Resumo
A Bodegas Piqueras, em Almansa, é a bandeira de uma das denominações mais pequenas e menos conhecidas de Espanha: a DO Almansa, no sudeste de Castela-La Mancha. A adega familiar, fundada em 1915 e hoje dirigida pela quarta geração, produz, segundo números muito citados, cerca de 70 % dos vinhos desta denominação. No centro estão as castas tintas locais Garnacha Tintorera – a Alicante Bouschet de polpa tinta – e Monastrell, que amadurecem em planaltos calcários e dão vinhos escuros, especiados e ainda assim frescos. O rótulo mais conhecido desde 1972 é a linha Castillo de Almansa, sinónimo de tintos honestos e bem envelhecidos a preços justos.
História
A história da adega começa em 1915: Luis Piqueras López faz o seu próprio vinho numa pequena bodega na aldeia de Los Aljibes e vende-o a granel, ainda sem engarrafar. Um prémio de lotaria permite, em 1927, comprar terras em Almansa – a base da empresa atual. Em 1951 Mario Bonete García entra na família por casamento; com ele, em 1954, são engarrafadas à mão as primeiras cem garrafas aproximadamente, e em 1961 chega uma linha de engarrafamento própria.
Um marco surge em 1972, quando é lançada a marca Castillo de Almansa; pouco depois é construída a primeira cave de barricas. Em 1975 Mario Bonete vence o campeonato nacional espanhol de provadores – prova do saber sensorial da família. A terceira geração, com Juan Pablo e Ángel Bonete Piqueras, expande a casa: em 2001 adquire a herdade Los Timonares, com mais de 100 hectares, e em 2003 inaugura uma nova adega com cerca de 7.000 metros quadrados e perto de três milhões de litros de capacidade. Em 2015 a Piqueras celebra o centenário e em 2017 junta-se a herdade El Vínculo, com cerca de 300 hectares. Hoje trabalha na empresa a quarta geração: Pablo, Javier e Miguel Bonete.
Localização e Terroir
Almansa fica no sudeste da província de Albacete, na transição entre o planalto castelhano e o Levante – a apenas cerca de 60 quilómetros do Mediterrâneo, junto a Alicante. Esta posição intermédia molda o clima: continental, com verões quentes e secos e invernos frios, mas com uma clara influência mediterrânica. As vinhas situam-se aproximadamente entre 700 e mais de 900 metros de altitude, o que traz noites frescas e, com elas, frescura e estabilidade de cor nas uvas.
Os solos são sobretudo calcários e pedregosos, muitas vezes pobres e secos. Aqui dão-se especialmente bem a Monastrell, de maturação tardia, e a intensamente colorida Garnacha Tintorera. Um tesouro da região são as vinhas velhas, algumas das quais consideradas de pé franco, ou seja, nunca enxertadas em porta-enxertos resistentes à filoxera.
Estilo e Filosofia
A Piqueras vê-se como embaixadora da denominação Almansa e aposta de forma consistente nas castas autóctones. A Garnacha Tintorera dá vinhos muito escuros e suculentos, com notas de amora e ameixa, enquanto a Monastrell acrescenta especiarias, estrutura e notas de ervas mediterrânicas. A gama completa-se com Syrah, Tempranillo e Cabernet Sauvignon, além de castas brancas como Verdejo e Sauvignon Blanc.
Em termos de estilo, a gama vai do Joven simples e frutado aos clássicos Crianza, Reserva e Gran Reserva estagiados em madeira. Para o estágio existem mais de 3.000 barricas de carvalho, e também se usam grandes tonéis de madeira. Os Reserva passam normalmente mais de um ano em carvalho francês. Paralelamente, a nova geração introduziu seleções de vinhas velhas de pé franco, pensadas para mostrar o terroir de Almansa com ainda mais precisão.
Vinhas e Vinhos Notáveis
A gama divide-se em várias linhas que refletem a amplitude da adega:
- Castillo de Almansa – a marca tradicional desde 1972, do Roble ao Reserva e Gran Reserva, quase sempre lotes de Monastrell, Garnacha Tintorera, Tempranillo e Syrah
- Los Losares – seleções de vinhas de pé franco, em estreme de Garnacha Tintorera e Monastrell
- Piqueras – vinhos centrados na casta, entre eles uma Garnacha Tintorera de vinhas velhas
- Valcanto, Marius, El Abuelo, Gen One e The Old Brick Factory – outras marcas da casa para estilos e mercados diferentes
As vinhas mais importantes são as herdades Los Timonares e El Vínculo, na zona de Almansa.
Distinções
A Piqueras é um dos poucos produtores que deram rosto à DO Almansa para lá de Espanha. Os seus vinhos são exportados para mais de 25 países e recebem regularmente distinções em guias e concursos espanhóis e internacionais; o Castillo de Almansa Reserva, em particular, é recomendado vezes sem conta pela crítica como compra de grande valor. A própria família guarda na sua história uma distinção especial, o título de provador conquistado por Mario Bonete em 1975, e com mais de um século de continuidade contribuiu de forma decisiva para que a Garnacha Tintorera de Almansa seja hoje vista como um estilo próprio.
