
Ritratti delle cantine più celebri: storia, vigneti e stile.
Dietro ogni grande vino c'è una cantina – e una storia. Quando conosci un'azienda, ne bevi i vini in modo diverso: assapori i cru, la mano del produttore e la filosofia maturata nel corso dei decenni. I nostri ritratti delle cantine rendono leggibile proprio questa firma.
Presentiamo le cantine più celebri e influenti: dalle storiche aziende VDP della Germania alle icone del panorama vinicolo internazionale. Per ogni cantina trovi una scheda con i dati principali, una mappa con la posizione esatta, oltre alla storia, al terroir, allo stile dei vini e ai cru e alle etichette più famose.
Usa i ritratti per acquistare meglio: se un vino ti è piaciuto, i rimandi ti portano alla regione corrispondente e ai vitigni che ne stanno alla base – dalla cantina alla tua prossima bottiglia del cuore.
Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan a Deidesheim: una delle ‚tre B' del Palatinato. Storia dal 1718, Riesling dai cru migliori, stile e scheda.
Weingut Dr. Bürklin-Wolf a Wachenheim: grande Riesling biodinamico del Pfalz e la sua classificazione P.C./G.C. basata sulla mappa del 1828. Storia, stile e scheda.
Dr. Loosen a Bernkastel-Kues: i Riesling della Mosella di Ernst Loosen, da vecchie viti a piede franco. Storia, stile, scheda e i grandi cru nel ritratto.
Weingut Markus Molitor sulla Mosella: Riesling e Spätburgunder dai vigneti scoscesi, il celebre sistema delle capsule, le stelle e i vini da 100 punti. Storia, stile e scheda.
Reichsrat von Buhl a Deidesheim: riesling di terroir e uno dei migliori spumanti tedeschi dai grand cru di Forst. Storia, stile e scheda del produttore.
Weingut Rings a Freinsheim: i fratelli Steffen e Andreas Rings portano il Palatinato alla ribalta con Riesling GG secco e Pinot Nero di alto livello. Stile, cru e scheda.
Weingut Robert Weil a Kiedrich: Riesling di livello mondiale dal Kiedrich Gräfenberg, Grosses Gewächs secco e vette nobili dolci. Storia, stile e scheda.
Cantine San Marzano in Puglia: cooperativa di viticoltori di Primitivo e Negroamaro, celebre per il Sessantanni Primitivo di Manduria. Storia, stile e scheda.
Weingut Van Volxem a Wiltingen, sulla Saar: Riesling secco e a basso tenore alcolico da viti vecchie, cantina a gravità moderna e cru di pregio. Storia, stile e scheda.
Weingut von Winning a Deidesheim: Riesling di vertice fermentati in barrique dai grandi cru di Forst e Deidesheim. Storia, stile, scheda e cru nel ritratto.
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