac: Premier Cru Classé dal 1973, terroir da Cabernet Sauvignon ed etichette d'artista. Storia, stile e scheda tecnica.

chateau mouton rothschildpauillaccabernet sauvignon

Weingut Knebel – Riesling dei terrazzamenti della Mosella a Winningen

VDP.Weingut Knebel a Winningen: riesling dai terrazzamenti scoscesi di Uhlen e Röttgen sulla Mosella. Storia, stile, scheda e cru in un ritratto completo.

knebelmoselriesling

Weingut Bergdolt-Reif & Nett – vini biologici e vini concept da Duttweiler

Weingut Bergdolt-Reif & Nett a Duttweiler: vini biologici dal Mandelberg, linee concept e vini dealcolati. Storia, stile, cru e scheda del produttore nel ritratto.

bergdolt-reif nettpfalzriesling

Weingut Darting – classici fruttati del Palatinato da Bad Dürkheim

Weingut Darting a Bad Dürkheim: riesling fruttati, scheurebe e rarità dolci dal Mittelhaardt. Storia, stile, cru e scheda completa dell'azienda nel ritratto.

dartingpfalzriesling

Weingut Gerhard Markowitsch – Zweigelt e grandi uvaggi rossi da Göttlesbrunn

Weingut Gerhard Markowitsch a Göttlesbrunn: azienda di riferimento del Carnuntum con Zweigelt, uvaggi rossi e Chardonnay. Storia, cru, stile e scheda.

markowitschcarnuntumzweigelt

Weingut Graf Adelmann – Burg Schaubeck e l'eleganza del Württemberg

Weingut Graf Adelmann al castello di Schaubeck, Kleinbottwar: Lemberger, Riesling e cuvée dai pendii del Württemberg. Storia, stile, vigneti e scheda.

graf adelmannwürttemberglemberger

Les Producteurs Réunis – vini cooperativi da Cébazan nella Linguadoca

Les Producteurs Réunis a Cébazan: cooperativa di viticoltori tra Saint-Chinian e Linguadoca. Storia, terroir, stile, cuvée e scheda nel ritratto.

les producteurs reunislanguedocsyrah

Weingut Braunewell – Vini di calcare da Essenheim in Rheinhessen

Weingut Braunewell a Essenheim: vini di calcare da Teufelspfad, Klopp e Blume, in famiglia dal 1655. Storia, stile, vigne e scheda tecnica nel ritratto.

braunewellrheinhessenriesling

Bodega Catena Zapata – il pioniere del Malbec argentino a Mendoza

Bodega Catena Zapata ad Agrelo, Mendoza: il pioniere del Malbec argentino con vigneti d'altura come Adrianna. Storia, stile, scheda tecnica e cru nel ritratto.

catena zapatamendozamalbec

Christian Tschida – vini naturali di culto da Illmitz sul lago di Neusiedl

Christian Tschida a Illmitz, sul lago di Neusiedl: vini naturali senza solfiti aggiunti da blaufränkisch e cabernet franc. Stile, vigneti e scheda dell'azienda.

christian tschidaburgenlandblaufränkisch

Weingut Nigl – Grüner Veltliner e Riesling da Senftenberg, nel Kremstal

Weingut Nigl a Senftenberg: Grüner Veltliner e Riesling precisi da terrazze di roccia primaria nel Kremstal. Storia, cru, stile e scheda dell'azienda.

niglkremstalgrüner veltliner

Weingut Leiss – Vini di pendio da Gellmersbach nel Württemberg

Weingut Leiss a Weinsberg-Gellmersbach: vini di pendio del Württemberg con Lemberger, Trollinger e pinot in barrique. Storia, stile, cru e scheda tecnica.

leisswürttemberglemberger

Weingut Matthias Müller – Riesling di ardesia dal Bopparder Hamm

VDP.Weingut Matthias Müller a Spay: riesling dai ripidi pendii del Bopparder Hamm. Storia, stile, vigneti e scheda tecnica della cantina del Mittelrhein.

matthias müllermittelrheinriesling

Weingut Schloss Reinhartshausen: Riesling del Rheingau con quasi 700 anni di storia

Schloss Reinhartshausen a Erbach: circa 80 ettari di Riesling nel Rheingau, il monopolio Schlossberg e l'isola renana Mariannenaue. Storia, stile e scheda.

schloss reinhartshausenrheingauriesling

Weingut Siegbert Bimmerle – pinot e Riesling dell'Ortenau

Weingut Siegbert Bimmerle a Renchen-Erlach: circa 140 ettari nell'Ortenau, Spätburgunder e Grauburgunder. Storia, stile, scheda e vigneti in un ritratto.

siegbert bimmerlebadenspätburgunder

Weingut Türk – Grüner Veltliner da roccia primaria a Stratzing, Kremstal

Weingut Türk a Stratzing, vicino a Krems: Grüner Veltliner da loess e roccia primaria dai cru di Krems. Storia, stile, scheda tecnica e vigneti nel ritratto.

türkkremstalgrüner veltliner

Domaine Cornulus – vini biodinamici di terrazza a Savièse, Vallese

Domaine Cornulus a Savièse: vini biodinamici di terrazza dal Vallese. Storia, stile, scheda, cru e vitigni di Reynard e Varone in un ritratto completo.

cornuluswallischasselas

Cantina Ernst Triebaumer – pioniera del Blaufränkisch a Rust, sul lago di Neusiedl

Cantina Ernst Triebaumer a Rust: Blaufränkisch dal cru Mariental, Ruster Ausbruch e viticoltura Demeter. Storia, stile, scheda tecnica e cru in un ritratto.

ernst triebaumerburgenlandblaufränkisch

Finca Las Moras – Syrah e Malbec da San Juan, in Argentina

Finca Las Moras a San Juan, Argentina: Syrah, Malbec e Bonarda da Tulum, Zonda e Pedernal. Storia, stile, scheda tecnica e vini più noti in un ritratto.

finca las morassan juansyrah

Cantina Fritz Allendorf – Riesling del Rheingau in mani familiari a Oestrich-Winkel

Cantina Fritz Allendorf a Oestrich-Winkel: la più grande azienda familiare del Rheingau. Storia, stile, scheda, cru e vitigni in un ritratto completo.

allendorfrheingauriesling

Cantina Herzog von Württemberg – tradizione del Württemberg a Schloss Monrepos

Cantina Herzog von Württemberg a Schloss Monrepos: Riesling, Lemberger e Trollinger da cru VDP. Storia, stile, scheda e vigneti in un ritratto completo.

herzog von württembergwürttembergriesling

Cantina Alexander Laible – Riesling filigranati da Durbach, in Baden

Cantina Alexander Laible a Durbach: Riesling minerali e vitigni borgognoni dell'Ortenau. Storia, stile, scheda tecnica, cru e riconoscimenti nel ritratto.

alexander laiblebadenriesling

Weingut Bernhard Ott – il Grüner Veltliner dal loess del Wagram

Weingut Bernhard Ott a Feuersbrunn: Grüner Veltliner biodinamico dai cru di loess come Rosenberg, Spiegel e Stein. Storia, stile e scheda tecnica nel ritratto.

bernhard ottwagramgrüner veltliner

Casa Ermelinda Freitas – Azienda di famiglia della Península de Setúbal

Casa Ermelinda Freitas a Fernando Pó: rossi e bianchi pluripremiati della Península de Setúbal. Storia, stile, scheda tecnica e vini nel ritratto.

casa ermelinda freitaspeninsula de setubalcastelao

Cantina Kranz – vini di calcare dalla Kleine Kalmit a Ilbesheim

Cantina Kranz a Ilbesheim, sulla Südliche Weinstraße: vini biologici dalla Kleine Kalmit. Storia, stile, scheda, cru VDP e vitigni in un ritratto.

kranzpfalzriesling

Cantina Trenz – Riesling minerale su quarzite del Taunus a Johannisberg

Cantina Trenz a Johannisberg: riesling minerali su quarzite del Taunus, in mano alla famiglia dal 1670. Storia, stile, scheda e vigneti nel ritratto.

trenzrheingauriesling

Weingut Burggarten – Pinot Nero da Heppingen, sull'Ahr

Weingut Burggarten a Heppingen sull'Ahr: Spätburgunder e Frühburgunder da pendii ripidi, cantina VDP della famiglia Schäfer. Storia, stile, cru e scheda tecnica.

burggartenahrspätburgunder

Gaja – l'icona del Barbaresco e pioniere del vino italiano moderno

Gaja in Piemonte: icona del Barbaresco dal 1859 con Sorì San Lorenzo, Sperss e Ca'Marcanda. Storia, stile, vigneti e scheda in un ritratto completo.

gajapiemontnebbiolo

Weingut Hiedler – Grüner Veltliner e Riesling dal Kamptal

Weingut Hiedler a Langenlois: Grüner Veltliner e Riesling da Heiligenstein, Gaisberg e Ried Thal. Storia, stile, scheda e cru nel ritratto.

hiedlerkamptalgrüner veltliner

Weingut Walter J. Oster – Riesling di pendio ripido dal Calmont a Ediger-Eller

Weingut Walter J. Oster a Ediger-Eller: riesling e rossi dal Bremmer Calmont, il vigneto più ripido d'Europa. Storia, stile, cru e scheda della cantina.

walter j. ostermoselriesling

Barón de Ley – Rioja in stile château dal monastero di Mendavia

Barón de Ley a Mendavia: cantina della Rioja in un monastero benedettino del Cinquecento con oltre 600 ettari di proprietà. Storia, stile e scheda tecnica.

baron de leyriojatempranillo

Cantina di Soave – il gigante cooperativo del Veneto con Rocca Sveva ed Equipe 5

Cantina di Soave (Cadis 1898): cooperativa veneta con circa 2.200 soci. Storia, marchi come Rocca Sveva, stile, scheda tecnica e vini nel ritratto completo.

cantina di soavevenetogarganega

Endrizzi – Teroldego e Trentodoc da San Michele all'Adige

Cantina Endrizzi a San Michele all'Adige: Teroldego, Trentodoc e il Gran Masetto dal 1885. Storia, terroir, scheda e vini nel ritratto dell'azienda.

endrizzitrentinoteroldego

Forstmeister Geltz Zilliken – Riesling della Saar di finezza estrema

Cantina Forstmeister Geltz Zilliken a Saarburg sulla Saar: riesling dal Saarburger Rausch, affinamento in Fuder e la leggendaria camera del tesoro sotterranea.

forstmeister geltz zillikenmoselriesling

Weingut Thomas Hensel – rossi in barrique e Riesling da Bad Dürkheim

Weingut Thomas Hensel a Bad Dürkheim: Riesling preciso e rossi densi da barrique nel Palatinato. Storia, stile, scheda e le linee dell'azienda nel ritratto.

thomas henselpfalzriesling

J. Hofstätter – il pensatore delle vigne di Termeno, in Alto Adige

Tenuta J. Hofstätter a Termeno: Gewürztraminer del Kolbenhof e Pinot Nero di Mazzon. Storia, stile, scheda e le vigne 'Vigna' in un ritratto.

hofstättersüdtirolgewürztraminer

Lenz Moser – la più grande cantina d'Austria e l'allevamento 'ad alta cultura' di Rohrendorf

Weinkellerei Lenz Moser a Rohrendorf presso Krems: allevamento ad alta cultura, le tenute di Mailberg e Siegendorf. Storia, stile, scheda e vini nel ritratto.

lenz moserkremstalgrüner veltliner

Weingut Schmitges – Riesling di pendii scoscesi da Erden, Mosella centrale

Weingut Schmitges a Erden, Mosella: Riesling dai pendii scoscesi di Erdener Treppchen e Prälat. Storia, stile, scheda e vigneti nel ritratto.

schmitgesmoselriesling

Cantina San Paolo – Bianchi di freschezza alpina da Appiano in Alto Adige

Cantina San Paolo ad Appiano: circa 200 famiglie di viticoltori, 185 ettari, il Pinot Bianco Plötzner e lo spumante Praeclarus. Storia, stile e scheda tecnica.

sankt paulssüdtirolweißburgunder

Cantina Dr. Hermann – Riesling a piede franco dalle ripide pendici di Erden

Cantina Dr. Hermann a Erden: riesling a piede franco dai ripidi cru Prälat, Treppchen e Würzgarten. Storia, stile, scheda tecnica e vigneti nel ritratto.

dr hermannmoselriesling

Cantina Gager – Rossi potenti da Deutschkreutz, nel Mittelburgenland

Cantina Gager a Deutschkreutz: Blaufränkisch densi e cuvée di culto come Quattro e Cablot dal Mittelburgenland. Storia, stile e vigneti nel ritratto.

gagermittelburgenlandblaufränkisch

G.D. Vajra – Barolo d'altura e biologico pionieristico da Vergne

G.D. Vajra a Vergne, presso Barolo: Barolo d'altura da Bricco delle Viole e Ravera, biologico dal 1971. Storia, stile, vigneti e scheda tecnica dell'azienda.

gd vajrapiemontnebbiolo

Cantina Thörle – Riesling, Silvaner e Pinot Nero da Saulheim

Cantina Thörle a Saulheim: Riesling, Silvaner e Pinot Nero dai grandi cru di Saulheim Hölle, Schlossberg e Probstey. Scheda, stile e vigneti in un ritratto.

thörlerheinhessenriesling

Cantina Emil Bauer & Söhne – famiglia del Palatinato dalle etichette sfacciate

Emil Bauer & Söhne a Landau-Nußdorf: riesling e pinot del Palatinato meridionale, etichette provocatorie e 22 vitigni. Storia, stile e scheda nel ritratto.

emil bauerpfalzriesling

Fontanafredda – eredità reale del Barolo a Serralunga d'Alba

Fontanafredda a Serralunga d'Alba: Barolo di origini reali, dal 1858, oggi pioniere del biologico in Piemonte. Storia, stile, scheda e cru nel ritratto.

fontanafreddapiemontnebbiolo

Weingut Loimer – Grüner Veltliner biodinamico dal Kamptal

Weingut Loimer a Langenlois: Grüner Veltliner e Riesling biodinamici del Kamptal. Storia, stile, scheda tecnica, Erste Lagen e l'iconica cantina a cubo nero.

loimerkamptalgrüner veltliner

Cantina Matthias Gaul – Pinot dai calcari del Palatinato settentrionale

Cantina Matthias Gaul a Grünstadt-Asselheim: pinot e riesling su calcare povero del Palatinato settentrionale. Storia, stile, scheda e vigne nel ritratto.

matthias gaulpfalzspätburgunder

Terra Fageto – vini biologici dalla Val d'Aso nelle Marche

Terra Fageto a Pedaso: cantina biologica della famiglia Di Ruscio in Val d'Aso, Marche. Pecorino, Passerina e Rosso Piceno – storia, stile e scheda tecnica.

terra fagetomarchepecorino

Weingut Bernhard Koch – specialista di Pinot Nero da Hainfeld, nel Palatinato meridionale

Weingut Bernhard Koch a Hainfeld: Pinot Nero di impronta borgognona dal Palatinato del sud. Storia, stile, cru e scheda della cantina di famiglia nel ritratto.

bernhard kochpfalzspätburgunder

Bischöfliche Weingüter Trier – viticoltura ecclesiastica su Mosella, Saar e Ruwer

Bischöfliche Weingüter Trier: circa 130 ettari di Riesling su Mosella, Saar e Ruwer, ancora proprietà della Chiesa. Storia, stile, scheda e cru nel ritratto.

bischöfliche weingüter triermoselriesling

Brancaia – precisione svizzera ed eleganza toscana nel Chianti Classico

Brancaia a Radda e Castellina in Chianti: Il Blu, Ilatraia e Chianti Classico Gran Selezione. Storia, stile, vigne e scheda dell'azienda toscana.

brancaiatoskanasangiovese

Castello Banfi – Brunello di Montalcino da una delle tenute più grandi della Toscana

Castello Banfi a Montalcino: Brunello di Montalcino, ricerca sui cloni di Sangiovese e vasche Horizon. Storia, stile, scheda e vini celebri nel ritratto.

castello banfimontalcinosangiovese

Weingut Kollwentz – Blaufränkisch e Chardonnay di rango mondiale da Großhöflein

Weingut Kollwentz-Römerhof a Großhöflein: Blaufränkisch, Steinzeiler e Chardonnay dal Leithaberg. Storia, stile, scheda tecnica e cru nel ritratto completo.

kollwentzburgenlandblaufränkisch

Weingut Lergenmüller – rossi potenti dalla Strada del Vino del Sud

Weingut Lergenmüller a Hainfeld: rossi affinati in barrique da Cabernet Sauvignon, Merlot e pinot nero. Storia, stile, scheda tecnica e vini noti nel ritratto.

lergenmüllerpfalzcabernet sauvignon

Nikolaihof Wachau – la cantina più antica d'Austria, biodinamica dal 1971

Nikolaihof Wachau a Mautern: la cantina più antica d'Austria, biodinamica Demeter dal 1971. Storia, vigneti, il Riesling Vinothek e la scheda nel ritratto.

nikolaihofwachauriesling

Weingut Weedenborn – l'indirizzo del Sauvignon Blanc tedesco in Rheinhessen

Weingut Weedenborn a Monzernheim: Gesine Roll firma i migliori Sauvignon Blanc di Germania su calcare e terra rossa. Storia, stile, scheda e vigneti nel ritratto.

weedenbornrheinhessensauvignon blanc

Cielo e Terra – la casa vinicola veneta di Montorso Vicentino

Cielo e Terra a Montorso Vicentino: casa vinicola veneta dal 1908 con marchi come Freschello e Bericanto. Storia, stile, scheda e vini nel ritratto.

cielo e terravenetogarganega

Concha y Toro: il gigante del vino cileno da Pirque, nel Maipo

Concha y Toro a Pirque (Maipo): la più grande casa vinicola del Cile, con Casillero del Diablo e Don Melchor. Storia, stile, scheda e vini nel ritratto.

concha y toromaipocabernet sauvignon

Felsengartenkellerei Besigheim – cooperativa dei pendii sul Neckar

Felsengartenkellerei Besigheim a Hessigheim: Trollinger, Riesling e Lemberger dai ripidi pendii terrazzati del Neckar. Storia, stile, scheda tecnica e cru.

felsengartenkellerei besigheimwürttembergtrollinger

Bodegas Juan Gil – Monastrell di carattere dall'altopiano di Jumilla

Bodegas Juan Gil a Jumilla: dal 1916 monastrell potenti da vecchi alberelli a 700 metri. Storia, stile, scheda tecnica e le linee di etichette colorate.

juan giljumillamonastrell

Weingut Dr. Wehrheim – Riesling e borgogne dal Kastanienbusch

Weingut Dr. Wehrheim a Birkweiler: Riesling e borgogne biodinamici dal Kastanienbusch nel sud del Palatinato. Storia, stile, scheda e i cru nel ritratto.

dr. wehrheimpfalzriesling

Feudi di San Gregorio – Aglianico, Fiano e Greco dall'Irpinia

Feudi di San Gregorio a Sorbo Serpico: Taurasi, Fiano di Avellino e Greco di Tufo dall'Irpinia. Storia, posizione, terroir, stile, scheda e vini nel ritratto.

feudi di san gregoriokampanienaglianico

Weingut Jakob Jung – Riesling e Spätburgunder del Rheingau da Erbach

Weingut Jakob Jung a Erbach: Riesling secchi da Siegelsberg e Hohenrain e Spätburgunder di finezza. Storia, stile, scheda tecnica e cru nel ritratto completo.

jakob jungrheingauriesling

Cantina Josef Spreitzer – Riesling del Rheingau con leggerezza da Oestrich

Cantina Josef Spreitzer a Oestrich-Winkel: Riesling del Rheingau filigranati dei fratelli Bernd e Andreas. Storia, stile, scheda e cru nel ritratto.

josef spreitzerrheingauriesling

Cantina Julius Zotz – Gutedel e borgognoni dal Markgräflerland

Cantina Julius Zotz a Heitersheim: una delle maggiori aziende vinicole familiari della Germania nel Markgräflerland. Storia, Gutedel, vigne e stile nel ritratto.

julius zotzbadengutedel

Mazzei – Chianti Classico dal Castello di Fonterutoli

Marchesi Mazzei a Fonterutoli: Siepi, Gran Selezione e Chianti Classico da 600 anni di tradizione familiare. Storia, stile, scheda e vini nel ritratto.

mazzeichianti classicosangiovese

Peter Zemmer – vini bianchi altoatesini da Kurtinig

La cantina Peter Zemmer a Kurtinig: Pinot Grigio, Chardonnay e Pinot Nero da vigneti fino a oltre 1.000 metri. Storia, stile, scheda e vini nel ritratto.

peter zemmersuedtirolpinot grigio

Vier Jahreszeiten Winzer – cooperativa del Palatinato a Bad Dürkheim

Vier Jahreszeiten Winzer eG a Bad Dürkheim: cooperativa del Palatinato dal 1900 con circa 650 ettari. Storia, cru, stile e scheda tecnica nel ritratto.

vier jahreszeiten winzerpfalzriesling

Cantina Wieninger – il simbolo di Vienna tra Gemischter Satz e Pinot Nero

Cantina Wieninger a Vienna-Stammersdorf: Wiener Gemischter Satz DAC biodinamico dal Bisamberg e dal Nussberg. Storia, stile, scheda e vini nel ritratto.

wieningerwiengruener veltliner

Wolfberger – Cooperativa alsaziana e specialista del Crémant di Eguisheim

Wolfberger a Eguisheim: cooperativa alsaziana dal 1902 con circa 1.200 ettari, Grands Crus e Crémant d'Alsace. Storia, stile e scheda tecnica nel ritratto.

wolfbergerelsassriesling

Bodegas Félix Solís – il gigante di famiglia di Valdepeñas e la casa di Viña Albali

Bodegas Félix Solís a Valdepeñas: cantina di famiglia dal 1952 e casa del marchio Viña Albali. Storia, terroir, stile, scheda e vini nel ritratto.

felix solisvaldepeñastempranillo

Gut Oggau – la famiglia di vini del Burgenland

Gut Oggau a Oggau am Neusiedler See: vini naturali biodinamici Demeter come famiglia di personaggi. Storia, stile, vini e scheda nel ritratto.

gut oggauburgenlandblaufränkisch

Ornellaia – l'icona dei Supertuscan a Bolgheri

Tenuta dell'Ornellaia a Bolgheri: blend bordolesi di rango mondiale sulla costa toscana. Storia, terroir, stile, scheda e i vini più celebri nel ritratto.

ornellaiatoskanacabernet sauvignon

Weingut Umathum – rossi biodinamici dal lago di Neusiedl

Weingut Umathum a Frauenkirchen: rossi biodinamici da Zweigelt, Blaufränkisch e St. Laurent. Storia, stile, scheda e cru nel ritratto della tenuta.

umathumburgenlandblaufränkisch

Zonin1821 – la più grande azienda vinicola familiare d'Italia, da Gambellara

Zonin1821 a Gambellara: il maggiore produttore vinicolo familiare d'Italia con nove tenute dal Friuli alla Sicilia. Storia, stile, scheda e vini nel ritratto.

zoninvenetoglera

Weingut A. Diehl – vino, spumante e distillati da Edesheim, nel Palatinato meridionale

Weingut A. Diehl a Edesheim: riesling e vitigni borgognoni della Strada del Vino del Sud, con spumanti e distillati. Storia, stile, vigneti e scheda azienda.

a. diehlpfalzriesling

Weingut Ellermann-Spiegel – la rivelazione del Palatinato meridionale da Kleinfischlingen

Weingut Ellermann-Spiegel a Kleinfischlingen: Frank Spiegel ha trasformato un'azienda da sfuso in un nome dell'alta cucina. Storia, stile, vini e scheda.

ellermann-spiegelpfalzweissburgunder

Weingut Kress – Pinot e Müller-Thurgau dal lago di Überlingen

Weingut Kress a Überlingen sul lago di Costanza: circa 32,5 ettari di uve pinot, Müller-Thurgau e Auxerrois. Storia, stile, cru e scheda dell'azienda.

kressbadenweißburgunder

Weingut Max Müller I – specialista del Silvaner nell'ansa del Meno

Weingut Max Müller I a Volkach: cantina VDP nell'ansa del Meno con circa 20 ettari, il Silvaner al centro e grandi cru. Storia, stile e scheda tecnica del ritratto.

max mueller ifrankensilvaner

Winzergenossenschaft Mayschoß-Altenahr – la più antica cantina cooperativa del mondo

Winzergenossenschaft Mayschoß-Altenahr sull’Ahr: dal 1868 la più antica cantina cooperativa del mondo ancora esistente. Storia, cru, stile e scheda.

mayschoss-altenahrahrspaetburgunder

Robert Mondavi Winery – l'icona di Oakville e il cuore del To Kalon Vineyard

Robert Mondavi Winery a Oakville, Napa Valley: cabernet sauvignon da To Kalon, Fumé Blanc e Opus One. Storia, stile, cru e scheda tecnica in un ritratto.

robert mondavinapa valleycabernet sauvignon

Vigneti del Salento – Primitivo da vecchi alberelli tra Sava e Manduria

Vigneti del Salento in Puglia: Primitivo e Negroamaro da vecchi alberelli tra Sava e Manduria. Storia, stile, vini e scheda dell’azienda in sintesi.

vigneti del salentoapulienprimitivo

Cantina Wagner-Stempel – Riesling dal porfido di Siefersheim

Cantina Wagner-Stempel a Siefersheim: riesling biologici e minerali dal porfido di Heerkretz e Höllberg. Storia, stile, cru e scheda nel ritratto VDP.

wagner-stempelrheinhessenriesling

Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg – vino cooperativo dell'Ortenau meridionale

Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg in Baden: cooperativa vitivinicola dell'Ortenau meridionale con circa 250 ettari. Storia, cru, stile e scheda tecnica.

weinmanufaktur-gengenbach-offenburgortenauspaetburgunder

Winzervereinigung Freyburg-Unstrut: il maggiore produttore di vino della Germania orientale

Winzervereinigung Freyburg-Unstrut: il maggiore produttore della Germania orientale tra Saale e Unstrut. Storia dal 1934, cru, vitigni, stile e scheda.

winzervereinigung-freyburg-unstrutsaale-unstrutweissburgunder

Bulgarini – il Lugana dell'anfiteatro morenico di Pozzolengo

Cantina Bulgarini a Pozzolengo, lago di Garda: azienda familiare dal 1930 con circa 50 ettari di Turbiana. Storia, stile, scheda e i vini nel ritratto.

bulgariniluganaturbiana

Castelfeder – cantina di famiglia altoatesina con la vocazione del pinot nero

Castelfeder in Alto Adige: cantina di famiglia alla terza generazione, circa 65 ettari, forte vocazione per il pinot nero e la linea Burgum Novum. Ritratto.

castelfedersuedtirolblauburgunder

Collegium Wirtemberg – il maggior produttore di vino di Stoccarda

Collegium Wirtemberg a Stoccarda-Rotenberg: Trollinger, Lemberger e Riesling da vigne ripide sul Neckar. Storia, stile, scheda e cru nel ritratto della cantina.

collegium wirtembergwürttembergtrollinger

DAGERNOVA Weinmanufaktur – Pinot nero dell'Ahr da 600 famiglie di viticoltori

DAGERNOVA Weinmanufaktur sull'Ahr: la più grande cooperativa della zona rossa più piccola di Germania. Storia, cru, stile e scheda tecnica nel ritratto.

dagernovaahrspaetburgunder

Cantine Due Palme – la cooperativa del Salento di Cellino San Marco e patria del Selvarossa

Cantine Due Palme a Cellino San Marco: cooperativa pugliese fondata da Angelo Maci, celebre per il Selvarossa Salice Salentino Riserva. Stile e scheda tecnica.

due palmeapuliennegroamaro

Durbacher Winzergenossenschaft – specialisti dei pendii ripidi dell'Ortenau

Durbacher Winzergenossenschaft in Baden: Klingelberger, Clevner e Spätburgunder dai pendii dell'Ortenau. Storia, stile, scheda tecnica e cru nel ritratto.

durbacher winzerortenauriesling

Weingut Gross – Sauvignon Blanc dal Nussberg nella Stiria meridionale

Weingut Gross a Ratsch an der Weinstraße: Sauvignon Blanc e Morillon dai ripidi pendii del Nussberg. Storia, stile, scheda e cru nel ritratto della cantina.

weingut grosssteiermarksauvignon blanc

Cantina Knewitz – Riesling di calcare dal nord della Rheinhessen

Cantina Knewitz ad Appenheim: riesling di calcare e vitigni borgognoni dal nord della Rheinhessen. Storia, stile, vigneti come Hundertgulden e scheda tecnica.

knewitzrheinhessenriesling

Weingut Koehler-Ruprecht – Riesling secco di culto da Kallstadt

Weingut Koehler-Ruprecht a Kallstadt: Riesling di tradizione intransigente dal cru Kallstadter Saumagen. Storia, stile, scheda e cru celebri nel ritratto.

koehler-ruprechtpfalzriesling

Cantina Krispel – vini su basalto e tenuta del gusto nel Vulkanland della Stiria

Cantina Krispel nel Vulkanland (Stiria): vini su basalto, pinot grigio e tenuta del gusto a Hof bei Straden. Storia, cru, stile e riconoscimenti nel ritratto.

krispelvulkanland steiermarkgrauburgunder

Weingut Kruger-Rumpf – Riesling e borgognoni del basso Nahe

Weingut Kruger-Rumpf a Münster-Sarmsheim: Riesling e borgognoni dal basso Nahe, VDP.Grosse Lagen e osteria di proprietà. Storia, stile e scheda della cantina.

kruger-rumpfnaheriesling

La Chablisienne – la grande cooperativa di viticoltori di Chablis

La Chablisienne a Chablis: cooperativa di circa 250 famiglie di viticoltori, quasi un quarto della produzione di Chablis e il gioiello Château Grenouilles.

la chablisiennechablischardonnay

La Spinetta – l'etichetta del rinoceronte e il Barbaresco da cru del Piemonte

La Spinetta a Castagnole delle Lanze: Barbaresco da cru, Barolo e Moscato d'Asti della famiglia Rivetti. Storia, stile, scheda e vigneti nel ritratto.

la spinettapiemontnebbiolo

Weingut Loersch – Riesling di vigne scoscese dalla Trittenheimer Apotheke

Weingut Loersch sulla Mosella: Alexander Loersch produce Riesling da vigne ripide a fermentazione spontanea nella Trittenheimer Apotheke. Storia, stile, scheda.

loerschmoselriesling

Marchesi di Barolo – la casa in cui è nato il Barolo moderno

Marchesi di Barolo, nel paese di Barolo: le cantine storiche della marchesa Giulia Falletti e la famiglia Abbona dal 1929. Storia, vigne, stile e scheda.

marchesi di barolopiemontnebbiolo

Markgräflich Badisches Weinhaus – Schloss Salem, Schloss Staufenberg e il Weingut Markgraf von Baden

Markgräflich Badisches Weinhaus: il Weingut Markgraf von Baden con Schloss Salem sul lago di Costanza e Schloss Staufenberg a Durbach. Storia, stile e scheda.

markgräflich badisches weinhausbadenspätburgunder

Weingut Peth-Wetz – rossi internazionali e Riesling dalla Rheinhessen

Weingut Peth-Wetz a Bermersheim: uvaggi bordolesi, rossi affinati in barrique e Riesling dalla Rheinhessen. Storia, stile, scheda e vini nel ritratto.

peth-wetzrheinhessenriesling

Planeta – la famiglia del vino che ha portato la Sicilia nel mondo

Planeta in Sicilia: sei tenute da Menfi all'Etna, Nero d'Avola, Chardonnay e Carricante. Storia, stile, scheda, sostenibilità e i vini più noti nel ritratto.

planetasiziliennero d'avola

Weingut Reinhold & Cornelia Schneider – gioiello borgognone del Kaiserstuhl

Weingut Reinhold & Cornelia Schneider a Endingen am Kaiserstuhl: Pinot Nero e Pinot Grigio da suoli vulcanici e di loess. Storia, stile, scheda e cru nel ritratto.

reinhold cornelia schneiderbadenspätburgunder

Tenuta San Guido – la casa del Sassicaia e la culla dei Super Tuscans

Tenuta San Guido a Bolgheri: la casa del Sassicaia e pioniera dei Super Tuscans. Storia, terroir, stile, vini e scheda della tenuta di culto in un ritratto.

tenuta san guidobolghericabernet sauvignon

Weingut Rainer Schnaitmann – Lemberger e pinot nero dal Fellbacher Lämmler

Weingut Schnaitmann a Fellbach: cantina VDP e biologica con Lemberger, pinot nero e riesling dal Fellbacher Lämmler. Storia, stile, vigneti e scheda in sintesi.

schnaitmannwürttemberglemberger

Maison Tardieu-Laurent – vini del Rhône da vigne vecchie, affinati a Lourmarin

Maison Tardieu-Laurent a Lourmarin: négociant-éleveur di vini del Rhône da vigne vecchie – Cornas, Hermitage, Châteauneuf. Storia, stile e scheda tecnica.

tardieu-laurentrhônesyrah

Tiefenbrunner – Castel Turmhof e il Müller-Thurgau più alto d'Europa

Tiefenbrunner a Niclara, Alto Adige: Castel Turmhof e il Müller-Thurgau più alto d'Europa sul Monte Favogna. Storia, cru, stile e scheda della cantina.

tiefenbrunnersuedtirolmueller-thurgau

Weingut Wohlmuth – Sauvignon e Riesling di scisto da Kitzeck-Sausal

Weingut Wohlmuth a Kitzeck-Sausal: Sauvignon Blanc e Riesling da ripidi versanti di scisto della Stiria meridionale. Storia, stile, scheda e cru nel ritratto.

wohlmuthsteiermarksauvignon blanc

Weingut am Nil – Riesling e Pinot Nero dal Kallstadter Saumagen

Weingut am Nil a Kallstadt: riesling calcarei e Pinot Nero dal Saumagen. Storia, stile, scheda e vigneti del leone lilla del Palatinato in un ritratto.

am nilpfalzriesling

Donnafugata – l'ambasciatrice della Sicilia da Marsala a Pantelleria e all'Etna

Donnafugata in Sicilia: cinque tenute da Marsala e Contessa Entellina fino a Pantelleria e all'Etna. Storia, stile, scheda e i vini più celebri nel ritratto.

donnafugatasiziliennero d'avola

Bodegas Faustino – la casa del Gran Reserva più venduto al mondo

Bodegas Faustino a Oyón, Rioja Alavesa: la casa del Gran Reserva più venduto al mondo. Storia, stile, scheda tecnica, vigneti, vitigni e vini nel ritratto.

faustinoriojatempranillo

Joseph Drouhin – la casa di famiglia biodinamica della Borgogna a Beaune

Maison Joseph Drouhin a Beaune: in mano alla famiglia dal 1880, circa 90 ettari in biodinamica, con Clos des Mouches, Musigny e Montrachet nel ritratto.

joseph drouhinburgundpinot noir

Cantina Karl May – Riesling biologico e borgognoni da Osthofen in Rheinhessen

Cantina Karl May a Osthofen: in famiglia dal 1815, biologica dal 2007. Riesling e borgognoni su calcare. Storia, stile, scheda e vigneti nel ritratto.

karl mayrheinhessenriesling

Weingut Klein a Hainfeld – Grüner Veltliner dalla Südliche Weinstraße

Weingut Klein a Hainfeld, sulla Südliche Weinstraße: famiglia dal 1659, circa 30 ettari e il Grüner Veltliner come simbolo. Ritratto e scheda dell'azienda.

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Weingut Leitz – Riesling di pendii scoscesi da Rüdesheim, nel Rheingau

Weingut Leitz a Rüdesheim: riesling puristi dai pendii del Rüdesheimer Berg e la linea analcolica Eins Zwei Zero. Storia, stile, scheda e vigneti nel ritratto.

leitzrheingauriesling

Louis Roederer – maison di Champagne familiare a Reims con vigneti propri

Champagne Louis Roederer a Reims: maison familiare dal 1776 con circa 240 ettari propri, vini di riserva in legno e la cuvée di prestigio Cristal.

louis roedererchampagnechardonnay

Weingut Lucashof – cantina parrocchiale e specialista del Riesling a Forst

Weingut Lucashof a Forst an der Weinstraße: oltre il 90% di Riesling da Ungeheuer, Pechstein e Musenhang. Storia, stile, scheda e cru nel ritratto.

lucashofpfalzriesling

Weingut Lukas Hammelmann – Riesling purista da Zeiskam, nel Palatinato meridionale

Weingut Lukas Hammelmann a Zeiskam: Riesling purista, Pinot Nero e Chardonnay dal Palatinato meridionale. Storia, stile, cru e scheda tecnica nel ritratto.

lukas hammelmannpfalzriesling

Masi Agricola – pioniere dell'Amarone nella Valpolicella Classica

Masi Agricola a Gargagnago: Amarone, Ripasso e Campofiorin dalla Valpolicella Classica. Storia, stile, scheda tecnica e i cru più celebri nel ritratto.

masivalpolicellacorvina

Weingut Moric – Blaufränkisch di livello mondiale dal Burgenland

Weingut Moric di Roland Velich: Blaufränkisch da viti vecchie a Neckenmarkt e Lutzmannsburg. Storia, stile, scheda e vigneti nel ritratto.

moricburgenlandblaufraenkisch

Prunotto – Barolo classico di Alba nelle mani della famiglia Antinori

Prunotto ad Alba: Barolo classico con radici nel 1904, pioniere del cru con Bussia e degli Antinori dal 1994. Storia, stile, vigneti e scheda dell'azienda.

prunottopiemontnebbiolo

Cantina Zehnthof Luckert – specialista del Silvaner a Sulzfeld am Main

Zehnthof Luckert a Sulzfeld am Main: Silvaner biologico su calcare, il gran cru Maustal e viti vecchie. Storia, stile, scheda tecnica e vigne nel ritratto.

zehnthof luckertfrankensilvaner

Domaine Henri Bourgeois – Sancerre e Sauvignon Blanc da Chavignol

Domaine Henri Bourgeois a Chavignol: Sancerre di Sauvignon segnati dal terroir e Pouilly-Fumé da una tradizione familiare dal 1696 circa. Storia, stile, scheda e vigneti.

henri bourgeoissancerresauvignon blanc

Cantina Keringer – Rossi potenti dal lago di Neusiedl nel Burgenland

Cantina Robert Keringer a Mönchhof, sul lago di Neusiedl: rossi potenti, il metodo dei 100 giorni e linee come MASSIV. Storia, stile, scheda e vini nel ritratto.

keringerburgenlandzweigelt

Weingut Klumpp – Pinot biologici di livello mondiale dal Kraichgau

Weingut Klumpp a Bruchsal: Pinot e Riesling da agricoltura biologica del Kraichgau. Storia, stile, scheda, vigneti e premi in un ritratto completo.

klumppbadenspätburgunder

Winzer Krems – Sandgrube 13, la grande cooperativa vinicola austriaca nel Kremstal

Winzer Krems nel Kremstal: Sandgrube 13, circa 750 soci e Grüner Veltliner ai massimi livelli. Storia, stile, scheda, vigneti e riconoscimenti nel ritratto.

winzer kremskremstalgrüner veltliner

Weingut Villa Wolf – il Riesling del Palatinato, la cantina gemella di Dr. Loosen

Weingut Villa Wolf a Wachenheim: cantina gemella di Dr. Loosen nel Palatinato, Riesling minerali dai grandi cru di Forst. Storia, stile, scheda e vigneti nel ritratto.

villa wolfpfalzriesling

Barone Ricasoli – La cantina più antica d'Italia al Castello di Brolio nel Chianti

Barone Ricasoli al Castello di Brolio: la cantina più antica d'Italia, culla della formula del Chianti, la più grande del Chianti Classico. Storia, stile, vini e scheda.

barone ricasolichiantisangiovese

Familia Torres – La dinastia del vino della Catalogna dal Penedès

Familia Torres a Vilafranca del Penedès: dinastia del vino dal 1870, icone come Mas La Plana, pioniera del clima. Storia, stile, vini e scheda nel ritratto.

familia torrespenedescabernet sauvignon

Weingut Hans Wirsching – Il riferimento del Silvaner franconiano da Iphofen

Weingut Hans Wirsching a Iphofen: grande Silvaner secco dal Julius-Echter-Berg, quasi 400 anni di tradizione familiare, VDP. Storia, stile, cru e scheda nel ritratto.

hans wirschingfrankensilvaner

Weingut Reichsgraf von Kesselstatt – Riesling da Mosella, Saar e Ruwer

Weingut Reichsgraf von Kesselstatt: Riesling dai grandi cru di Mosella, Saar e Ruwer, incluso il monopolio Josephshöfer. Storia, stile, cru e scheda nel ritratto.

reichsgraf von kesselstattmoselriesling

Domaines Paul Mas – Lusso rurale della Linguadoca di Jean-Claude Mas

Domaines Paul Mas in Linguadoca: Jean-Claude Mas e il suo „Luxe Rural”. Storia, tenute, vitigni, stile e scheda di una delle case vinicole più dinamiche del sud della Francia.

paul maslanguedocsyrah

Weingut Battenfeld-Spanier – Riesling di calcare dal Wonnegau

Weingut Battenfeld-Spanier a Hohen-Sülzen: Riesling biodinamico di calcare dal Wonnegau, Grosses Gewaechs e cru VDP. Storia, stile e scheda della cantina in sintesi.

battenfeld-spanierrheinhessenriesling

Weingut Burg Ravensburg – Riesling e Lemberger biodinamici dal Kraichgau

Weingut Burg Ravensburg a Sulzfeld: Riesling e Lemberger biodinamici dai grandi cru Husarenkappe, Löchle e Dicker Franz. Storia, stile e scheda della cantina.

burg ravensburgbadenriesling

Casa Santos Lima – il gigante del rapporto qualità-prezzo di Alenquer

Casa Santos Lima ad Alenquer: il maggiore produttore del Vinho Regional Lisboa, oltre 50 vitigni, Palha-Canas e Colossal. Storia, stile, scheda e riconoscimenti.

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MGM Mondo del Vino – gruppo vinicolo piemontese con cantine in tutta Italia

MGM Mondo del Vino di Priocca, in Piemonte: nato nel 1991, oggi uno dei maggiori gruppi vinicoli privati italiani con cantine in Piemonte, Romagna e Sicilia.

mgm mondo del vinopiemontbarbera

Zeni 1870 – cantina di famiglia a Bardolino, sul lago di Garda

Zeni 1870 a Bardolino: cantina di famiglia alla quinta generazione con Bardolino, Amarone e Lugana e un museo del vino sul lago di Garda. Storia, stile e scheda.

zenibardolinocorvina

Griesel & Compagnie – Spumante tedesco di alta gamma da Bensheim

Casa spumantistica Griesel & Compagnie a Bensheim, Hessische Bergstraße: rifermentazione in bottiglia, lungo affinamento sui lieviti, premi come produttore.

grieselhessische bergstrassechardonnay

Weingut Gunderloch – Riesling di livello mondiale dal Roter Hang a Nackenheim

Weingut Gunderloch a Nackenheim: Riesling di livello mondiale dal gran cru Nackenheimer Rothenberg sul Roter Hang. Storia, stile, scheda e vigneti nel ritratto.

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Staatlicher Hofkeller Würzburg – La tradizione del Silvaner della Franconia dal 1128

Staatlicher Hofkeller Würzburg: circa 120 ettari in Franconia, Silvaner dal Würzburger Stein e cantine barocche sotto la Residenz. Storia, stile e scheda tecnica.

hofkeller würzburgfrankensilvaner

Tenuta Ulisse – Vini abruzzesi moderni da Montepulciano e uve autoctone

Tenuta Ulisse presso Crecchio in Abruzzo: Montepulciano d'Abruzzo concentrati, bianchi freschi da uve autoctone e la cuvée di culto Amaranta nel ritratto.

ulisseabruzzenmontepulciano

Vietti – Barolo di culto, pioniere dei cru ed etichette d'artista da Castiglione Falletto

Vietti a Castiglione Falletto: pioniere del Barolo di singola vigna, salvatore dell'Arneis e celebre per le etichette d'artista. Storia, stile, vigneti e scheda.

viettipiemontnebbiolo

Weingut am Stein – il Silvaner biodinamico della Franconia di Ludwig Knoll da Würzburg

Weingut am Stein a Würzburg: i vini biodinamici della Franconia di Ludwig e Sandra Knoll dal Würzburger Stein. Silvaner, Riesling, storia, stile, scheda e cru nel ritratto.

am steinfrankensilvaner

Weingut Andres – Riesling biologico e artigianale da Deidesheim nel Palatinato

Weingut Andres a Deidesheim: cantina familiare biologica e artigianale dei fratelli Michael e Thomas Andres. Riesling di terroir e Pinot dalla Mittelhaardt.

weingut andrespfalzriesling

Weingut Anselmann – Grande azienda familiare e spumantistica di Edesheim nel Pfalz

Weingut Anselmann a Edesheim: una delle maggiori aziende familiari della Germania con circa 150 ettari. Storia, stile, spumanti, vigneti e scheda nel ritratto.

anselmannpfalzriesling

Marchesi Antinori – 26 generazioni di storia enologica toscana e Super Tuscans

Marchesi Antinori: nel vino dal 1385, pioniere dei Super Tuscans con icone come Tignanello e Solaia. Storia, tenute, stile e scheda di una casa storica.

antinoritoskanasangiovese

Weingut Aufricht – Pinot e Sauvignon Blanc dal lago di Costanza

Weingut Aufricht a Stetten, sul lago di Costanza: Pinot Nero, Pinot Grigio e Sauvignon Blanc da pendii ripidi sopra il lago. Storia, stile, scheda e vigneti.

aufrichtbadenspätburgunder

Weingut Balthasar Ress – Riesling biologico del Rheingau dal 1870

Weingut Balthasar Ress a Hattenheim: Riesling biologico del Rheingau, il monopolio Schloss Reichartshausen e i cru VDP. Storia, stile, scheda e vigneti in un ritratto.

balthasar ressrheingauriesling

Wein- und Sektgut Barth – Spumante del vignaiolo e Riesling del Rheingau

Wein- und Sektgut Barth a Hattenheim: uno dei principali produttori di spumante del vignaiolo in Germania. Riesling bio, rifermentazione in bottiglia e vigneti VDP.

barthrheingauriesling

Botter – Casa vinicola italiana del Veneto e patria di Doppio Passo

Casa Vinicola Botter di Fossalta di Piave nel Veneto: fondata nel 1928, tra i maggiori esportatori italiani e patria del marchio di successo Doppio Passo.

bottervenetoprimitivo

Bouvet-Ladubay – Crémant e Saumur Brut dalle storiche cantine della Loira

Bouvet-Ladubay vicino a Saumur: spumanti in méthode traditionnelle in circa 8 km di cantine di tuffeau. Storia, stile e le cuvée Saphir, Trésor e Instinct nel ritratto.

bouvet-ladubaysaumurchenin blanc

Cantina Brogsitter – Pinot Nero dell'Ahr e la più antica cantina privata di spumanti della regione

Casa vinicola Brogsitter sull'Ahr: circa 33 ettari di Pinot Nero e Frühburgunder, la più antica cantina privata di spumanti della regione e la storica locanda Sanct Peter.

brogsitterahrspätburgunder

Cantina Carl Loewen – Riesling a piede franco dalla Mosella

Carl Loewen a Leiwen, sulla Mosella: Riesling delicati da vigne vecchissime a piede franco. Storia, stile, scheda e vigneti in un ritratto.

carl loewenmoselriesling

Famiglia Cecchi – Sangiovese dal cuore del Chianti Classico

Famiglia Cecchi a Castellina in Chianti: Sangiovese del Chianti Classico dal 1893, oltre alle tenute Villa Cerna, Villa Rosa e Val delle Rose nella Maremma.

cecchichianti classicosangiovese

M. Chapoutier – Pioniere della biodinamica e vini di parcella del Rodano nord

M. Chapoutier a Tain-l'Hermitage: pioniere biodinamico del Rodano nord con etichette in braille, cru di Syrah e vini di parcella. Storia, stile e scheda.

chapoutierrhonesyrah

Claus Preisinger – Vini naturali biodinamici da Gols nel Burgenland

Claus Preisinger a Gols: vini naturali biodinamici, Blaufränkisch e Zweigelt dal lago di Neusiedl. Storia, stile, scheda e vigneti nel ritratto.

claus preisingerburgenlandblaufränkisch

Weingut Dr. Heger – Pinot Nero vulcanico del Kaiserstuhl

Weingut Dr. Heger a Ihringen, sul Kaiserstuhl: grandi Pinot Nero e vini della famiglia Pinot da suoli vulcanici del Winklerberg. Storia, stile, scheda e cru nel ritratto.

dr hegerbadenspätburgunder

Emrich-Schönleber – Riesling di classe mondiale dalla Nahe a Monzingen

Emrich-Schönleber a Monzingen: riesling di vertice e filigrana da Halenberg e Frühlingsplätzchen. Storia, stile, scheda e vigneti in un ritratto.

emrich-schönlebernaheriesling

Weingut Erwin Sabathi – Sauvignon Blanc dal Pössnitzberg nella Stiria meridionale

Weingut Erwin Sabathi a Pössnitz: Sauvignon Blanc e Chardonnay dai ripidi versanti del Pössnitzberg. Storia, stile, scheda e cru nel ritratto.

erwin sabathisteiermarksauvignon blanc

Domaine Faiveley – il grande specialista del terroir della Borgogna a Nuits-Saint-Georges

Domaine Faiveley a Nuits-Saint-Georges: uno dei maggiori proprietari di vigneti della Borgogna con circa 120 ha, 12 Grands Crus e il monopolio Clos des Cortons.

faiveleyburgundpinot noir

Weingut Franz Hirtzberger – icona dei terrazzamenti della Wachau a Spitz

Weingut Franz Hirtzberger a Spitz: una delle cantine di riferimento della Wachau. Riesling e Grüner Veltliner di terrazza dal Singerriedel: storia, stile e scheda.

franz hirtzbergerwachauriesling

Freixenet – cava catalano di Sant Sadurní d'Anoia, il numero uno al mondo

Freixenet di Sant Sadurní d'Anoia nel Penedès: il più grande produttore di cava al mondo, rifermentazione in bottiglia, Cordón Negro. Storia, stile, scheda e vini.

freixenetpenedesmacabeo

Marchesi Frescobaldi – 700 anni di storia del vino toscano

Marchesi Frescobaldi: una delle più antiche dinastie del vino d'Italia, con tenute in Chianti Rùfina, Montalcino e Pomino. Storia, stile, scheda e vini.

frescobalditoskanasangiovese

Weingut Fritz Haag – Riesling di livello mondiale dalla Brauneberger Juffer sulla Mosella

Weingut Fritz Haag a Brauneberg, sulla Mosella: Riesling di livello mondiale dalla Brauneberger Juffer-Sonnenuhr. Storia, stile, vigneti e scheda nel ritratto.

fritz haagmoselriesling

Tenuta F.X. Pichler – cantina di culto della Wachau per Grüner Veltliner e Riesling

Tenuta F.X. Pichler a Oberloiben: riferimento di culto della Wachau per Grüner Veltliner e Riesling potenti dai vigneti top come Kellerberg e Loibenberg.

f.x. pichlerwachaugrüner veltliner

Weingut Georg Breuer – Riesling di pendii ripidi da Rüdesheim, nel Rheingau

Weingut Georg Breuer a Rüdesheim: riesling secchi di pendio dal Berg Schlossberg, un sistema di vigneti proprio e il monopolio Nonnenberg. Storia, stile e scheda.

georg breuerrheingauriesling

Weingut Gesellmann – Blaufränkisch e cuvée icona del Mittelburgenland

Weingut Gesellmann a Deutschkreutz: Blaufränkisch potenti e la cuvée icona Opus Eximium dal Mittelburgenland. Storia, stile, scheda e vini nel ritratto.

gesellmannburgenlandblaufraenkisch

Cantina Gröhl – Cantina familiare biologica di Weinolsheim in Rheinhessen

Cantina Gröhl a Weinolsheim: azienda familiare dal 1625, biologica dal 2022. Riesling, Silvaner e Pinot dal Roter Hang. Storia, stile e scheda in un ritratto.

groehlrheinhessenriesling

E. Guigal – Côte-Rôtie di culto e i leggendari La La Las di Ampuis

E. Guigal ad Ampuis: Côte-Rôtie di culto, Condrieu e i leggendari La La Las del Rodano settentrionale. Storia, stile, scheda e vini nel ritratto.

guigalrhônesyrah

Gut Hermannsberg – Riesling della Nahe dall'ex tenuta demaniale prussiana

Gut Hermannsberg a Niederhausen, sulla Nahe: Grosses Gewächs secchi da sette grandi cru VDP come Kupfergrube e Bastei. Storia, stile, scheda e vigneti nel ritratto.

gut hermannsbergnaheriesling

Weingut Hammel & Cie – tradizione familiare del Palatinato dal 1723 a Kirchheim

Weingut Hammel & Cie a Kirchheim an der Weinstraße: oltre 300 anni di tradizione familiare del Palatinato, Riesling, Pinot e spumante. Storia, stile, scheda e vigneti.

hammelpfalzriesling

Weingut Hannes Reeh – moderne stelle dello Zweigelt da Andau, nel Burgenland

Weingut Hannes Reeh ad Andau, sul lago di Neusiedl: rossi potenti di Zweigelt, la linea «Unplugged» e una cantina moderna. Storia, stile e vini nel ritratto.

hannes reehburgenlandzweigelt

Weingut Hauck – Azienda familiare di Bermersheim in Rheinhessen

Weingut Hauck a Bermersheim vor der Höhe: circa 30 ettari in Rheinhessen, classici vitigni borgognoni, Silvaner e Riesling. Storia, stile, scheda e cru nel ritratto.

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Weingut Heitlinger – Specialista biodinamico dei Pinot dal Kraichgau

Weingut Heitlinger a Östringen-Tiefenbach: una delle più grandi cantine biodinamiche di Baden, specializzata in Pinot e Riesling del Kraichgau. Ritratto e scheda.

heitlingerbadenspätburgunder

Weingut Heymann-Löwenstein – Riesling di ardesia della Mosella a terrazze

Weingut Heymann-Löwenstein a Winningen: Riesling di ardesia legati al terroir dai ripidi cru Uhlen e Röttgen. Storia, stile, scheda e cru nel ritratto.

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Weingut Jakob Schneider – Riesling della Nahe dai pendii ripidi dal 1575

Weingut Jakob Schneider a Niederhausen, sulla Nahe: azienda familiare dal 1575, Riesling da ripidi pendii vulcanici. Storia, stile, vigneti e scheda.

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Weingut Joh. Jos. Prüm – Icona del Riesling dolce della Mosella da Wehlen

Weingut Joh. Jos. Prüm a Bernkastel-Wehlen: Riesling della Mosella fruttati, amabili e straordinariamente longevi dal Wehlener Sonnenuhr. Storia, stile, scheda e vigneti.

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Weingut Jülg – Pinot e Riesling dallo Schweigener Sonnenberg

Weingut Jülg a Schweigen-Rechtenbach: pinot bianco e pinot nero di calcare sulla Südliche Weinstraße, in parte su suolo alsaziano. Storia, stile e vigne.

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Weingut Juliusspital – la cantina fondazione della Franconia e il maggior produttore di Silvaner al mondo

Weingut Juliusspital a Würzburg: la cantina fondazione della Franconia dal 1576, seconda cantina più grande della Germania e maggior produttore di Silvaner al mondo. Storia, stile, scheda e cru.

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Weingut Jurtschitsch – Grüner Veltliner e Riesling biologici dal Kamptal

Weingut Jurtschitsch a Langenlois: Grüner Veltliner e Riesling biologici certificati dal Kamptal. Storia, stile, scheda e cru nel ritratto della cantina.

jurtschitschkamptalgrüner veltliner

Weingut Karl Haidle – Riesling e Lemberger dal Remstal, in Württemberg

Karl Haidle a Kernen-Stetten: Riesling e Lemberger biodinamici dal Remstal, cantina VDP con il Grand Cru Pulvermächer. Storia, stile e scheda.

karl haidlewürttembergriesling

Weingut Karthäuserhof – Riesling della Ruwer da un monopolio presso Treviri

Weingut Karthäuserhof sulla Ruwer: Riesling dal monopolio Karthäuserhofberg, la celebre etichetta al collo e quasi 700 anni di storia. Stile, scheda e cru.

karthäuserhofmoselriesling

Cantina Korrell Johanneshof – Riesling della Nahe da sei generazioni

Korrell Johanneshof a Bad Kreuznach, sulla Nahe: Riesling secchi e pinot dai cru migliori, certificati bio dal 2023. Storia, stile e scheda nel ritratto.

korrellnaheriesling

Weingut Kühling-Gillot – Riesling biodinamico dal Roter Hang in Rheinhessen

Weingut Kühling-Gillot a Bodenheim: Riesling e Pinot Nero biodinamici dal Roter Hang. Carolin Spanier-Gillot, VDP, grandi cru, stile e profilo del produttore.

kühling-gillotrheinhessenriesling

Kellerei Kurtatsch – Vini di terroir da 220 a 900 metri in Alto Adige

Kellerei Kurtatsch (Cantina Cortaccia): cooperativa altoatesina con un dislivello unico. Storia, stile, scheda e cru top come Freienfeld nel ritratto.

kurtatschsüdtirolgewürztraminer

Domaine Lafage – Grenache e vecchie vigne dal Roussillon

Domaine Lafage presso Perpignan: potenti vini di Grenache e Vins Doux Naturels dal Roussillon, con grande fama di rapporto qualità-prezzo. Storia, stile e scheda.

lafageroussillongrenache

Château Lafite Rothschild – Premier Grand Cru di Pauillac

Château Lafite Rothschild a Pauillac: Premier Grand Cru Classé del 1855 e uno dei bordeaux più celebri. Storia, terroir, stile e scheda nel nostro ritratto.

lafite rothschildbordeauxcabernet sauvignon

Marqués de Murrieta – icona della Rioja con affinamenti lunghissimi dalla Finca Ygay

Marqués de Murrieta nella Rioja Alta: una delle cantine più antiche di Rioja, celebre per il Castillo Ygay. Storia, stile, scheda e vigneti nel ritratto.

marqués de murrietariojatempranillo

Cantina Merano – Vini cooperativi dell'Alto Adige da pendii scoscesi

Cantina Merano a Marlengo presso Merano: vini cooperativi altoatesini di circa 380 viticoltori, dalla Schiava al Pinot Bianco. Storia, stile, scheda e vini in ritratto.

kellerei meransüdtirolweißburgunder

Weingut Meyer-Näkel – pioniere del Pinot Nero dell'Ahr da Dernau

Weingut Meyer-Näkel a Dernau, sull'Ahr: Spätburgunder secco e affinato in barrique da vigne ripide, socio VDP e pioniere del rosso. Storia, stile, scheda e cru nel ritratto.

meyer-näkelahrspätburgunder

Mezzacorona – Teroldego e Trentodoc dalla Piana Rotaliana

Mezzacorona in Trentino: cantina cooperativa di Mezzocorona con Teroldego Rotaliano, Pinot Grigio e spumante Trentodoc (Rotari). Storia, stile e scheda nel profilo.

mezzacoronatrentinoteroldego

Moët & Chandon: la più grande maison di Champagne al mondo, da Épernay

Moët & Chandon a Épernay: la più grande maison di Champagne al mondo, con enormi vigneti di proprietà, il Brut Impérial e la cuvée di prestigio Dom Pérignon.

moët & chandonchampagnechardonnay

Cantina Montes – i vini icona del Cile dalla valle di Apalta

Viña Montes nella valle di Apalta (Colchagua): pioniera del vino premium cileno con vini icona come Alpha M, Purple Angel e Folly. Storia, stile, scheda e vini nel ritratto.

montescolchaguacarmenère

Cantina Müller-Catoir – tenuta di culto del Palatinato per Riesling, Rieslaner e Scheurebe

Cantina Müller-Catoir presso Neustadt-Haardt: dal 1744 un culto del Palatinato per Riesling purista e il leggendario Rieslaner e Scheurebe. Storia, stile e scheda.

müller-catoirpfalzriesling

Cantina Nals Margreid – Vini bianchi di quota dell'Alto Adige

Cantina Nals Margreid in Südtirol/Alto Adige: una cooperativa di circa 140 famiglie viticole e bianchi di quota precisi come il Sirmian Pinot Bianco. Storia, stile e scheda.

nals margreidsüdtirolweißburgunder

Cantina Peter Lauer – Riesling della Saar con numero di botte da Ayl

Cantina Peter Lauer ad Ayl, sulla Saar: riesling delicati affinati nella botte Fuder da 1.000 litri, il celebre sistema dei numeri di botte e grandi cru come l'Ayler Kupp.

peter lauersaarriesling

Weingut R&A Pfaffl – Grüner Veltliner dal Bisamberg nel Weinviertel

Weingut R&A Pfaffl a Stetten, presso il Bisamberg: Grüner Veltliner molto esportato e rossi del Weinviertel. Storia, stile, scheda e cru nel ritratto.

pfafflweinviertelgruener veltliner

Piccini 1882 – Il Chianti dall'etichetta arancione della Toscana

Piccini 1882 di Castellina in Chianti: il celebre Chianti dalla „Orange Label“ e cinque tenute in tutta Italia. Storia, stile, scheda e vini nel ritratto.

piccinichiantisangiovese

Roberto Sarotto – azienda familiare delle Langhe, in Piemonte

Azienda Roberto Sarotto a Neviglie (Langhe): Barolo, Barbaresco, Gavi e Moscato d'Asti da circa 90 ettari. Storia, stile, scheda e vini noti nel ritratto.

roberto sarottopiemontnebbiolo

Weingut Rudolf Fürst – Spätburgunder di Buntsandstein di livello mondiale da Bürgstadt

Weingut Rudolf Fürst a Bürgstadt (Churfranken): Spätburgunder di livello mondiale dal Centgrafenberg. Storia, stile, scheda e cru nel ritratto.

rudolf fürstfrankenspätburgunder

Weingut Salwey – Pinot dal vulcano del Kaiserstuhl, Baden

Weingut Salwey a Oberrotweil: pinot secchi dai suoli vulcanici del Kaiserstuhl, membro del VDP con Grosses Gewächs. Storia, stile, scheda e cru del profilo.

salweybadengrauburgunder

Weingut Salzl Seewinkelhof – rossi potenti e vini dolci nobili del Seewinkel

Weingut Salzl Seewinkelhof a Illmitz, sul lago di Neusiedl: rossi potenti di Zweigelt e dolci nobili del Seewinkel. Storia, stile, scheda e vigneti nel ritratto.

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Sartori di Verona – Amarone e Valpolicella dal cuore di Verona

Sartori di Verona: cantina di famiglia fondata nel 1898 a Negrar, Valpolicella. Amarone, Ripasso e Soave da Corvina e Garganega – storia, stile, scheda e vigneti.

sartori di veronavalpolicellacorvina

Cantina Schäfer-Fröhlich – la perfezione del Riesling nel Nahe

Schäfer-Fröhlich a Bockenau, nel Nahe: i Riesling a fermentazione spontanea di Tim Fröhlich da suoli vulcanici e di ardesia. Storia, stile, scheda e vigneti nel ritratto.

schäfer-fröhlichnaheriesling

Schloss Gobelsburg – tradizione cistercense e cru del Kamptal

Schloss Gobelsburg nel Kamptal: la cantina più antica della regione, tradizione cistercense, cru di prima categoria e la linea 'Tradition'. Storia, stile, scheda e vigneti.

schloss gobelsburgkamptalgruener veltliner

Schloss Johannisberg – la culla del Riesling nel Rheingau

Schloss Johannisberg nel Rheingau: la prima cantina al mondo di Riesling puro, culla della Spätlese e del celebre sistema Lack. Storia, stile e scheda tecnica.

schloss johannisbergrheingauriesling

Cantina Schloss Lieser – Il Riesling della Mosella di Thomas Haag dal Niederberg Helden

Cantina Schloss Lieser sulla Mosella: i Riesling senza compromessi di Thomas Haag dal Niederberg Helden, dal secco al dolce nobile. Storia, stile, scheda e cru nel ritratto.

schloss liesermoselriesling

Schlossgut Diel – Riesling e spumante dalla Nahe, dalla Burg Layen

Schlossgut Diel sulla Burg Layen, nella Nahe: Große Gewächse da Dorsheim, spumante fine e Riesling dolci nobili. Storia, stile, scheda e cru nel ritratto.

schlossgut dielnaheriesling

Sekthaus Raumland – la casa spumantistica leader della Germania in Rheinhessen

Sekthaus Raumland a Flörsheim-Dalsheim: il Sekt più prestigioso della Germania per rifermentazione in bottiglia. Storia, stile, cuvée come Triumvirat e scheda.

raumlandrheinhessensekt

Sella & Mosca – il gigante del vino sardo di Alghero dal 1899

Sella & Mosca ad Alghero: una delle più grandi tenute vinicole contigue d'Europa. Storia, Torbato, Cannonau, Vermentino, scheda e vini nel ritratto.

sella moscasardinienvermentino

Kellerei St. Michael-Eppan – cantina cooperativa di vino bianco di livello mondiale dall'Alto Adige

Kellerei St. Michael-Eppan nell'Oltradige: la grande cooperativa altoatesina per Sauvignon Blanc, Pinot Bianco e Gewürztraminer. Storia, stile, scheda e linee di vino nel ritratto.

st. michael-eppansüdtirolsauvignon blanc

Weingut Nik Weis – St. Urbans-Hof: Riesling della Mosella e della Saar

Weingut Nik Weis – St. Urbans-Hof a Leiwen: Riesling VDP da versanti ripidi di Mosella e Saar, vecchie viti a piede franco. Storia, stile, scheda e cru nel ritratto.

st urbans-hofmoselriesling

Staatsweingut Meersburg – la più antica cantina statale della Germania sul Lago di Costanza

Staatsweingut Meersburg sul Lago di Costanza: la più antica cantina statale della Germania, circa 60 ettari, Pinot Nero e pinot. Storia, vigneti, stile e scheda nel ritratto.

staatsweingut meersburgbadenspätburgunder

Weingut Strehn – specialista del rosé e Blaufränkisch dal Mittelburgenland

Weingut Strehn a Deutschkreutz: uno dei più marcati specialisti del rosé d'Austria, oltre a un Blaufränkisch profondo dal Mittelburgenland. Ritratto, stile e scheda.

strehnmittelburgenlandblaufränkisch

Weingut Studier – Cantina di famiglia del Palatinato a Ellerstadt

Weingut Studier a Ellerstadt: cantina di famiglia del Palatinato con Riesling, Pinot Grigio e Dornfelder, lavoro vicino alla natura e molti vini bio e vegani. Stile e scheda.

studierpfalzriesling

Cantina Tollo – Vini cooperativi dal cuore dell'Abruzzo

Cantina Tollo in Abruzzo: una cooperativa di circa 700 famiglie di viticoltori, Montepulciano d'Abruzzo corposo e vini biologici. Storia, stile e dati principali.

cantina tolloabruzzenmontepulciano

Cantina Vecchia Torre – cooperativa del Salento a Leverano, Puglia

Cantina Vecchia Torre a Leverano: una delle più grandi cooperative della Puglia. Negroamaro, Primitivo e Salice Salentino DOC – storia, stile e scheda nel ritratto.

vecchia torreapuliennegroamaro

Weingüter Wegeler – tradizione del Riesling nel Rheingau e sulla Mosella

Weingüter Wegeler con tenute a Oestrich-Winkel (Rheingau) e Bernkastel (Mosella): tradizione del Riesling, VDP, comproprietaria del Bernkasteler Doctor. Storia, stile e scheda.

wegelerrheingauriesling

Weingut Winter – Riesling e Silvaner VDP dal Wonnegau, in Rheinhessen

Weingut Winter a Dittelsheim-Heßloch, nel Wonnegau: cantina VDP di Stefan Winter con Riesling e Silvaner secchi da grandi cru. Storia, stile, scheda e vigneti.

winterrheinhessenriesling

Winzerhof Stahl – Silvaner deciso dal Muschelkalk in Franconia

Winzerhof Stahl a Auernhofen, presso Uffenheim: bianchi secchi «duri come l'acciaio» dal Muschelkalk, soprattutto Silvaner. Storia, stile, scheda e vini.

winzerhof stahlfrankensilvaner

Cantina Zenato – pioniera del Lugana e grande firma dell'Amarone sul Garda

Cantina Zenato sulla sponda del lago di Garda: pioniera del Lugana, oltre ad Amarone e Ripassa della Valpolicella. Storia, stile, scheda e vini nel profilo.

zenatovenetienlugana

Weingut Aldinger – Grandi vini francofili da Fellbach nel Württemberg

Weingut Aldinger a Fellbach: una delle migliori cantine del Württemberg con stile francofilo. Storia, cru, vitigni e scheda nel ritratto.

aldingerwürttembergriesling

Alois Lageder – pioniere della biodinamica da Magrè in Alto Adige

Alois Lageder a Magrè: il pioniere biodinamico d'Italia dall'Alto Adige. Storia, stile, scheda e vigneti come Löwengang e Casòn Hirschprunn nel ritratto.

alois lagedersüdtirolgewürztraminer

Baron Philippe de Rothschild – Château Mouton Rothschild e l'arte di Pauillac

Baron Philippe de Rothschild a Pauillac: Château Mouton Rothschild, Premier Grand Cru Classé con etichette d'artista. Storia, terroir, scheda e vini nel ritratto.

mouton rothschildbordeauxcabernet sauvignon

Bassermann-Jordan – Riesling storico del Palatinato da Deidesheim

Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan a Deidesheim: una delle ‚tre B' del Palatinato. Storia dal 1718, Riesling dai cru migliori, stile e scheda.

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Weingut Bernhard Huber – il riferimento tedesco del Pinot Nero da Malterdingen

Weingut Bernhard Huber a Malterdingen (Baden): Spätburgunder di rango mondiale e stile borgognone su Muschelkalk. Storia, stile, scheda e vigneti nel ritratto.

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Kellerei Bozen – cooperativa altoatesina con Lagrein e St. Magdalener di livello mondiale

Kellerei Bozen in Alto Adige: circa 220 viticoltori, 350 ettari, il mitico Lagrein Taber e il Gewürztraminer. Storia, stile, scheda e cru nel ritratto.

kellerei bozensüdtirollagrein

Weingut Bründlmayer – Grüner Veltliner e Riesling di classe mondiale dal Kamptal

Weingut Bründlmayer a Langenlois: Grüner Veltliner e Riesling da Erste Lagen come Lamm e Heiligenstein, più un Sekt leggendario. Storia, stile e scheda.

bründlmayerkamptalgrüner veltliner

Weingut Dr. Bürklin-Wolf – Riesling biodinamico e una classificazione dei cru tutta sua da Wachenheim

Weingut Dr. Bürklin-Wolf a Wachenheim: grande Riesling biodinamico del Pfalz e la sua classificazione P.C./G.C. basata sulla mappa del 1828. Storia, stile e scheda.

buerklin-wolfpfalzriesling

Cà dei Frati – il punto di riferimento del Lugana sulla sponda sud del Garda

Cà dei Frati a Sirmione, lago di Garda: cantina della famiglia Dal Cero e maggiore produttore del Lugana DOC. Storia, stile Turbiana, scheda e vini.

ca dei fratiluganaturbiana

Weingut A. Christmann – Riesling biodinamico del Palatinato da Gimmeldingen

Weingut A. Christmann a Gimmeldingen: riesling biodinamici e Pinot Nero da grandi cru come Idig e Ölberg. Storia, stile, scheda e vigneti nel ritratto.

christmannpfalzriesling

Cantina Clemens Busch – Riesling biodinamici di ardesia dalla Marienburg

Cantina Clemens Busch a Pünderich: Riesling biodinamici da versanti ripidi della Marienburg, distinti per ardesia rossa, grigia e blu. Storia, stile e scheda.

clemens buschmoselriesling

Weingut Dönnhoff – Riesling di classe mondiale dalla Nahe

Weingut Dönnhoff a Oberhausen, sulla Nahe: Riesling di classe mondiale da cru ripidi come Hermannshöhle e il monopolio Oberhäuser Brücke. Storia, stile e scheda.

doennhoffnaheriesling

Domäne Wachau – Grüner Veltliner e Riesling dalle terrazze del Danubio

Domäne Wachau a Dürnstein: Grüner Veltliner e Riesling in Steinfeder, Federspiel e Smaragd. Storia, terroir, stile e scheda della cooperativa in un ritratto.

domäne wachauwachaugrüner veltliner

Cantina Dr. Loosen – ambasciatore mondiale del Riesling della Mosella da Bernkastel-Kues

Dr. Loosen a Bernkastel-Kues: i Riesling della Mosella di Ernst Loosen, da vecchie viti a piede franco. Storia, stile, scheda e i grandi cru nel ritratto.

dr loosenmoselriesling

Cantina Dreissigacker – Riesling biologico e Pinot da Bechtheim

Dreissigacker a Bechtheim, Rheinhessen: Riesling biologici puristi e Pinot del Wonnegau. Storia, stile, scheda e il cru Geyersberg nel ritratto del podere.

dreissigackerrheinhessenriesling

Cantina Elena Walch – grandi vini dell'Alto Adige da Termeno

Cantina Elena Walch a Termeno: Gewürztraminer, Chardonnay e Lagrein dalle vigne uniche Kastelaz e Castel Ringberg. Storia, stile, scheda e cru nel ritratto.

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Famille Perrin & Château de Beaucastel – icona del Rodano a Châteauneuf-du-Pape

Famille Perrin & Château de Beaucastel a Courthézon: pionieri bio di Châteauneuf-du-Pape, alta quota di Mourvèdre, tutti i 13 vitigni. Storia, stile e scheda.

famille perrinchâteauneuf-du-papegrenache

Weingut Franz Keller – Eccellenza del Pinot dal Kaiserstuhl

Weingut Franz Keller a Oberbergen, sul Kaiserstuhl: Pinot secchi di livello mondiale da suoli vulcanici nel Baden. Storia, stile, scheda e vigneti nel ritratto.

franz kellerbadenspätburgunder

Cantina Friedrich Becker – icona del Pinot Nero del Palatinato meridionale

La cantina Friedrich Becker, a Schweigen-Rechtenbach, è tra i migliori produttori di Pinot Nero della Germania: suoli calcarei, vigne in Alsazia e la volpe.

friedrich beckerpfalzspätburgunder

Gérard Bertrand – Pioniere della biodinamica e icona del Languedoc

Gérard Bertrand del Languedoc: circa 13 tenute biodinamiche, dal cru icona Clos d'Ora al rosato Côte des Roses. Storia, stile, scheda e vini nel ritratto.

gérard bertrandlanguedocsyrah

Weingut Gernot & Heike Heinrich – Pioniere del vino naturale biodinamico di Gols

Weingut Heinrich a Gols, sul lago di Neusiedl: pioniere del vino naturale biodinamico nel Burgenland. Blaufränkisch, Zweigelt e St. Laurent – stile e cru.

heinrichburgenlandblaufraenkisch

Kellerei Kaltern – la più grande cooperativa dell'Alto Adige e la patria del Kalterersee

Kellerei Kaltern in Alto Adige: la più grande cooperativa, nata nel 2016 dalla fusione di Kellerei Kaltern ed Erste+Neue. Vernatsch, Kalterersee e scheda.

kalternsüdtirolvernatsch

Weingut Karl Pfaffmann – vini di famiglia con i piedi per terra da Walsheim

Weingut Karl Pfaffmann a Walsheim: una cantina di famiglia genuina sulla Strada del Vino del Sud, con Riesling e pinot. Storia, stile, scheda e vigneti nel ritratto.

karl pfaffmannpfalzriesling

Weingut Keller – Riesling di livello mondiale dalla Rheinhessen

Weingut Keller a Flörsheim-Dalsheim: Riesling secco di livello mondiale, il leggendario G-Max e grandi vini di cru. Storia, stile, vigneti e scheda tecnica.

kellerrheinhessenriesling

Kloster Eberbach: 800 anni di Riesling del Rheingau dalla tradizione monastica

Kloster Eberbach nel Rheingau: circa 200 ettari di Riesling, il monopole cintato Steinberg e la storica cantina Cabinet. Storia, stile, scheda e vigneti.

kloster eberbachrheingauriesling

Cantina Knipser – pionieri della barrique e uvaggi rossi da Laumersheim

Cantina Knipser a Laumersheim: pionieri della barrique nel Palatinato con uvaggi bordolesi come „Cuvée X“, Pinot Nero e Riesling. Storia, stile, scheda e vigneti.

knipserpfalzspätburgunder

Weingut Knoll – Vini classici della Wachau con Sant’Urbano

Weingut Emmerich Knoll a Unterloiben: Grüner Veltliner e Riesling dai vigneti della Wachau, l’iconica etichetta di Sant’Urbano, vini Smaragd. Storia e scheda.

knollwachaugruener veltliner

Weingut Künstler – Riferimento del Riesling secco del Rheingau da Hochheim

Weingut Künstler a Hochheim am Main: potenti Große Gewächse minerali del Rheingau. Storia, stile, scheda tecnica e vigneti noti in un ritratto.

künstlerrheingauriesling

Fattoria La Vialla – Vini toscani biodinamici della famiglia Lo Franco

Fattoria La Vialla vicino ad Arezzo: vini biologici Demeter dalla Toscana, spediti in tutto il mondo. Storia, stile, scheda e vini celebri nel ritratto.

la viallatoskanasangiovese

Maison Louis Jadot – la grande casa della Borgogna tra domaine e négoce

Maison Louis Jadot a Beaune: circa 240 ettari di vigneti di proprietà più négoce, Pinot Noir e Chardonnay da Grands e Premiers Crus. Storia, stile e scheda.

louis jadotburgundchardonnay

Tenuta Manincor – Vini biodinamici di vigna a Caldaro in Alto Adige

Tenuta Manincor a Caldaro: vini biodinamici Demeter dell'Alto Adige, cantina a gravità e cuvée di vigna come „Sophie“ e „Réserve del Conte“ nel ritratto.

manincorsüdtirolweißburgunder

Weingut Manz – Riesling da suoli calcarei e Sauvignon Blanc da Weinolsheim

Weingut Manz a Weinolsheim: Riesling secchi, Weißburgunder e un premiato Sauvignon Blanc da suoli calcarei nella Rheinhessen. Storia, stile, scheda e cru nel ritratto.

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Marchesi Antinori – 26 generazioni di vino dalla Toskana

Marchesi Antinori di Firenze: 26 generazioni di storia del vino, i Super Tuscans Tignanello e Solaia e le tenute nel Chianti Classico. Stile, vini e scheda nel ritratto.

antinoritoskanasangiovese

Weingut Markus Molitor – Riesling della Mosella in perfezione, dal secco al dolce nobile

Weingut Markus Molitor sulla Mosella: Riesling e Spätburgunder dai vigneti scoscesi, il celebre sistema delle capsule, le stelle e i vini da 100 punti. Storia, stile e scheda.

markus molitormoselriesling

Cantina Markus Schneider – rosso di culto moderno da Ellerstadt nel Palatinato

Cantina Markus Schneider di Ellerstadt: cuvée moderne come Black Print, vitigni internazionali ed etichette d'impatto. Storia, stile e scheda nel ritratto.

markus schneiderpfalzspätburgunder

Weingut Maximin Grünhaus – Tre cru in monopolio sul Ruwer

Weingut Maximin Grünhaus sul Ruwer: Riesling da tre cru in monopolio (Abtsberg, Herrenberg, Bruderberg), oltre 1000 anni di storia, famiglia von Schubert. Stile e scheda.

maximin gruenhausmoselriesling

Weingut Metzger – la rivelazione di Grünstadt-Asselheim nel Palatinato

Weingut Metzger a Grünstadt-Asselheim: Uli Metzger firma Riesling e Pinot precisi nel nord del Palatinato. Storia, stile, scheda e cru nel ritratto.

metzgerpfalzriesling

Niepoort – icona del Porto e pioniere dei moderni vini del Douro

Niepoort nel Douro: casa familiare fondata nel 1842, celebre per il Porto e pioniera di vini fermi eleganti come Redoma, Batuta e Charme. Storia, stile e scheda in ritratto.

niepoortdourotouriga nacional

Weingut Ökonomierat Rebholz – Il riferimento del Riesling secco del Pfalz meridionale

Ökonomierat Rebholz a Siebeldingen: Riesling e Pinot secchi e biodinamici dai grand cru del Pfalz meridionale – stile, vigneti e scheda tecnica in un ritratto.

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Cantina Oliver Zeter – specialista del Sauvignon Blanc dal Pfalz

Cantina Oliver Zeter a Neustadt-Haardt: uno degli specialisti del Sauvignon Blanc più noti di Germania. Storia, stile, scheda e vini nel ritratto.

oliver zeterpfalzsauvignon blanc

Penfolds – la cantina icona dell'Australia e la culla del Grange

Penfolds del South Australia: culla del Grange, il vino più famoso d'Australia. Storia dal 1844, la serie Bin, blend multiregionali, stile e scheda nel ritratto.

penfoldssouth australiashiraz

Weingut Philipp Kuhn – Riesling e Pinot Nero da Laumersheim

Weingut Philipp Kuhn a Laumersheim: riesling secchi e pinot nero premiati da cru come Kirschgarten e Steinbuckel. Storia, stile e scheda in un ritratto.

philipp kuhnpfalzriesling

Reichsrat von Buhl – Riesling e grande Sekt da Deidesheim

Reichsrat von Buhl a Deidesheim: riesling di terroir e uno dei migliori spumanti tedeschi dai grand cru di Forst. Storia, stile e scheda del produttore.

reichsrat von buhlpfalzriesling

Weingut Rings – Riesling e Pinot Nero di classe mondiale dal Palatinato

Weingut Rings a Freinsheim: i fratelli Steffen e Andreas Rings portano il Palatinato alla ribalta con Riesling GG secco e Pinot Nero di alto livello. Stile, cru e scheda.

ringspfalzriesling

Weingut Robert Weil – Riesling di livello mondiale da Kiedrich, nel Rheingau

Weingut Robert Weil a Kiedrich: Riesling di livello mondiale dal Kiedrich Gräfenberg, Grosses Gewächs secco e vette nobili dolci. Storia, stile e scheda.

robert weilrheingauriesling

Cantine San Marzano – la cooperativa del Primitivo in Puglia e patria del Sessantanni

Cantine San Marzano in Puglia: cooperativa di viticoltori di Primitivo e Negroamaro, celebre per il Sessantanni Primitivo di Manduria. Storia, stile e scheda.

san marzanoapulienprimitivo

Weingut Scheiblhofer – rossi potenti e „Big John“ dal Burgenland

Weingut Scheiblhofer ad Andau, sul lago di Neusiedl: potenti cuvée di Zweigelt come „Big John“, un resort moderno e successo nell'export. Storia e profilo.

scheiblhoferburgenlandzweigelt

Weingut Seckinger – Vini di culto biodinamici del Pfalz da Niederkirchen

Weingut Seckinger a Niederkirchen: riesling e pinot biodinamici e da fermentazione spontanea dei tre fratelli, una delle rivelazioni celebrate del Pfalz nel ritratto.

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Weingut St. Antony – Riesling dal Roter Hang a Nierstein

Weingut St. Antony a Nierstein: Riesling biodinamici dal Roter Hang, dai grandi cru come Pettenthal, Hipping e Ölberg. Storia, stile, scheda e cru nel ritratto.

st. antonyrheinhessenriesling

Cantina Tement – Icona del Sauvignon Blanc della Stiria del Sud

Tement a Berghausen: vini minerali di singola vigna e Sauvignon Blanc di fama mondiale dal grand cru Zieregg. Storia, stile, scheda e vigneti nel ritratto completo.

tementsteiermarksauvignon blanc

Cantina Terlano – Vini bianchi longevi dell'Alto Adige

Cantina Terlano in Alto Adige: vini bianchi longevi da Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon. Storia, stile, scheda e la leggendaria linea Rarity nel ritratto.

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Torrevento – Nero di Troia da una cantina monastica a Castel del Monte

Torrevento a Corato (Puglia): Nero di Troia, Primitivo e Aglianico da un'antica cantina monastica a Castel del Monte. Storia, stile, scheda e vini nel ritratto.

torreventoapuliennero di troia

Cantina Tramin – cooperativa e culla del Gewürztraminer in Alto Adige

Cantina Tramin (Kellerei Tramin) in Alto Adige: una delle migliori cooperative d'Italia, celebre per grandi Gewürztraminer come il Nussbaumer. Storia, stile e scheda nel ritratto.

traminsüdtirolgewürztraminer

Weingut Van Volxem – Riesling secco della Saar da viti vecchie a Wiltingen

Weingut Van Volxem a Wiltingen, sulla Saar: Riesling secco e a basso tenore alcolico da viti vecchie, cantina a gravità moderna e cru di pregio. Storia, stile e scheda.

van volxemmoselriesling

Weingut von Othegraven – Riesling della Saar a Kanzem, di proprietà di Günther Jauch dal 2010

Weingut von Othegraven a Kanzem, sulla Saar: Riesling di fine acidità da pendii ripidi come il Kanzemer Altenberg, di proprietà di Günther Jauch dal 2010. Storia, stile e scheda.

von othegravensaarriesling

Weingut von Winning – Riesling in barrique di rango mondiale da Deidesheim

Weingut von Winning a Deidesheim: Riesling di vertice fermentati in barrique dai grandi cru di Forst e Deidesheim. Storia, stile, scheda e cru nel ritratto.

von winningpfalzriesling

Weingut Wittmann – Icona biodinamica del Riesling a Westhofen

Weingut Wittmann a Westhofen: Grosses Gewächs biodinamici dal Morstein e dal Kirchspiel in Rheinhessen. Storia, stile, scheda e vigneti nel ritratto.

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Weingut Ziereisen – Gutedel di culto e Pinot Nero dal Markgräflerland

Weingut Ziereisen a Efringen-Kirchen: Gutedel di culto „10 hoch 4“, Pinot Nero e Syrah come Landwein. Storia, stile, scheda e vigneti nel ritratto.

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