Riepilogo
Il Weingut Rappenhof di Alsheim è una delle aziende di famiglia più tradizionali del Rheinhessen: qui si coltiva la vite dal 1604, oggi alla 13ª generazione. La famiglia Muth lavora circa 45-50 ettari sul Rheinfront tra Alsheim, Oppenheim e Nierstein, comprese parcelle nei celebri vigneti Pettenthal e Ölberg sul Roter Hang. Il protagonista è il Riesling, ma il Rappenhof è noto anche come pioniere dello Chardonnay nella regione. Dal 1971 è membro del VDP.
Storia
Secondo la tradizione, la storia del Rappenhof inizia nel 1604 con Hieronymus Hirsch, che avviò la viticoltura in famiglia. L’azienda è rimasta per generazioni in mano alla famiglia; dalla famiglia Hirsch nacque la famiglia Hirsch-Muth. Nel 1971 la tenuta entrò nel VDP e da decenni fa parte della cerchia delle tenute Prädikat.
Una figura decisiva fu Reinhard Muth, che nel 1984 fu il primo in Rheinhessen a piantare Chardonnay: una scelta coraggiosa in un’epoca in cui il vitigno in Germania non aveva quasi alcun ruolo. Il Rappenhof fu inoltre tra i pionieri dell’affinamento dello Chardonnay in barrique. In seguito la guida passò a Klaus Muth.
Dal 2018 lavora in azienda la figlia Elisabeth Muth, oggi alla 13ª generazione. Insieme al marito Johannes, che ha fatto esperienza da Kühling-Gillot e Battenfeld-Spanier, ha modernizzato la tenuta: nel 2020 è arrivato un nuovo design delle etichette, la casa e la sala degustazione sono state rinnovate e, secondo la tenuta, la conversione alla viticoltura biologica è completata dal 2023.
Posizione e terroir
Alsheim si trova all’estremità meridionale del Rheinfront, la stretta fascia lungo il Reno considerata il cuore del Riesling di qualità del Rheinhessen. Il clima è mite e relativamente asciutto, e il fiume mitiga le temperature.
I vigneti del Rappenhof si distribuiscono tra Alsheim, Oppenheim e Nierstein. Il cuore sono le parcelle sul Roter Hang di Nierstein: l’argillite rossa (Rotliegend) di Pettenthal e Ölberg accumula calore e dà Riesling speziati e di spiccata mineralità. A Oppenheim e Alsheim prevalgono invece suoli di loess, argilla e calcare, una buona base per i vitigni borgognoni e per Riesling eleganti.
Stile e filosofia
Il Rappenhof punta su vini secchi e precisi con una chiara impronta d’origine. La gamma segue la piramide VDP: vini della tenuta, vini di villaggio di Alsheim, Oppenheim e Nierstein e Grosses Gewächs dai migliori vigneti. La nuova generazione ha affinato sensibilmente lo stile: più attenzione al vigneto, meno interventi.
In vigna, secondo la tenuta, si rinuncia a diserbanti e concimi chimici e si è ridotta la lavorazione del suolo tra i filari. Accanto al Riesling, la tradizione borgognona resta un secondo pilastro: la quota di Chardonnay, Pinot Bianco e altri vitigni borgognoni è cresciuta nettamente nel corso dei decenni.
Vigneti e vini noti
Tra i vini e i vigneti più noti del Rappenhof:
- Pettenthal Riesling GG – Grosses Gewächs dal Roter Hang di Nierstein, il vino di punta
- Ölberg Riesling GG – anch’esso di Nierstein, potente e speziato
- Nierstein Riesling e Oppenheim Riesling – vini di villaggio del Rheinfront
- Alsheim Riesling Wurzelecht – da viti a piede franco nel paese d’origine
- Alsheim Pinot Bianco e Chardonnay – espressione della lunga tradizione borgognona
- Dr. Muth Riesling – un classico della gamma
Ad Alsheim la tenuta coltiva inoltre vigneti come Fischerpfad e Frühmesse.
Riconoscimenti
Il Rappenhof riceve regolarmente buone valutazioni in guide come Falstaff; per l’annata 2023 Falstaff ha assegnato al Pettenthal Riesling GG 94+ punti. Notevole è soprattutto l’evoluzione degli ultimi anni: con la nuova generazione questa tenuta storica si è riposizionata come uno degli indirizzi più interessanti del Rheinfront.
