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Produtor · Itália

Librandi – Gaglioppo, Cirò e castas autóctones da Calábria

Librandi em Cirò Marina: o produtor mais conhecido da Calábria, com Cirò de Gaglioppo, o Gravello e castas recuperadas como Magliocco e Mantonico. O retrato.

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O essencial

  1. 1Produtor familiar em Cirò Marina, na costa jónica, que engarrafa o seu próprio vinho desde 1953 – hoje dirigido pela terceira geração.
  2. 2Cerca de 230–240 hectares de vinha em seis propriedades, entre elas a Tenuta Rosaneti e a Tenuta Arcidiaconato, em Strongoli.
  3. 3Em 1989 o Gravello, de Gaglioppo e Cabernet Sauvignon, foi o primeiro vinho calabrês a receber os Tre Bicchieri do Gambero Rosso.
  4. 4Desde 1993 tem uma vinha experimental própria para salvar castas calabresas quase esquecidas, como Magliocco e Mantonico.
  5. 5Vinhos de referência: Cirò Riserva Duca Sanfelice, Gravello, Magno Megonio e o branco Efeso de Mantonico.

Resumo

A Librandi é o produtor mais conhecido da Calábria e uma espécie de embaixadora da região no mundo do vinho. A partir de Cirò Marina, na costa jónica, a família transformou desde 1953 um pequeno negócio com pouco menos de seis hectares numa empresa com cerca de 230–240 hectares de vinha em seis propriedades. No centro está a casta tinta Gaglioppo, que dá origem ao Cirò – com a Riserva Duca Sanfelice à cabeça. A casa ficou conhecida internacionalmente com o Gravello e, desde os anos 90, ganhou nome ao recuperar castas calabresas quase esquecidas como a Magliocco Dolce e a Mantonico.

História

A história da Librandi começa nos anos 50 em Cirò Marina. O patriarca Raffaele Librandi deixou aos filhos Antonio e Nicodemo pouco menos de seis hectares de vinha e, em 1953, a família começou a engarrafar o seu próprio Cirò numa pequena adega. A empresa ainda hoje tem o nome dos dois irmãos.

A grande viragem chegou com o Gravello: em 1989 este lote de Gaglioppo e Cabernet Sauvignon foi o primeiro vinho calabrês a receber os cobiçados Tre Bicchieri do Gambero Rosso – um ponto de viragem para a casa e para a reputação de toda a região. Nos anos seguintes a empresa cresceu muito: em 1997 a família comprou a Tenuta Rosaneti, hoje a maior das suas propriedades. Atualmente a empresa é dirigida pela terceira geração: Paolo e Raffaele Librandi, juntamente com os primos Teresa e Francesco.

Localização e Terroir

A zona de Cirò fica na costa jónica, no leste da Calábria, a norte de Crotone. As vinhas estendem-se da costa até às colinas do interior. O clima é claramente mediterrânico: verões quentes e secos, invernos amenos e uma brisa marítima constante que mantém as uvas sãs e traz noites frescas.

A Librandi cultiva as suas vinhas em seis propriedades. A Tenuta Rosaneti, no interior de Crotone, é toda uma paisagem de vinhas, olivais e mato mediterrânico; ali crescem, entre outras, Magliocco Dolce, Gaglioppo, Mantonico e Greco Bianco, em parte em vaso (alberello), em parte em espaldeira. Na Tenuta Arcidiaconato, perto de Strongoli, fica a vinha de onde vem o Gravello. Além das vinhas, a família possui extensos olivais e produz o seu próprio azeite.

Estilo e Filosofia

A Librandi junta a tradição do Cirò a um estilo moderno e limpo. A Gaglioppo não é sobre-extraída, mas trabalhada para realçar a fruta, as especiarias e os seus típicos taninos firmes. Ao lado estão vinhos que mostram o potencial da Calábria para além do Cirò.

A vinha experimental

Em 1993 a Librandi plantou em Cirò Marina uma vinha experimental própria para preservar e estudar castas calabresas quase esquecidas – entre elas Magliocco, Mantonico Bianco, Arvino e Pecorello. Deste trabalho nasceram alguns dos vinhos mais importantes da casa, como o branco Efeso de Mantonico, lançado em 2003 com a colheita de 2001. A empresa tem ainda a certificação de sustentabilidade Equalitas.

Vinhas e Vinhos Notáveis

A gama vai do Cirò clássico aos vinhos de propriedade da linha «Le Tenute». Entre os mais conhecidos estão:

  • Duca Sanfelice – Cirò Rosso Classico Superiore Riserva de Gaglioppo, com o nome da vinha mais antiga da família
  • Gravello – lote tinto de Gaglioppo e Cabernet Sauvignon da Tenuta Arcidiaconato, o vinho pioneiro da casa
  • Magno Megonio – Magliocco Dolce estreme, bandeira das castas recuperadas
  • Efeso – branco de Mantonico da Tenuta Rosaneti
  • Cirò Rosso, Rosato e Bianco – os DOC clássicos de Gaglioppo e de Greco Bianco
  • Rosaneti Brut Rosé – espumante da propriedade com o mesmo nome

Distinções

A Librandi fez história em 1989, quando o Gravello se tornou o primeiro vinho calabrês a receber os Tre Bicchieri do Gambero Rosso. Desde então a casa figura regularmente entre os produtores mais bem avaliados do sul de Itália: a Riserva Duca Sanfelice recebe repetidamente os Tre Bicchieri, o Gravello obtém as classificações máximas (Cinque Grappoli) da Bibenda e o Efeso aparece com frequência nas listas dos melhores dos guias italianos. Acima de tudo, a Librandi é o produtor que deu a conhecer a Calábria e a Gaglioppo ao mundo.

Perguntas frequentes

Pelo que é conhecida a Librandi?

A Librandi é o produtor-bandeira da Calábria. É conhecida sobretudo pelo seu Cirò de Gaglioppo – com destaque para a Riserva Duca Sanfelice – e pelo Gravello, um lote de Gaglioppo e Cabernet Sauvignon que pôs a Calábria no mapa internacional do vinho nos anos 80.

Onde fica a Librandi?

A sede e a adega ficam em Cirò Marina, na província de Crotone, na costa jónica da Calábria. As vinhas estão distribuídas por seis propriedades na zona de Cirò e no interior de Crotone, como a Tenuta Rosaneti e a Tenuta Arcidiaconato, perto de Strongoli.

O que é a Gaglioppo?

A Gaglioppo é a casta tinta mais importante da Calábria e a espinha dorsal do Cirò Rosso. Dá tintos de cor bastante clara, mas taninosos, com notas de fruta vermelha, ervas e especiarias.

Que brancos faz a Librandi?

O clássico é o Cirò Bianco de Greco Bianco. O branco de prestígio é o Efeso, feito com a casta autóctone Mantonico, que a Librandi redescobriu na sua vinha experimental.

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