Resumo
A Quinta Kerpen é uma clássica empresa familiar do Mosela Central (Mittelmosel), com sede em Bernkastel-Wehlen, mesmo na margem do rio. A família Kerpen cultiva vinha desde 1803 – já na nona geração. Em cerca de 9,5 hectares cresce exclusivamente Riesling, a cem por cento em encostas íngremes de xisto devónico azul, entre elas nomes sonantes como Wehlener Sonnenuhr, Graacher Domprobst, Graacher Himmelreich e Bernkasteler Bratenhöfchen. A quinta representa toda a amplitude do Riesling do Mosela – do seco e meio-seco aos vinhos de Prädikat frutados e doces – e é membro do Ring Mosel, o antigo Bernkasteler Ring. Desde 2024, Matthias Kerpen e Vivien Gohr dão continuidade ao negócio.
História
As raízes da família Kerpen na viticultura remontam a 1803; a própria quinta fala hoje da nona geração ao leme. Como em muitas famílias do Mosela, a propriedade foi dividida várias vezes por herança – por isso existe em Wehlen, até hoje, uma segunda Quinta Kerpen independente (Heribert Kerpen), que não deve ser confundida com esta.
O verdadeiro recomeço da quinta atual deu-se após a Segunda Guerra Mundial: a partir de 1963, Hanne Kerpen desenvolveu a empresa a partir de cerca de 2,5 hectares. Em 1988 assumiram a responsabilidade Martin Kerpen, engenheiro de viticultura, e a mulher Celia. Na sua época deram-se os passos de crescimento mais importantes: em 1997 a família mudou-se com os três filhos para a conhecida casa senhorial na Uferallee em Wehlen, em 2012 juntou-se o Riesling-Café sazonal e a área de vinha cresceu até aos atuais cerca de 9,5 hectares.
Em janeiro de 2024, após cerca de 35 anos, Martin e Celia Kerpen passaram o testemunho ao filho Matthias Kerpen, que dirige a quinta juntamente com a companheira Vivien Gohr. O lema da nova geração: tradição e modernidade nem sempre têm de estar de acordo, mas trabalham de mãos dadas.
Localização e Terroir
Wehlen situa-se na margem direita do Mosela, entre Bernkastel-Kues e Zeltingen, mesmo no coração do Mosela Central. Em frente à aldeia ergue-se a mundialmente famosa Wehlener Sonnenuhr, uma das vinhas de Riesling mais íngremes e prestigiadas da Alemanha. O solo aqui é de xisto devónico azul, que armazena calor durante o dia e o liberta para as videiras à noite. Em conjunto com a exposição a sudoeste e o reflexo do Mosela, criam-se condições de maturação ideais para um Riesling que, apesar da plena maturação fisiológica, mantém a sua acidez fina e vibrante.
Todas as vinhas da Quinta Kerpen são encostas íngremes – aqui o trabalho manual não é uma escolha, mas uma necessidade. Além da Wehlener Sonnenuhr, a família cultiva parcelas no Graacher Domprobst e no Graacher Himmelreich, cujos vinhos são muitas vezes considerados um pouco mais potentes e especiados, e no Bernkasteler Bratenhöfchen, mesmo ao lado do centro histórico de Bernkastel. Estas quatro vinhas ficam todas a poucos quilómetros umas das outras e formam em conjunto um património compacto mas de alto nível.
Estilo e Filosofia
A Kerpen é uma casa exclusivamente de Riesling. A filosofia da empresa assenta em três pilares: poda adequada e rendimentos baixos, elevada qualidade das uvas de vinhas velhas em encosta e a extraordinária capacidade de guarda dos vinhos. Na adega trabalha-se de forma tradicional e cuidadosa, para levar à garrafa o caráter de cada vinha.
A gama cobre deliberadamente todos os gostos: Rieslings secos e meio-secos (feinherb) como acompanhantes modernos da mesa, além dos clássicos vinhos de Prädikat frutados e doces – Kabinett, Spätlese e Auslese – pelos quais o Mosela Central é mundialmente famoso. Em colheitas adequadas nascem ainda especialidades doces nobres como a Beerenauslese. Típicos do estilo Kerpen são a textura delicada, os aromas de fruta de caroço madura (alperce, pêssego) e a clara marca de xisto que dá aos vinhos uma longa vida. Com a nova geração, a sustentabilidade na vinha ganha igualmente peso.
Vinhas e Vinhos Notáveis
- Wehlener Sonnenuhr – a vinha central da quinta; Rieslings de grande finura, especialmente apreciados como Kabinett e Spätlese, com notas de alperce maduro e fina untuosidade
- Graacher Domprobst – um pouco mais fresco e profundo; vinhos com especiaria, densidade e mineralidade marcada
- Graacher Himmelreich – Riesling mais acessível e frutado, com acidez sumarenta
- Bernkasteler Bratenhöfchen – a vinha mesmo junto à cidade de Bernkastel; Rieslings elegantes e esguios
Além dos vinhos de vinha, a quinta oferece Rieslings secos e meio-secos para o dia a dia e os níveis de Prädikat até à Auslese. Quem quiser provar os vinhos no local encontra a enoteca na Uferallee aberta todo o ano; da primavera ao outono abre ainda o Riesling-Café com vista para o Mosela.
Distinções
A Quinta Kerpen recebe há anos avaliações sólidas nos principais guias de vinhos alemães: o Eichelmann listou-a por último com quatro estrelas, o Gault&Millau e o Der Feinschmecker com duas cada um, o wein.plus com três estrelas. Vinhos individuais – como Spätlesen e Auslesen da Wehlener Sonnenuhr – alcançaram até 96 pontos em provas como as da bonvinitas. A pertença ao Ring Mosel e.V. (antigo Bernkasteler Ring), a associação de quintas de Riesling fundada em 1899 e conhecida pelos seus tradicionais leilões de vinho, sublinha a vocação da casa como especialista em Riesling do Mosela Central.
