
Retratos de las bodegas más célebres: historia, viñedos y estilo.
Detrás de cada gran vino hay una bodega – y una historia. Cuando conoces una bodega, bebes sus vinos de otra manera: saboreas los pagos, la mano del viticultor y la filosofía que ha madurado durante décadas. Nuestros retratos de bodegas hacen legible precisamente esa firma.
Presentamos las bodegas más famosas e influyentes: desde las señeras fincas VDP de Alemania hasta los iconos del panorama vinícola internacional. De cada bodega encontrarás una ficha con los datos clave, un mapa con su ubicación exacta, además de su historia, su terroir, su estilo de vino y sus pagos y vinos más célebres.
Usa los retratos para comprar mejor: si te ha gustado un vino, las referencias cruzadas te llevan a la región correspondiente y a las variedades que hay detrás – de la bodega a tu próximo vino favorito.
Weingut Bischel en Appenheim: la bodega VDP de los hermanos Runkel con riesling de Hundertgulden y Scharlachberg. Historia, estilo, pagos y ficha técnica.
Weingut Leon Gold en Weinstadt-Gundelsbach: vinos naturales biodinámicos y pét-nats del Remstal. Historia, estilo, ficha técnica y vinos destacados en detalle.
Pasqua Vigneti e Cantine en Verona: Amarone, Valpolicella y vinos icónicos como Mai Dire Mai y 11 Minutes. Historia, estilo, ficha y viñedos en detalle.
Weingut Rudi Pichler en Wösendorf: potentes vinos Smaragd de Achleiten, Hochrain y Kollmütz. Historia, estilo, ficha técnica y viñedos de la Wachau en retrato.
Caparzo en Montalcino: una de las bodegas históricas del Brunello en la Toscana con el cru La Casa en Montosoli. Historia, estilo, ficha y vinos en detalle.
Casa Relvas cerca de Évora: bodega familiar con Herdade de São Miguel, Herdade da Pimenta y Ciconia. Historia, estilo, ficha y vinos en su retrato.
Château Margaux en la apelación Margaux: Premier Grand Cru Classé de 1855, tintos dominados por Cabernet y Pavillon Blanc. Historia, terruño y ficha del château.
Cantine Leonardo da Vinci en Vinci: la cooperativa toscana del Chianti DOCG y el Brunello. Historia, estilo, ficha y vinos en un retrato completo.
Bodega Hirsch en Kammern am Kamp: vinos de pago biodinámicos de Heiligenstein, Gaisberg y Lamm. Historia, estilo, ficha técnica y pagos en un retrato.
Bodega Kaufmann en Hattenheim: Urban Kaufmann y Eva Raps dirigen esta casa Demeter en biodinámica. Historia, estilo, ficha y pagos en un retrato.
Masseria Borgo dei Trulli en Maruggio: bodega ecológica del Salento de Primitivo di Manduria y Negroamaro. Historia, estilo, viñedos y ficha en su retrato.
Genossenschaftskellerei Heilbronn en Württemberg: unas 1.400 hectáreas, Trollinger, Lemberger y Riesling. Historia, estilo, ficha y pagos en un retrato.
Bodega Heinrich Vollmer en Ellerstadt: 104 hectáreas en el Palatinado, pionera del Cabernet y la gama ALTUM en barrica. Historia, estilo, ficha y viñedos.
Bodega J. B. Becker en Walluf: rieslings secos y longevos del Rheingau, una gran bodega de añadas viejas y pinot noir. Historia, estilo y ficha de la casa.
Weingut Joachim Flick en Flörsheim-Wicker: Riesling de los monopolios Nonnberg y Königin Victoriaberg. Historia, estilo, pagos y ficha técnica en retrato.
Bodega Kornell en Settequerce, junto a Terlano: reservas estructuradas de Merlot y Lagrein y blancos finos del Alto Adigio. Historia, estilo, ficha y viñedos.
Weingut Bercher en Burkheim, en el Kaiserstuhl: en manos de la familia desde 1756, hoy en la décima generación. Pinot Noir y Pinot Gris, historia, estilo y ficha.
Forster Winzerverein en el Palatinado: riesling de los grandes pagos de Forst desde 1918. Historia, estilo, pagos famosos y ficha de la cooperativa.
Weingut Max Ferd. Richter en Mülheim, en el Mosela: en la familia desde 1680, célebre por el vino de hielo del monopolio Helenenkloster. Historia, estilo y ficha.
Weingut Prinz en Hallgarten, Rheingau: Fred y Sabine Prinz elaboran riesling ecológico certificado en unas 12 hectáreas. Historia, estilo, pagos y ficha.
Bodega Leo Hillinger en Jois, en el Leithaberg: unas 100 hectáreas en ecológico, potentes coupages tintos y arquitectura moderna. Historia, estilo y ficha técnica.
Bodega Lukas Kesselring en Ellerstadt: unas 25 hectáreas en ecológico, Rieslings y borgoñonas siempre veganos del Palatinado. Historia, estilo y ficha técnica.
Bodega Martin Waßmer en Bad Krozingen-Schlatt: unas 40 hectáreas, viñas viejas y Pinot Noir de corte borgoñón desde Baden. Historia, estilo y ficha técnica.
Bodega Peter Jakob Kühn en Oestrich-Winkel: 23 hectáreas de Riesling Demeter de grandes pagos del Rheingau, con mínima intervención. Historia, estilo y ficha técnica.
Tasca d'Almerita en Sicilia: en la Tenuta Regaleali desde 1830 y hoy cinco fincas del Etna a Salina. Rosso del Conte, historia, estilo y ficha técnica.
Allram en Straß im Straßertale: Grüner Veltliner y Riesling de los Primeros Pagos Heiligenstein, Gaisberg y Renner. Historia, estilo, ficha y viñedos del dominio.
Dom Pérignon, la cuvée de prestigio de Moët & Chandon: historia desde la añada 1921, estilo, el sistema Plénitude P2 y P3, pagos y ficha técnica en un retrato.
Azienda Agricola Foradori en Mezzolombardo: Elisabetta Foradori rescató el Teroldego. Historia, biodinámica, ánforas, Granato y ficha completa del productor.
Champagne Laurent-Perrier en Tours-sur-Marne: estilo de casa marcado por la Chardonnay, Grand Siècle, Cuvée Rosé y Ultra Brut. Historia, estilo y ficha técnica.
Weingut Schwarz en Andau, junto al lago Neusiedl: el vino de culto Schwarz Rot de Zweigelt, la gama The Butcher, historia, estilo y ficha en nuestro retrato de Burgenland.
Weingut Dürnberg en Falkenstein: Grüner Veltliner de suelos calizos del Weinviertel, tres pagos históricos y una bodega en manos de accionistas. Retrato y ficha.
Weingut Oekonomierat Johann Geil I. Erben en Bechtheim: bodega familiar desde 1871 con unas 29 hectáreas. Historia, estilo, pagos y ficha técnica en retrato.
Weingut Friedrich Kiefer en Eichstetten am Kaiserstuhl: pinots del pago Herrenbuck desde 1851. Historia, estilo, ficha técnica y vinos más conocidos en retrato.
Weingut Polz en el Grassnitzberg, cerca de Spielfeld: Sauvignon Blanc y Morillon de pagos STK de Estiria del Sur. Historia, estilo, pagos y ficha en retrato.
Weingut Raddeck en Nierstein: rieslings ecológicos del Roter Hang, de Pettenthal, Ölberg y Orbel. Historia, estilo, ficha técnica y pagos de la bodega familiar.
Bodega Graf Neipperg en Schwaigern: Lemberger y riesling de los pagos monopolio Neipperger Schlossberg y Schwaigerner Ruthe. Historia, estilo y ficha en un retrato.
Weingut Grans-Fassian en Leiwen: rieslings puristas de pizarra, del Trittenheimer Apotheke al Piesporter Goldtröpfchen. Historia, estilo y ficha del viñedo.
Latentia Winery en Apulia: grupo vinícola italiano con tres bodegas en Apulia, Véneto y Friuli. Historia, marcas como Zardetto, estilo y ficha técnica.
Ottella en San Benedetto di Lugana: bodega familiar de los Montresor desde el siglo XIX. Historia, estilo Turbiana, Riserva Molceo y ficha técnica en retrato.
Schloss Vollrads en Oestrich-Winkel: vino desde 1211, riesling sin concesiones y una etiqueta sin nombre de pago. Historia, estilo, ficha y vinos en un retrato.
Arthur Metz en Marlenheim: casa alsaciana de 1904, uno de los mayores productores de crémant, con unas 85 hectáreas propias. Historia, estilo, ficha y pagos.
Barbanera en Cetona (Siena): bodega familiar desde 1938 con la finca Vecciano, Chianti DOCG y Vino Nobile. Historia, estilo, ficha técnica y vinos.
Cavit en Ravina di Trento: grupo de 11 bodegas y unas 5.250 familias viticultoras del Trentino. Historia, estilo, ficha técnica y marcas como Altemasi.
Château Mouton Rothschild en Pauillac: Premier Cru Classé desde 1973, terruño de Cabernet Sauvignon y etiquetas de artista. Historia, estilo y ficha técnica.
VDP.Weingut Knebel en Winningen: riesling de terrazas escarpadas de Uhlen y Röttgen en el Mosela. Historia, estilo, ficha y pagos en un retrato completo.
Weingut Bergdolt-Reif & Nett en Duttweiler: vinos ecológicos del Mandelberg, líneas concepto y vinos sin alcohol. Historia, estilo, pagos y ficha del productor.
Weingut Darting en Bad Dürkheim: rieslings afrutados, scheurebe y rarezas dulces del Mittelhaardt. Historia, estilo, pagos y ficha técnica en un retrato.
Weingut Gerhard Markowitsch en Göttlesbrunn: bodega de referencia de Carnuntum con Zweigelt, coupages tintos y Chardonnay. Historia, pagos, estilo y ficha.
Weingut Graf Adelmann en el castillo de Schaubeck, Kleinbottwar: Lemberger, Riesling y coupages de laderas de Württemberg. Historia, estilo, pagos y ficha.
Les Producteurs Réunis en Cébazan: cooperativa de viticultores en Saint-Chinian y el Languedoc. Historia, terruño, estilo, cuvées y ficha en un retrato.
Weingut Braunewell en Essenheim: vinos de caliza de Teufelspfad, Klopp y Blume, en familia desde 1655. Historia, estilo, viñedos y ficha técnica en detalle.
Bodega Catena Zapata en Agrelo, Mendoza: el pionero del Malbec argentino con viñedos de altura como Adrianna. Historia, estilo, ficha técnica y pagos destacados.
Christian Tschida en Illmitz, junto al lago Neusiedl: vinos naturales sin azufre añadido de blaufränkisch y cabernet franc. Estilo, viñedos y ficha técnica.
Weingut Nigl en Senftenberg: Grüner Veltliner y Riesling precisos de terrazas de roca primaria del Kremstal. Historia, pagos, estilo y ficha técnica completa.
Weingut Leiss en Weinsberg-Gellmersbach: vinos de ladera de Württemberg con Lemberger, Trollinger y borgoñas en barrica. Historia, estilo y ficha técnica.
VDP.Weingut Matthias Müller en Spay: riesling de las laderas del Bopparder Hamm. Historia, estilo, pagos y ficha técnica de la bodega del Mittelrhein.
Schloss Reinhartshausen en Erbach: unas 80 hectáreas de riesling en el Rheingau, el monopolio Schlossberg y la isla del Rin Mariannenaue. Historia y estilo.
Weingut Siegbert Bimmerle en Renchen-Erlach: unas 140 hectáreas en el Ortenau, Spätburgunder y Grauburgunder. Historia, estilo, ficha y viñedos en un retrato.
Weingut Türk en Stratzing, cerca de Krems: Grüner Veltliner de loess y roca primaria de los mejores pagos. Historia, estilo, ficha técnica y viñedos en detalle.
Domaine Cornulus en Savièse: vinos biodinámicos de terraza del Valais. Historia, estilo, ficha, pagos y variedades de Reynard y Varone en un retrato completo.
Bodega Ernst Triebaumer en Rust: Blaufränkisch del pago Mariental, Ruster Ausbruch y viticultura Demeter. Historia, estilo, ficha y pagos en un retrato.
Finca Las Moras en San Juan, Argentina: Syrah, Malbec y Bonarda de Tulum, Zonda y Pedernal. Historia, estilo, ficha técnica y vinos destacados en retrato.
Bodega Fritz Allendorf en Oestrich-Winkel: la mayor explotación familiar del Rheingau. Historia, estilo, ficha, pagos y variedades en un retrato completo.
Bodega Herzog von Württemberg en Schloss Monrepos: Riesling, Lemberger y Trollinger de pagos VDP. Historia, estilo, ficha y pagos en un retrato completo.
Bodega Alexander Laible en Durbach: rieslings minerales y borgoñas de la Ortenau. Historia, estilo, ficha técnica, pagos y premios en un retrato.
Bodega Bernhard Ott en Feuersbrunn: Grüner Veltliner biodinámico de pagos de loess como Rosenberg, Spiegel y Stein. Historia, estilo, ficha técnica y viñedos.
Casa Ermelinda Freitas en Fernando Pó: tintos y blancos premiados de la Península de Setúbal. Historia, estilo, ficha técnica y vinos en retrato.
Bodega Kranz en Ilbesheim, en la Südliche Weinstraße: vinos ecológicos de la Kleine Kalmit. Historia, estilo, ficha, pagos VDP y variedades en un retrato.
Bodega Trenz en Johannisberg: rieslings minerales sobre cuarcita del Taunus, en manos familiares desde 1670. Historia, estilo, ficha y viñedos en retrato.
Bodega Burggarten en Heppingen (Ahr): spätburgunder y frühburgunder de laderas escarpadas, bodega VDP de la familia Schäfer. Historia, estilo, pagos y ficha.
Gaja en el Piamonte: icono del Barbaresco desde 1859 con Sorì San Lorenzo, Sperss y Ca'Marcanda. Historia, estilo, viñedos y ficha en un retrato.
Weingut Hiedler en Langenlois: Grüner Veltliner y Riesling de Heiligenstein, Gaisberg y Ried Thal. Historia, estilo, ficha y pagos en un retrato.
Weingut Walter J. Oster en Ediger-Eller: riesling y tinto del Bremmer Calmont, el viñedo más escarpado de Europa. Historia, estilo, pagos y ficha técnica.
Barón de Ley en Mendavia: bodega riojana en un monasterio benedictino del siglo XVI con más de 600 hectáreas propias. Historia, estilo y ficha técnica.
Cantina di Soave (Cadis 1898): cooperativa del Véneto con unos 2.200 socios. Historia, marcas como Rocca Sveva, estilo, ficha técnica y vinos en su retrato.
Bodega Endrizzi en San Michele all'Adige: Teroldego, Trentodoc y el Gran Masetto desde 1885. Historia, terruño, ficha técnica y vinos en su retrato.
Forstmeister Geltz Zilliken en Saarburg, al borde del Sarre: riesling del Saarburger Rausch, crianza en Fuder y una legendaria cámara del tesoro subterránea.
Weingut Thomas Hensel en Bad Dürkheim: Riesling preciso y tintos densos de barrica del Palatinado. Historia, estilo, ficha y las gamas de la bodega en detalle.
Tenuta J. Hofstätter en Tramin: Gewürztraminer del Kolbenhof y Pinot Noir de Mazon. Historia, estilo, ficha técnica y los pagos Vigna en un retrato.
Weinkellerei Lenz Moser en Rohrendorf, junto a Krems: conducción en alta cultura, fincas de Mailberg y Siegendorf. Historia, estilo, ficha y vinos en su perfil.
Weingut Schmitges en Erden, Mosela: Riesling de laderas escarpadas de Erdener Treppchen y Prälat. Historia, estilo, ficha y pagos en un retrato.
Kellerei St. Pauls en Eppan: unas 200 familias viticultoras, 185 hectáreas, el Pinot Bianco Plötzner y el espumoso Praeclarus. Historia, estilo y ficha técnica.
Bodega Dr. Hermann en Erden: rieslings de pie franco en laderas de Prälat, Treppchen y Würzgarten. Historia, estilo, ficha completa y pagos en un retrato.
Bodega Gager en Deutschkreutz: Blaufränkisch densos y cuvées de culto como Quattro y Cablot de Mittelburgenland. Historia, estilo y viñedos en retrato.
G.D. Vajra en Vergne, junto a Barolo: Barolo de altura de Bricco delle Viole y Ravera, ecológico desde 1971. Historia, estilo, viñedos y ficha técnica.
Bodega Thörle en Saulheim: Riesling, Silvaner y pinot noir de los grandes pagos Hölle, Schlossberg y Probstey. Ficha técnica, estilo y pagos en un retrato.
Emil Bauer & Söhne en Landau-Nußdorf: riesling y borgoñas del sur del Palatinado, etiquetas provocadoras, 22 variedades. Historia, estilo y ficha en un retrato.
Fontanafredda en Serralunga d'Alba: Barolo de origen real, desde 1858, hoy pionera del cultivo ecológico en Piamonte. Historia, estilo, ficha y viñedos.
Weingut Loimer en Langenlois: Grüner Veltliner y Riesling biodinámicos del Kamptal. Historia, estilo, ficha técnica, Erste Lagen y la bodega del cubo negro.
Bodega Matthias Gaul en Grünstadt-Asselheim: pinot y riesling sobre caliza pobre del norte del Palatinado. Historia, estilo, ficha y pagos en su retrato.
Terra Fageto en Pedaso: bodega ecológica de la familia Di Ruscio en el Val d'Aso, Marcas. Pecorino, Passerina y Rosso Piceno: historia, estilo y ficha técnica.
Bodega Bernhard Koch en Hainfeld: pinot noir de corte borgoñón del sur del Palatinado. Historia, estilo, pagos y ficha técnica de la bodega familiar en retrato.
Bischöfliche Weingüter Trier: unas 130 hectáreas de riesling en Mosela, Sarre y Ruwer, aún en manos de la Iglesia. Historia, estilo, ficha y pagos en retrato.
Brancaia en Radda y Castellina in Chianti: Il Blu, Ilatraia y Chianti Classico Gran Selezione. Historia, estilo, viñedos y ficha técnica de la bodega toscana.
Castello Banfi en Montalcino: Brunello di Montalcino, investigación de clones de Sangiovese y depósitos Horizon. Historia, estilo, ficha y vinos famosos.
Bodega Kollwentz-Römerhof en Großhöflein: Blaufränkisch, Steinzeiler y Chardonnay del Leithaberg. Historia, estilo, ficha y pagos en un retrato completo.
Bodega Lergenmüller en Hainfeld: tintos criados en barrica de Cabernet Sauvignon, Merlot y pinot noir. Historia, estilo, ficha técnica y vinos más conocidos.
Nikolaihof Wachau en Mautern: la bodega más antigua de Austria, biodinámica Demeter desde 1971. Historia, viñedos, el Riesling Vinothek y ficha técnica en detalle.
Weingut Weedenborn en Monzernheim: Gesine Roll elabora los mejores Sauvignon Blanc de Alemania sobre caliza y terra rossa. Historia, estilo, ficha y viñedos.
Cielo e Terra en Montorso Vicentino: casa vinícola del Véneto desde 1908 con marcas como Freschello y Bericanto. Historia, estilo, ficha y vinos en retrato.
Concha y Toro en Pirque (Maipo): la mayor viña de Chile, con Casillero del Diablo y Don Melchor. Historia, estilo, ficha técnica y todos sus vinos en detalle.
Felsengartenkellerei Besigheim en Hessigheim: Trollinger, Riesling y Lemberger de laderas escarpadas del Neckar. Historia, estilo, ficha técnica y pagos.
Bodegas Juan Gil en Jumilla: desde 1916, monastrell potente de cepas en vaso a 700 metros. Historia, estilo, ficha técnica y sus gamas de etiquetas de color.
Weingut Dr. Wehrheim en Birkweiler: Rieslings y borgoñas biodinámicos del Kastanienbusch en el sur del Palatinado. Historia, estilo, ficha y pagos del dominio.
Feudi di San Gregorio en Sorbo Serpico: Taurasi, Fiano di Avellino y Greco di Tufo de Irpinia. Historia, terruño, estilo, ficha y vinos en su retrato.
Weingut Jakob Jung en Erbach: rieslings secos de Siegelsberg y Hohenrain y finos Spätburgunder. Historia, estilo, ficha técnica y pagos en un retrato completo.
Bodega Josef Spreitzer en Oestrich-Winkel: Rieslings filigranados del Rheingau de los hermanos Bernd y Andreas. Historia, estilo, ficha y viñedos en retrato.
Bodega Julius Zotz en Heitersheim: una de las mayores bodegas familiares de Alemania en el Markgräflerland. Historia, Gutedel, pagos y estilo en retrato.
Marchesi Mazzei en Fonterutoli: Siepi, Gran Selezione y Chianti Classico con 600 años de tradición familiar. Historia, estilo, ficha y vinos en retrato.
Bodega Peter Zemmer en Kurtinig: Pinot Grigio, Chardonnay y Pinot Noir de pagos de hasta más de 1.000 metros. Historia, estilo, ficha y vinos en retrato.
Vier Jahreszeiten Winzer eG en Bad Dürkheim: cooperativa del Palatinado desde 1900 con unas 650 hectáreas. Historia, pagos, estilo y ficha en un retrato.
Bodega Wieninger en Viena-Stammersdorf: Wiener Gemischter Satz DAC biodinámico del Bisamberg y el Nussberg. Historia, estilo, ficha técnica y vinos en retrato.
Wolfberger en Eguisheim: cooperativa alsaciana desde 1902 con unas 1.200 hectáreas, Grands Crus y Crémant d'Alsace. Historia, estilo y ficha técnica.
Bodegas Félix Solís en Valdepeñas: bodega familiar desde 1952 y casa de la marca Viña Albali. Historia, terruño, estilo, ficha y vinos en un retrato.
Gut Oggau en Oggau am Neusiedler See: vinos naturales biodinámicos Demeter como familia de personajes. Historia, estilo, vinos y ficha en el retrato.
Tenuta dell'Ornellaia en Bolgheri: coupages bordeleses de talla mundial en la Toscana costera. Historia, terruño, estilo, ficha y sus vinos más famosos.
Weingut Umathum en Frauenkirchen: tintos biodinámicos de Zweigelt, Blaufränkisch y St. Laurent. Historia, estilo, ficha y pagos en un retrato completo.
Zonin1821 en Gambellara: el mayor productor familiar de vino de Italia, con nueve fincas de Friul a Sicilia. Historia, estilo, ficha y vinos en su retrato.
Weingut A. Diehl en Edesheim: riesling y variedades borgoñonas de la Ruta del Vino del Sur, más espumosos y destilados. Historia, estilo, pagos y ficha.
Weingut Ellermann-Spiegel en Kleinfischlingen: Frank Spiegel convirtió una bodega de granel en un nombre de la alta cocina. Historia, estilo, vinos y ficha.
Weingut Kress en Überlingen, lago de Constanza: 32,5 hectáreas de variedades borgoñonas, Müller-Thurgau y Auxerrois. Historia, estilo, pagos y ficha técnica.
Weingut Max Müller I en Volkach: bodega VDP en el meandro del Meno con unas 20 hectáreas, el Silvaner como eje y grandes pagos. Historia, estilo y ficha técnica.
Winzergenossenschaft Mayschoß-Altenahr en el Ahr: desde 1868, la cooperativa vinícola más antigua que sigue en pie. Historia, pagos, estilo y ficha técnica.
Robert Mondavi Winery en Oakville, Napa Valley: cabernet sauvignon de To Kalon, Fumé Blanc y Opus One. Historia, estilo, pagos y ficha técnica en un retrato.
Vigneti del Salento en Puglia: Primitivo y Negroamaro de viejas cepas en vaso cerca de Sava y Manduria. Historia, estilo, vinos y ficha técnica.
Bodega Wagner-Stempel en Siefersheim: rieslings ecológicos y minerales de pórfido en Heerkretz y Höllberg. Historia, estilo, pagos y ficha en un retrato.
Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg en Baden: cooperativa vitícola del sur de Ortenau con unas 250 hectáreas. Historia, pagos, estilo y ficha técnica.
Winzervereinigung Freyburg-Unstrut: el mayor productor del este de Alemania junto al Saale y el Unstrut. Historia desde 1934, pagos, uvas, estilo y ficha.
Cantina Bulgarini en Pozzolengo, lago de Garda: bodega familiar desde 1930 con unas 50 hectáreas de Turbiana. Historia, estilo, ficha y vinos en retrato.
Castelfeder en el Alto Adigio: bodega familiar de tercera generación con unas 65 hectáreas, gran dominio de la pinot noir y la gama Burgum Novum. Retrato.
Collegium Wirtemberg en Stuttgart-Rotenberg: Trollinger, Lemberger y Riesling de laderas escarpadas sobre el Neckar. Historia, estilo, ficha y pagos en retrato.
DAGERNOVA Weinmanufaktur en el Ahr: la mayor cooperativa de la región roja más pequeña de Alemania. Historia, pagos, estilo y ficha técnica en su retrato.
Cantine Due Palme en Cellino San Marco: cooperativa apulia fundada por Angelo Maci, célebre por su Selvarossa Salice Salentino Riserva. Estilo y ficha técnica.
Durbacher Winzergenossenschaft en Baden: Klingelberger, Clevner y Spätburgunder de laderas de la Ortenau. Historia, estilo, ficha y pagos en el retrato.
Bodega Gross en Ratsch an der Weinstraße: Sauvignon Blanc y Morillon de las laderas escarpadas del Nussberg. Historia, estilo, ficha y pagos en un retrato.
Bodega Knewitz en Appenheim: rieslings de caliza y variedades borgoñonas del norte de Rheinhessen. Historia, estilo, pagos como Hundertgulden y ficha técnica.
Bodega Koehler-Ruprecht en Kallstadt: rieslings de tradición radical del pago Kallstadter Saumagen. Historia, estilo, ficha técnica y pagos en un retrato.
Bodega Krispel en el Vulkanland de Estiria: vinos de basalto, pinot gris y finca del placer en Hof bei Straden. Historia, pagos, estilo y premios en un retrato.
Weingut Kruger-Rumpf en Münster-Sarmsheim: Riesling y borgoñas del bajo Nahe, VDP.Grosse Lagen y taberna propia. Historia, estilo y ficha de la bodega.
La Chablisienne en Chablis: cooperativa de unas 250 familias viticultoras, cerca de un cuarto de la producción de Chablis y la joya Château Grenouilles.
La Spinetta en Castagnole delle Lanze: Barbaresco de pago único, Barolo y Moscato d'Asti de la familia Rivetti. Historia, estilo, ficha y pagos en un retrato.
Weingut Loersch en el Mosela: Alexander Loersch elabora riesling de ladera con fermentación espontánea en la Trittenheimer Apotheke. Historia, estilo y ficha.
Marchesi di Barolo, en el pueblo de Barolo: las bodegas históricas de la marquesa Giulia Falletti y la familia Abbona desde 1929. Historia, viñedos y estilo.
Markgräflich Badisches Weinhaus: el Weingut Markgraf von Baden con Schloss Salem en el lago Constanza y Schloss Staufenberg en Durbach. Historia, estilo y ficha.
Bodega Peth-Wetz en Bermersheim: coupages bordeleses, tintos de barrica y Riesling de Rheinhessen. Historia, estilo, ficha y vinos en un retrato.
Planeta en Sicilia: seis fincas de Menfi al Etna, Nero d'Avola, Chardonnay y Carricante. Historia, estilo, ficha y los vinos más conocidos en un retrato.
Bodega Reinhold & Cornelia Schneider en Endingen am Kaiserstuhl: pinot noir y pinot gris de suelos volcánicos y de loess. Historia, estilo, ficha y pagos en un retrato.
Tenuta San Guido en Bolgheri: cuna del Sassicaia y pionera de los Super Tuscans. Historia, terruño, estilo, vinos y ficha de la bodega de culto.
Weingut Schnaitmann en Fellbach: bodega VDP y ecológica con Lemberger, pinot noir y riesling del Fellbacher Lämmler. Historia, estilo, viñedos y ficha técnica.
Maison Tardieu-Laurent en Lourmarin: négociant-éleveur de vinos del Rhône de viñas viejas – Cornas, Hermitage, Châteauneuf. Historia, estilo y ficha técnica.
Bodega Tiefenbrunner en el Alto Adigio: Castel Turmhof en Entiklar y el Müller-Thurgau más alto de Europa en el Fennberg. Historia, pagos, estilo y ficha.
Bodega Wohlmuth en Kitzeck-Sausal: sauvignon blanc y riesling de laderas de pizarra en Estiria del Sur. Historia, estilo, ficha y pagos en un retrato.
Weingut am Nil en Kallstadt: rieslings calcáreos y Pinot Noir del Saumagen. Historia, estilo, ficha y pagos del león lila del Palatinado en un retrato.
Donnafugata en Sicilia: cinco fincas de Marsala y Contessa Entellina a Pantelleria y el Etna. Historia, estilo, ficha y los vinos más famosos en un retrato.
Bodegas Faustino en Oyón, Rioja Alavesa: la casa del Gran Reserva más vendido del mundo. Historia, estilo, ficha técnica, viñedos, uvas y vinos en retrato.
Maison Joseph Drouhin en Beaune: en manos de la familia desde 1880, unas 90 hectáreas en biodinámica, con Clos des Mouches, Musigny y Montrachet en retrato.
Bodega Karl May en Osthofen: familiar desde 1815, ecológica desde 2007. Riesling y borgoñas sobre caliza. Historia, estilo, ficha y viñedos en retrato.
Weingut Klein en Hainfeld, en la Südliche Weinstraße: familia desde 1659, unas 30 hectáreas y el Grüner Veltliner como enseña. Retrato y ficha técnica.
Weingut Leitz en Rüdesheim: rieslings puristas de las laderas del Rüdesheimer Berg y la gama sin alcohol Eins Zwei Zero. Historia, estilo, ficha y pagos.
Champagne Louis Roederer en Reims: casa familiar desde 1776 con unas 240 hectáreas propias, vinos de reserva en madera y la cuvée de prestigio Cristal.
Weingut Lucashof en Forst an der Weinstraße: más del 90 % de Riesling de Ungeheuer, Pechstein y Musenhang. Historia, estilo, ficha y pagos en su perfil.
Weingut Lukas Hammelmann en Zeiskam: Riesling purista, Pinot Noir y Chardonnay del sur del Palatinado. Historia, estilo, pagos y ficha técnica en detalle.
Masi Agricola en Gargagnago: Amarone, Ripasso y Campofiorin del Valpolicella Classico. Historia, estilo, ficha técnica y sus mejores viñedos en detalle.
Weingut Moric de Roland Velich: Blaufränkisch de viñas viejas en Neckenmarkt y Lutzmannsburg. Historia, estilo, ficha técnica y viñedos en detalle.
Prunotto en Alba: Barolo clásico con raíces en 1904, pionero del viñedo único con Bussia y de Antinori desde 1994. Historia, estilo, viñedos y ficha técnica.
Zehnthof Luckert en Sulzfeld am Main: Silvaner ecológico sobre caliza, el gran pago Maustal y viñas viejas. Historia, estilo, ficha y pagos en retrato.
Domaine Henri Bourgeois en Chavignol: Sancerre de Sauvignon marcados por el terruño y Pouilly-Fumé de una tradición familiar desde hacia 1696. Historia, estilo, ficha y viñedos.
Bodega Robert Keringer en Mönchhof, junto al lago Neusiedl: tintos potentes, el método de 100 días y líneas como MASSIV. Historia, estilo, ficha y vinos en retrato.
Weingut Klumpp en Bruchsal: pinots y rieslings de cultivo ecológico del Kraichgau. Historia, estilo, ficha, viñedos y premios en un retrato completo.
Winzer Krems en el Kremstal: Sandgrube 13, unos 750 socios y Grüner Veltliner de primera. Historia, estilo, ficha, viñedos y premios en este retrato.
Weingut Villa Wolf en Wachenheim: bodega hermana de Dr. Loosen en el Palatinado, Rieslings minerales de los grandes pagos de Forst. Historia, estilo, ficha y viñedos.
Barone Ricasoli en el Castello di Brolio: la bodega más antigua de Italia, cuna de la fórmula del Chianti, la mayor del Chianti Classico. Historia, estilo, vinos y ficha.
Familia Torres en Vilafranca del Penedès: dinastía vinícola desde 1870, iconos como Mas La Plana, pionera del clima. Historia, estilo, vinos y ficha en el perfil.
Weingut Hans Wirsching en Iphofen: gran Silvaner seco del Julius-Echter-Berg, casi 400 años de tradición familiar, VDP. Historia, estilo, pagos y ficha en el perfil.
Weingut Reichsgraf von Kesselstatt: Riesling de grandes pagos del Mosela, el Sarre y el Ruwer, incluido el monopolio Josephshöfer. Historia, estilo, pagos y ficha.
Domaines Paul Mas en el Languedoc: Jean-Claude Mas y su „Luxe Rural”. Historia, dominios, variedades, estilo y ficha de una de las casas más dinámicas del sur de Francia.
Weingut Battenfeld-Spanier en Hohen-Sülzen: Riesling biodinámico de caliza del Wonnegau, Grosses Gewaechs y pagos VDP. Historia, estilo y ficha de la bodega.
Weingut Burg Ravensburg en Sulzfeld: Riesling y Lemberger biodinámicos de los grandes pagos Husarenkappe, Löchle y Dicker Franz. Historia, estilo y ficha técnica.
Casa Santos Lima en Alenquer: el mayor productor de Vinho Regional Lisboa, más de 50 variedades, Palha-Canas y Colossal. Historia, estilo, ficha y premios.
MGM Mondo del Vino de Priocca, en el Piamonte: fundado en 1991, hoy uno de los mayores grupos vinícolas privados de Italia con bodegas en Piamonte, Romaña y Sicilia.
Zeni 1870 en Bardolino: bodega familiar de quinta generación con Bardolino, Amarone y Lugana, y museo del vino propio en el lago de Garda. Historia, estilo y ficha.
Casa de espumosos Griesel & Compagnie en Bensheim, Hessische Bergstraße: fermentación en botella, larga crianza sobre lías y premios al productor del año.
Weingut Gunderloch en Nackenheim: Riesling de talla mundial del gran cru Nackenheimer Rothenberg en el Roter Hang. Historia, estilo, ficha y viñedos.
Staatlicher Hofkeller Würzburg: unas 120 hectáreas en Franconia, Silvaner del Würzburger Stein y bodegas barrocas bajo la Residenz. Historia, estilo y ficha técnica.
Tenuta Ulisse, cerca de Crecchio en Abruzos: Montepulciano d'Abruzzo concentrados, blancos frescos de uvas autóctonas y la cuvée de culto Amaranta en un perfil.
Vietti en Castiglione Falletto: pionero del Barolo de pago único, salvador del Arneis y famoso por sus etiquetas de artista. Historia, estilo, viñedos y ficha.
Weingut am Stein en Würzburg: los vinos biodinámicos de Franken de Ludwig y Sandra Knoll del Würzburger Stein. Silvaner, Riesling, historia, estilo, ficha y viñedos en el retrato.
Weingut Andres en Deidesheim: bodega familiar ecológica y artesanal de los hermanos Michael y Thomas Andres. Rieslings de terruño y Pinots de la Mittelhaardt.
Weingut Anselmann en Edesheim: una de las mayores bodegas familiares de Alemania con unas 150 hectáreas. Historia, estilo, espumosos, viñedos y ficha en su perfil.
Marchesi Antinori: en el vino desde 1385, pionero de los Super Tuscans con iconos Tignanello y Solaia. Historia, fincas, estilo y ficha en un retrato.
Weingut Aufricht en Stetten, junto al lago de Constanza: Pinot Noir, Pinot Gris y Sauvignon Blanc de laderas escarpadas. Historia, estilo, ficha y viñedos.
Weingut Balthasar Ress en Hattenheim: Riesling ecológico del Rheingau, el monopolio Schloss Reichartshausen y pagos VDP. Historia, estilo, ficha y viñedos en un retrato.
Wein- und Sektgut Barth en Hattenheim: uno de los principales productores de espumoso de viñador de Alemania. Riesling ecológico, fermentación en botella y viñedos VDP.
Casa Vinicola Botter de Fossalta di Piave en el Véneto: fundada en 1928, uno de los mayores exportadores italianos y cuna de la marca de éxito Doppio Passo.
Bouvet-Ladubay cerca de Saumur: espumosos por méthode traditionnelle en unos 8 km de bodegas de tuffeau. Historia, estilo y las cuvées Saphir, Trésor e Instinct.
Casa vinícola Brogsitter en el Ahr: unas 33 hectáreas de Pinot Noir y Frühburgunder, la cava privada de espumosos más antigua de la región y la histórica posada Sanct Peter.
Carl Loewen en Leiwen, en el Mosela: Rieslings delicados de viñas viejísimas de pie franco. Historia, estilo, ficha y viñedos en un retrato.
Famiglia Cecchi en Castellina in Chianti: Sangiovese del Chianti Classico desde 1893, además de las fincas Villa Cerna, Villa Rosa y Val delle Rose en la Maremma.
M. Chapoutier en Tain-l'Hermitage: pionero biodinámico del Ródano norte con etiquetas en braille, crus de Syrah y vinos de parcela. Historia, estilo y ficha.
Claus Preisinger en Gols: vinos naturales biodinámicos, Blaufränkisch y Zweigelt del lago Neusiedl. Historia, estilo, ficha y viñedos en su perfil.
Weingut Dr. Heger en Ihringen, en el Kaiserstuhl: grandes Pinot Noir y vinos de la familia Pinot en suelos volcánicos del Winklerberg. Historia, estilo, ficha y pagos en su perfil.
Emrich-Schönleber en Monzingen: rieslings de élite y filigrana de Halenberg y Frühlingsplätzchen. Historia, estilo, ficha y viñedos en un retrato.
Weingut Erwin Sabathi en Pössnitz: Sauvignon Blanc y Chardonnay de las laderas escarpadas del Pössnitzberg. Historia, estilo, ficha y pagos en su perfil.
Domaine Faiveley en Nuits-Saint-Georges: uno de los mayores propietarios de viñedos de Borgoña con unas 120 ha, 12 Grands Crus y el monopolio Clos des Cortons.
Weingut Franz Hirtzberger en Spitz: una de las bodegas de referencia de la Wachau. Riesling y Grüner Veltliner de terraza del Singerriedel: historia, estilo y ficha.
Freixenet de Sant Sadurní d'Anoia en el Penedès: el mayor productor de cava del mundo, segunda fermentación en botella, Cordón Negro. Historia, estilo, ficha y vinos.
Marchesi Frescobaldi: una de las dinastías vinícolas más antiguas de Italia, con fincas en Chianti Rùfina, Montalcino y Pomino. Historia, estilo, ficha y vinos.
Weingut Fritz Haag en Brauneberg, en el Mosela: Riesling de clase mundial de la Brauneberger Juffer-Sonnenuhr. Historia, estilo, viñedos y ficha en el retrato.
Bodega F.X. Pichler en Oberloiben: referencia de culto de la Wachau para Grüner Veltliner y Riesling potentes de pagos top como Kellerberg y Loibenberg.
Weingut Georg Breuer en Rüdesheim: rieslings secos de ladera del Berg Schlossberg, un sistema propio de viñedos y el monopolio Nonnenberg. Historia, estilo y ficha.
Weingut Gesellmann en Deutschkreutz: Blaufränkisch potentes y la cuvée icónica Opus Eximium del Mittelburgenland. Historia, estilo, ficha y vinos en su perfil.
Bodega Gröhl en Weinolsheim: explotación familiar desde 1625, ecológica desde 2022. Riesling, Silvaner y Pinot del Roter Hang. Historia, estilo y ficha en un retrato.
E. Guigal en Ampuis: Côte-Rôtie de culto, Condrieu y los legendarios La La Las del Ródano norte. Historia, estilo, ficha y vinos en su perfil.
Gut Hermannsberg en Niederhausen, en el Nahe: Grosses Gewächs secos de siete grandes pagos VDP como Kupfergrube y Bastei. Historia, estilo, ficha y viñedos en el retrato.
Weingut Hammel & Cie en Kirchheim an der Weinstraße: más de 300 años de tradición familiar del Palatinado, Riesling, Pinot y espumoso. Historia, estilo, ficha y viñedos.
Weingut Hannes Reeh en Andau, junto al lago Neusiedl: tintos potentes de Zweigelt, la gama «Unplugged» y una bodega moderna. Historia, estilo y vinos.
Weingut Hauck en Bermersheim vor der Höhe: unas 30 hectáreas en Rheinhessen, variedades borgoñonas clásicas, Silvaner y Riesling. Historia, estilo, ficha y pagos.
Weingut Heitlinger en Östringen-Tiefenbach: una de las mayores bodegas biodinámicas de Baden, especializada en borgoñas y Riesling del Kraichgau. Retrato y ficha.
Weingut Heymann-Löwenstein en Winningen: rieslings de pizarra centrados en el terruño de los empinados pagos Uhlen y Röttgen. Historia, estilo, ficha y pagos.
Weingut Jakob Schneider en Niederhausen, en el Nahe: bodega familiar desde 1575, Riesling de laderas volcánicas. Historia, estilo, viñedos y ficha.
Weingut Joh. Jos. Prüm en Bernkastel-Wehlen: Rieslings del Mosela afrutados, semidulces y muy longevos del Wehlener Sonnenuhr. Historia, estilo, ficha y viñedos.
Weingut Jülg en Schweigen-Rechtenbach: pinot blanco y pinot noir de caliza en la Südliche Weinstraße, en parte en suelo alsaciano. Historia y estilo.
Weingut Juliusspital en Wurzburgo: la bodega fundacional de Franconia desde 1576, la segunda mayor bodega de Alemania y el mayor productor de Silvaner del mundo. Historia, estilo, ficha y pagos.
Weingut Jurtschitsch en Langenlois: Grüner Veltliner y Riesling ecológicos certificados del Kamptal. Historia, estilo, ficha y viñedos en su perfil.
Karl Haidle en Kernen-Stetten: Riesling y Lemberger biodinámicos del Remstal, bodega VDP con el Grand Cru Pulvermächer. Historia, estilo y ficha.
Weingut Karthäuserhof en el Ruwer: Riesling del monopolio Karthäuserhofberg, la célebre etiqueta de cuello y casi 700 años de historia. Estilo, ficha y pagos.
Korrell Johanneshof en Bad Kreuznach, en el Nahe: Rieslings secos y pinots de grandes pagos, con certificación ecológica desde 2023. Historia, estilo y perfil.
Weingut Kühling-Gillot en Bodenheim: Riesling y Pinot Noir biodinámicos del Roter Hang. Carolin Spanier-Gillot, VDP, grandes pagos, estilo y perfil.
Kellerei Kurtatsch (Cantina Cortaccia): cooperativa del Tirol del Sur con un desnivel único. Historia, estilo, ficha y pagos top como Freienfeld en su retrato.
Domaine Lafage cerca de Perpiñán: potentes vinos de garnacha y Vins Doux Naturels del Rosellón, con gran fama de relación calidad-precio. Historia, estilo y ficha.
Château Lafite Rothschild en Pauillac: Premier Grand Cru Classé de 1855 y uno de los burdeos más famosos. Historia, terruño, estilo y ficha en un retrato.
Marqués de Murrieta en Rioja Alta: una de las bodegas más antiguas de Rioja, famosa por el Castillo Ygay. Historia, estilo, ficha y viñedos en retrato.
Cantina Merano en Marlengo cerca de Merano: vinos cooperativos del Tirol del Sur de unos 380 viticultores, del Vernatsch al Pinot Bianco. Historia, estilo, ficha y vinos.
Bodega Meyer-Näkel en Dernau, en el Ahr: Spätburgunder seco y criado en barrica de laderas empinadas, miembro del VDP y pionero del tinto. Historia, estilo, ficha y pagos.
Mezzacorona en el Trentino: cooperativa de viticultores en Mezzocorona con Teroldego Rotaliano, Pinot Grigio y espumoso Trentodoc (Rotari). Historia, estilo y ficha.
Moët & Chandon en Épernay: la casa de champán más grande del mundo, con enormes viñedos propios, el Brut Impérial y la cuvée de prestigio Dom Pérignon.
Viña Montes en el valle de Apalta (Colchagua): pionera del vino premium chileno con vinos icono como Alpha M, Purple Angel y Folly. Historia, estilo, ficha y vinos en su perfil.
Bodega Müller-Catoir junto a Neustadt-Haardt: desde 1744 un culto del Palatinado con Riesling purista y el legendario Rieslaner y Scheurebe. Historia, estilo y ficha.
Kellerei Nals Margreid en Südtirol: una cooperativa de unas 140 familias viticultoras y blancos de altura tan precisos como el Sirmian Pinot Bianco. Historia, estilo y ficha.
Bodega Peter Lauer en Ayl, en el Sarre: rieslings delicados criados en el fudre de 1.000 litros, el célebre sistema de números de barrica y grandes pagos como el Ayler Kupp.
Weingut R&A Pfaffl en Stetten, junto al Bisamberg: Grüner Veltliner de gran exportación y tintos del Weinviertel. Historia, estilo, ficha y pagos en su perfil.
Piccini 1882 de Castellina in Chianti: el famoso Chianti de la „Orange Label“ y cinco fincas por toda Italia. Historia, estilo, ficha y vinos en su perfil.
Bodega Roberto Sarotto en Neviglie (Langhe): Barolo, Barbaresco, Gavi y Moscato d'Asti de unas 90 hectáreas. Historia, estilo, ficha y vinos destacados en el retrato.
Weingut Rudolf Fürst en Bürgstadt (Churfranken): Spätburgunder de talla mundial del Centgrafenberg. Historia, estilo, ficha y pagos en su retrato.
Weingut Salwey en Oberrotweil: pinots secos de los suelos volcánicos del Kaiserstuhl, miembro del VDP con Grosses Gewächs. Historia, estilo, ficha y pagos.
Weingut Salzl Seewinkelhof en Illmitz, junto al lago Neusiedl: tintos potentes de Zweigelt y dulces nobles del Seewinkel. Historia, estilo, ficha y viñedos.
Sartori di Verona: bodega familiar fundada en 1898 en Negrar, Valpolicella. Amarone, Ripasso y Soave de Corvina y Garganega – historia, estilo, ficha y viñedos.
Schäfer-Fröhlich en Bockenau, en el Nahe: los Riesling de fermentación espontánea de Tim Fröhlich de suelos volcánicos y de pizarra. Historia, estilo, ficha y viñedos en un retrato.
Schloss Gobelsburg en el Kamptal: la bodega más antigua de la región, tradición cisterciense, pagos de primera clase y la gama 'Tradition'. Historia, estilo, ficha y viñedos.
Schloss Johannisberg en el Rheingau: la primera bodega del mundo de Riesling puro, cuna de la Spätlese y del célebre sistema Lack. Historia, estilo y ficha técnica.
Bodega Schloss Lieser en el Mosela: los Rieslings sin concesiones de Thomas Haag desde el Niederberg Helden, de secos a dulces nobles. Historia, estilo, ficha y viñedos en un retrato.
Schlossgut Diel en la Burg Layen, en el Nahe: Große Gewächse de Dorsheim, espumoso fino y rieslings dulces nobles. Historia, estilo, ficha y pagos en un retrato.
Sekthaus Raumland en Flörsheim-Dalsheim: el Sekt más prestigioso de Alemania por fermentación en botella. Historia, estilo, cuvées como Triumvirat y ficha técnica.
Sella & Mosca en Alghero: una de las mayores fincas vinícolas contiguas de Europa. Historia, Torbato, Cannonau, Vermentino, ficha y vinos en su perfil.
Kellerei St. Michael-Eppan en el Überetsch: la gran cooperativa del Tirol del Sur para Sauvignon Blanc, Pinot Bianco y Gewürztraminer. Historia, estilo, ficha y líneas de vino en su perfil.
Weingut Nik Weis – St. Urbans-Hof en Leiwen: Riesling VDP de laderas escarpadas del Mosela y el Sarre, viñas viejas de pie franco. Historia, estilo, ficha y pagos.
Staatsweingut Meersburg junto al lago Constanza: la bodega estatal más antigua de Alemania, con unas 60 hectáreas, Pinot Noir y borgoñas. Historia, viñedos, estilo y ficha.
Weingut Strehn en Deutschkreutz: uno de los especialistas en rosado más destacados de Austria, además de Blaufränkisch profundo del Mittelburgenland. Retrato, estilo y ficha.
Weingut Studier en Ellerstadt: bodega familiar del Palatinado con Riesling, Pinot Gris y Dornfelder, trabajo cercano a la naturaleza y muchos vinos bio y veganos. Estilo y ficha.
Cantina Tollo en los Abruzos: una cooperativa de unas 700 familias viticultoras, Montepulciano d'Abruzzo potente y vinos ecológicos. Historia, estilo y datos clave.
Cantina Vecchia Torre en Leverano: una de las mayores cooperativas de Apulia. Negroamaro, Primitivo y Salice Salentino DOC – historia, estilo y ficha en su perfil.
Weingüter Wegeler con bodegas en Oestrich-Winkel (Rheingau) y Bernkastel (Mosela): tradición del Riesling, VDP, copropietaria del Bernkasteler Doctor. Historia, estilo y ficha.
Weingut Winter en Dittelsheim-Heßloch, en el Wonnegau: bodega VDP de Stefan Winter con Rieslings y Silvaners secos de grandes pagos. Historia, estilo, ficha y viñedos.
Winzerhof Stahl en Auernhofen, junto a Uffenheim: blancos secos «duros como el acero» sobre Muschelkalk, ante todo Silvaner. Historia, estilo, ficha y vinos.
Cantina Zenato en la orilla del lago de Garda: pionera del Lugana, además de Amarone y Ripassa del Valpolicella. Historia, estilo, ficha y vinos en su perfil.
Weingut Aldinger en Fellbach: una de las mejores bodegas de Württemberg con estilo francófilo. Historia, pagos, variedades y ficha en su perfil.
Alois Lageder en Margreid: el pionero biodinámico de Italia desde el Tirol del Sur. Historia, estilo, ficha y viñedos como Löwengang y Casòn Hirschprunn en su perfil.
Baron Philippe de Rothschild en Pauillac: Château Mouton Rothschild, Premier Grand Cru Classé con etiquetas de artistas. Historia, terruño, ficha y vinos en retrato.
Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan en Deidesheim: una de las ‚tres B' del Palatinado. Historia desde 1718, Riesling de grandes pagos, estilo y ficha.
Weingut Bernhard Huber en Malterdingen (Baden): Spätburgunder de talla mundial y estilo borgoñón sobre Muschelkalk. Historia, estilo, ficha y viñedos en su retrato.
Kellerei Bozen en el Tirol del Sur: unos 220 viticultores, 350 hectáreas, el mítico Lagrein Taber y Gewürztraminer. Historia, estilo, ficha y pagos en su retrato.
Weingut Bründlmayer en Langenlois: Grüner Veltliner y Riesling de Erste Lagen como Lamm y Heiligenstein, más un Sekt legendario. Historia, estilo y perfil.
Weingut Dr. Bürklin-Wolf en Wachenheim: gran Riesling biodinámico del Pfalz y su clasificación propia P.C./G.C. según el mapa de 1828. Historia, estilo y ficha.
Cà dei Frati en Sirmione, lago de Garda: bodega familiar de los Dal Cero y mayor productor del Lugana DOC. Historia, estilo Turbiana, ficha y vinos en retrato.
Weingut A. Christmann en Gimmeldingen: rieslings biodinámicos y Pinot Noir de grandes pagos como Idig y Ölberg. Historia, estilo, ficha y viñedos en un retrato.
Bodega Clemens Busch en Pünderich: rieslings biodinámicos de ladera empinada de la Marienburg, diferenciados por pizarra roja, gris y azul. Historia, estilo y ficha.
Weingut Dönnhoff en Oberhausen, en el Nahe: Rieslings de talla mundial de pagos escarpados como Hermannshöhle y el monopol Oberhäuser Brücke. Historia, estilo y ficha.
Domäne Wachau en Dürnstein: Grüner Veltliner y Riesling en Steinfeder, Federspiel y Smaragd. Historia, terruño, estilo y ficha técnica de la cooperativa.
Dr. Loosen en Bernkastel-Kues: los Riesling del Mosela de Ernst Loosen, de viñas viejas y sin injertar. Historia, estilo, ficha y los grandes pagos en retrato.
Dreissigacker en Bechtheim: Rieslings ecológicos puristas y borgoñas del Wonnegau. Historia, estilo, ficha y el pago Geyersberg en un retrato.
Bodega Elena Walch en Termeno: Gewürztraminer, Chardonnay y Lagrein de los viñedos únicos Kastelaz y Castel Ringberg. Historia, estilo, ficha y pagos en su retrato.
Famille Perrin & Château de Beaucastel en Courthézon: pioneros ecológicos de Châteauneuf-du-Pape, alta proporción de Mourvèdre, las 13 uvas. Historia y ficha.
Weingut Franz Keller en Oberbergen, en el Kaiserstuhl: Pinots secos de talla mundial de suelos volcánicos en Baden. Historia, estilo, ficha y viñedos.
La bodega Friedrich Becker, en Schweigen-Rechtenbach, es uno de los mejores productores de Pinot Noir de Alemania: suelos calcáreos, viñas en Alsacia y la zorra.
Gérard Bertrand del Languedoc: unas 13 fincas biodinámicas, del cru icónico Clos d'Ora al rosado Côte des Roses. Historia, estilo, ficha y vinos en su retrato.
Weingut Heinrich en Gols, junto al lago Neusiedl: pionero del vino natural biodinámico en Burgenland. Blaufränkisch, Zweigelt y St. Laurent – estilo y pagos.
Kellerei Kaltern en el Tirol del Sur: la mayor cooperativa, fusionada en 2016 de Kellerei Kaltern y Erste+Neue. Vernatsch, Kalterersee, estilo y ficha técnica.
Weingut Karl Pfaffmann en Walsheim: una bodega familiar sencilla en la Ruta del Vino del Sur con Riesling y pinots. Historia, estilo, ficha y viñedos en detalle.
Weingut Keller en Flörsheim-Dalsheim: Riesling seco de talla mundial, el legendario G-Max y grandes vinos de pago. Historia, estilo, viñedos y ficha técnica.
Kloster Eberbach en el Rheingau: unas 200 hectáreas de Riesling, el monopole amurallado Steinberg y la histórica bodega Cabinet. Historia, estilo, ficha y viñedos.
Bodega Knipser en Laumersheim: pioneros de la barrica en el Pfalz con ensamblajes bordeleses como „Cuvée X“, Pinot Noir y Riesling. Historia, estilo, ficha y viñedos.
Weingut Emmerich Knoll en Unterloiben: Grüner Veltliner y Riesling de laderas de la Wachau, la icónica etiqueta de San Urbano, vinos Smaragd. Historia y ficha.
Weingut Künstler en Hochheim am Main: potentes Große Gewächse minerales del Rheingau. Historia, estilo, ficha técnica y viñedos destacados en un retrato.
Fattoria La Vialla cerca de Arezzo: vinos ecológicos Demeter de la Toscana, con envío a todo el mundo. Historia, estilo, ficha y vinos célebres en su perfil.
Maison Louis Jadot en Beaune: unas 240 hectáreas de viñedo propio más négoce, Pinot Noir y Chardonnay de Grands y Premiers Crus. Historia, estilo y ficha.
Bodega Manincor en Kaltern: vinos biodinámicos Demeter del Tirol del Sur, bodega por gravedad y cuvées de pago como „Sophie“ y „Réserve del Conte“.
Bodega Manz en Weinolsheim: rieslings secos, Weißburgunder y un premiado Sauvignon Blanc de suelos calcáreos en Rheinhessen. Historia, estilo, ficha y pagos en un retrato.
Marchesi Antinori de Florencia: 26 generaciones de historia vinícola, los Super Tuscans Tignanello y Solaia y las fincas del Chianti Classico. Estilo, vinos y ficha.
Bodega Markus Molitor en el Mosela: Riesling y Spätburgunder de viñedos en pendiente, el célebre sistema de cápsulas, estrellas y vinos de 100 puntos. Historia, estilo y ficha.
Bodega Markus Schneider de Ellerstadt: cuvées modernas como Black Print, variedades internacionales y etiquetas llamativas. Historia, estilo y ficha en el retrato.
Weingut Maximin Grünhaus junto al Ruwer: Riesling de tres pagos en monopolio (Abtsberg, Herrenberg, Bruderberg), más de 1000 años de historia, familia von Schubert. Estilo y ficha.
Bodega Metzger en Grünstadt-Asselheim: Uli Metzger elabora rieslings y borgoñas precisos en el norte del Palatinado. Historia, estilo, ficha y pagos en un retrato.
Niepoort en el Duero: casa familiar fundada en 1842, célebre por el Oporto y pionera de vinos tranquilos elegantes como Redoma, Batuta y Charme. Historia, estilo y ficha.
Ökonomierat Rebholz en Siebeldingen: Rieslings y Pinots secos y biodinámicos de los grand cru del sur del Pfalz – estilo, viñedos y ficha técnica en un retrato.
Bodega Oliver Zeter en Neustadt-Haardt: uno de los especialistas en Sauvignon Blanc más conocidos de Alemania. Historia, estilo, ficha y vinos en su perfil.
Penfolds de South Australia: cuna de Grange, el vino más famoso de Australia. Historia desde 1844, la serie Bin, mezclas multirregionales, estilo y ficha en su perfil.
Weingut Philipp Kuhn en Laumersheim: rieslings secos y pinot noir premiados de pagos como Kirschgarten y Steinbuckel. Historia, estilo y ficha en un retrato.
Reichsrat von Buhl en Deidesheim: rieslings de terruño y uno de los mejores espumosos de Alemania desde los grand cru de Forst. Historia, estilo y ficha.
Weingut Rings en Freinsheim: los hermanos Steffen y Andreas Rings ponen al Palatinado en el mapa con Riesling GG seco y Pinot Noir de primer nivel. Estilo, pagos y ficha.
Weingut Robert Weil en Kiedrich: Riesling de talla mundial del Kiedrich Gräfenberg, Grosses Gewächs seco y cumbres nobles dulces. Historia, estilo y ficha.
Cantine San Marzano en Apulia: cooperativa de viticultores de Primitivo y Negroamaro, célebre por su Sessantanni Primitivo di Manduria. Historia, estilo y ficha.
Weingut Scheiblhofer en Andau, junto al lago Neusiedl: potentes coupages de Zweigelt como „Big John“, un resort moderno y éxito exportador. Historia y perfil.
Weingut Seckinger en Niederkirchen: rieslings y pinots biodinámicos y de fermentación espontánea de tres hermanos, una de las revelaciones del Pfalz en su perfil.
Bodega St. Antony en Nierstein: rieslings biodinámicos del Roter Hang procedentes de grandes pagos como Pettenthal, Hipping y Ölberg. Historia, estilo, ficha y pagos en un retrato.
Tement en Berghausen: vinos minerales de pago y Sauvignon Blanc de fama mundial del grand cru Zieregg. Historia, estilo, ficha y viñedos en su perfil completo.
Bodega Terlan en Tirol del Sur: vinos blancos longevos de Weißburgunder, Chardonnay y Sauvignon. Historia, estilo, ficha y la línea Rarity en un retrato.
Torrevento en Corato (Apulia): Nero di Troia, Primitivo y Aglianico desde una antigua bodega monástica en Castel del Monte. Historia, estilo, ficha y vinos en un retrato.
Cantina Tramin (Kellerei Tramin) en el Alto Adigio: una de las mejores cooperativas de Italia, célebre por grandes Gewürztraminer como el Nussbaumer. Historia, estilo y ficha en un retrato.
Weingut Van Volxem en Wiltingen, en el Sarre: Riesling seco y bajo en alcohol de viñas viejas, bodega por gravedad moderna y grandes pagos. Historia, estilo y ficha.
Weingut von Othegraven en Kanzem, junto al Sarre: Rieslings de fina acidez en laderas empinadas como el Kanzemer Altenberg, propiedad de Günther Jauch desde 2010. Historia y ficha.
Bodega von Winning en Deidesheim: rieslings de altura fermentados en barrica procedentes de los grandes pagos de Forst y Deidesheim. Historia, estilo, ficha y pagos en un retrato.
Weingut Wittmann en Westhofen: Grosses Gewächs biodinámicos de Morstein y Kirchspiel en Rheinhessen. Historia, estilo, ficha y viñedos en su perfil.
Weingut Ziereisen en Efringen-Kirchen: Gutedel de culto „10 hoch 4“, Pinot Noir y Syrah como Landwein. Historia, estilo, ficha y viñedos en su perfil.
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