Resumen
Tasca d'Almerita es una de las dinastías vitícolas más antiguas e influyentes de Sicilia. Desde 1830 la familia posee la Tenuta Regaleali, en el interior montañoso: unas 600 hectáreas sobre seis colinas entre 450 y 850 metros de altitud, con doce tipos de suelo distintos. Desde aquí la casa ha contribuido durante siglo y medio a definir lo que hoy significa el vino siciliano: el Rosso del Conte de la añada 1970 fue una de las primeras pruebas de que la isla podía dar tintos grandes y de larga guarda. Hoy el grupo reúne cinco fincas que abarcan los terruños más importantes de Sicilia, del Etna a las Eolias y a Marsala. Desde 2001 lo dirige Alberto Tasca, con quien la casa se ha convertido en pionera de la sostenibilidad en el vino italiano.
Historia
En 1830 la familia Tasca d'Almerita adquirió la finca Regaleali, en el corazón de Sicilia, fecha que marca el inicio de una tradición vitícola ininterrumpida hasta hoy. Ya en 1854 la explotación figuraba como finca modelo en el anuario agrícola siciliano: señal de que aquí se hacía desde el principio algo más que administrar tierras.
El salto decisivo, sin embargo, llegó en el siglo XX. En 1959 se plantaron viñas de Perricone y Nero d'Avola de las que en 1970 nació el primer Rosso del Conte, al principio como 'Riserva del Conte'. En una época en que el vino siciliano se conocía internacionalmente sobre todo como granel y vino de mezcla, aquello fue una pequeña revolución: un tinto de la isla que reclamaba capacidad de guarda y ambición.
A comienzos de los ochenta llegó el blanco Nozze d'Oro, de Inzolia y de la selección propia Sauvignon Tasca, bautizado por unas bodas de oro de la familia. A finales de los ochenta la casa plantó Cabernet Sauvignon y Chardonnay entre las primeras de Sicilia: un paso discutido entonces y determinante en retrospectiva.
Desde 2001 dirige la empresa Alberto Tasca. Con él el grupo creció más allá de Regaleali: Tenuta Tascante en el Etna, Tenuta Capofaro en la isla eólica de Salina, Sallier de la Tour junto a Monreale y una finca en la isla de Mozia, frente a Marsala.
Ubicación y terruño
Regaleali no está en la costa, sino en el interior montañoso de Sicilia, y ahí reside justamente su atractivo. Entre 450 y 850 metros las noches son bastante más frescas que en el resto de la isla. Esa amplitud térmica entre día y noche conserva acidez y aroma en la uva, mientras el sol siciliano asegura una maduración completa. Doce tipos de suelo se reparten por seis colinas, lo que permite situar cada variedad donde mejor encaja.
Las demás fincas añaden terruños completamente distintos. Tascante se sitúa en la ladera norte del Etna, sobre suelo volcánico: la casa de la Nerello Mascalese, cuyos vinos resultan pálidos, tensos y casi borgoñones. Capofaro, en Salina, representa la Malvasia delle Lipari en medio del mar. Sallier de la Tour, junto a Monreale, es más cálida y mediterránea, y la finca de Mozia, frente a Marsala, trabaja la Grillo en una isla llana de laguna.
Estilo y filosofía
Dos hilos recorren la casa.
El primero es la reivindicación del origen. En lugar de definir el vino siciliano por variedad y precio, Tasca d'Almerita lleva décadas perfilando terruños: primero en Regaleali y después en las demás fincas. Las variedades autóctonas como Nero d'Avola, Perricone, Grillo, Catarratto y Nerello Mascalese ocupan el centro; en total se cultivan en Regaleali unas 25 variedades.
El segundo es la sostenibilidad. Con Alberto Tasca la casa se convirtió en la primera bodega con doble certificación SOStain y VIVA, los dos programas italianos de referencia en sostenibilidad vitivinícola. No se trata solo de protección fitosanitaria, sino de agua, energía, peso de los envases, biodiversidad y dimensión social de la empresa. Alberto Tasca preside además la fundación SOStain Sicilia, con lo que lleva el planteamiento mucho más allá de sus propias fincas.
Viñedos y vinos destacados
- Rosso del Conte, el tinto insignia de Perricone y Nero d'Avola, elaborado por primera vez en la añada 1970
- Nozze d'Oro, el blanco de Inzolia y Sauvignon Tasca, nacido a comienzos de los ochenta
- Tenuta Regaleali Bianco y Rosso, los vinos de finca más difundidos de la casa
- Tascante, los vinos del Etna de Nerello Mascalese en la ladera norte volcánica
- Capofaro, Malvasia de la isla de Salina
- Además de Cabernet Sauvignon y Chardonnay, que la casa introdujo a finales de los ochenta como una de las primeras direcciones de Sicilia
Según su procedencia, los vinos llevan las menciones DOC Contea di Sclafani, DOC Sicilia, Etna DOC o IGT Terre Siciliane.
Reconocimientos
Tasca d'Almerita figura desde hace décadas entre las casas italianas premiadas con regularidad; el Rosso del Conte es uno de esos vinos que obtienen puntuaciones altas de forma constante en las principales guías italianas y en la prensa especializada internacional. Al menos igual de importante es, sin embargo, su papel como abridora de caminos: sin Regaleali y sin el Rosso del Conte, el ascenso de Sicilia de proveedora de granel a región vinícola tomada en serio difícilmente habría transcurrido como lo hizo.