Sintesi
Il Weingut Klein si trova a Hainfeld, sulla Südliche Weinstraße nel Pfalz, e non va confuso con le aziende omonime, molto più piccole, della Mosella o della Rheinhessen. L'impresa familiare guarda a una tradizione vitivinicola che risale al 1659 ed è oggi guidata dai fratelli Barbara e Peter Klein. Su circa 30 ettari nascono soprattutto bianchi freschi e succosi. La particolarità: con il Grüner Veltliner la casa si è specializzata in un vitigno che di solito si associa all'Austria, e che è diventato la sua firma. I vini sono commercializzati con il nome KleinWein.
Storia
La famiglia Klein coltiva vigne a Hainfeld da oltre 360 anni. Il punto di partenza è l'anno 1659, quando un antenato di nome Wolff Kein viene documentato in relazione alla viticoltura. Nel corso delle generazioni, quella che era un'azienda agricola mista è diventata una cantina vera e propria.
Per molti anni al vertice c'è stata la generazione dei genitori, con Gerhard Klein; sotto la loro guida la superficie vitata è cresciuta sensibilmente e la casa ha consolidato la propria posizione sulla Südliche Weinstraße. Oggi la responsabilità è dei fratelli della generazione successiva: Barbara Klein segue enoteca, ufficio e organizzazione, mentre suo fratello Peter Klein è la mente creativa dietro i vini e risponde di vigna e cantina.
Una svolta ben visibile è arrivata nel 2021: l'azienda ha inaugurato in Weinstraße 41 la nuova enoteca 'KleinOd', in edifici storici, con un giardino in cui sostare e parcheggio davanti alla porta. Quella che era una classica vendita diretta in azienda è diventata un luogo dove degustare la gamma con calma.
Territorio e terroir
Hainfeld è un piccolo paese vitivinicolo tra Landau ed Edenkoben, nel cuore della Südliche Weinstraße. Sorge dove la pianura del Reno incontra l'Haardt, la propaggine orientale della Foresta del Palatinato. Quel dorso boscoso tiene lontani i venti freddi da ovest e crea un clima insolitamente mite e soleggiato: il Pfalz è una delle regioni vitivinicole più calde della Germania.
I suoli intorno a Hainfeld sono segnati soprattutto da loess e loess argilloso, che trattengono bene l'acqua e danno ai vini corpo e succosità. Si aggiungono parcelle sabbiose e calcaree e zone più fresche nella vicina valle del Modenbach, dove le uve conservano più a lungo l'acidità. È proprio questa combinazione — giornate calde, notti fresche, suoli che trattengono l'acqua — a spiegare perché vitigni come Grüner Veltliner e Sauvignon Blanc funzionino bene qui: hanno bisogno di maturità, ma non devono perdere freschezza.
Stile e filosofia
I vini della casa sono pensati per la bevibilità: freschi, succosi, chiaramente centrati sul frutto di ogni vitigno e di norma vinificati secchi. Più della massima concentrazione conta la firma varietale: ogni vino deve poter sviluppare le proprie particolarità.
In vigna l'azienda lavora dal 2022 secondo le direttive della viticoltura a basso impatto ambientale (KUW): niente diserbanti chimici, inerbimento tra i filari e un rapporto consapevole con il suolo. Le parcelle vecchie e a bassa resa sono riservate ai vini di fascia più alta, e la data di vendemmia viene calibrata con precisione su maturità e acidità.
In cantina domina l'affinamento riduttivo e a temperatura controllata in acciaio, che preserva freschezza e aromi varietali. Completano la gamma i blend e piccole quantità di vini affinati in legno. L'offerta è volutamente ampia e copre tutto, dal bianco leggero da aperitivo al vino più strutturato da tavola.
Vigneti e vini noti
La stella indiscussa della gamma è il Grüner Veltliner. In Germania il vitigno bandiera dell'Austria occupa solo poche centinaia di ettari: vedere un'azienda del Pfalz farne il proprio simbolo è insolito e le ha portato attenzione ben oltre la regione. I tratti tipici sono la nota speziata e pepata, un'acidità decisa e molta spinta.
Accanto, Sauvignon Blanc, Riesling, Scheurebe e Muskateller definiscono la gamma bianca, completata da Weißburgunder (pinot bianco) e Grauburgunder (pinot grigio). Tra i rossi compaiono St. Laurent, Syrah e Cabernet Sauvignon.
Tra i cru citati per l'azienda ci sono il Hainfelder Letten e il vicino Burrweiler Altenforst. La commercializzazione, però, punta meno sui singoli vigneti che sui vini varietali d'azienda e di paese e sui blend del marchio KleinWein.
Riconoscimenti
Il Weingut Klein è presente nelle guide e nei repertori di riferimento della regione, tra cui wein.plus e la guida ai vini Feinschmecker. Nei concorsi internazionali l'azienda ha raccolto medaglie a più riprese: per esempio l'oro alla Berliner Wein Trophy 2020 per un Sauvignon Blanc secco e un Grauburgunder secco.
Nel complesso la casa si considera meno una collezionista di trofei che un indirizzo affidabile per vini del Pfalz schietti e fedeli al vitigno, con il Grüner Veltliner come tratto distintivo sulla Südliche Weinstraße.