Resumen
Collefrisio es una bodega joven y ambiciosa de los Abruzos. En 2004, los amigos de infancia Amedeo De Luca y Antonio Patricelli, ambos viticultores de tercera generación, la fundaron en las colinas cerca de Frisa, en la provincia de Chieti. Hoy trabajan unas 35 hectáreas de viñedo en tres fincas, todas en ecológico. Su objetivo son vinos con personalidad moderna: frutales y accesibles, pero firmemente arraigados en las variedades autóctonas de la región, sobre todo en el Montepulciano d'Abruzzo.
Historia
La historia de Collefrisio empieza con una amistad. Amedeo De Luca y Antonio Patricelli crecieron juntos en los Abruzos y ambos proceden de familias que llevan generaciones cultivando la vid. En 2004 decidieron crear su propia bodega, uniendo la experiencia familiar con una mirada actual sobre el vino.
La primera piedra fueron unas colinas cerca de Frisa que antes pertenecían a la familia Frisio. De la palabra italiana «colle» (colina) y el apellido surgió el nombre Collefrisio. En los años siguientes se sumaron más viñedos, de modo que hoy la bodega se reparte en tres ubicaciones. Los papeles están claros: Amedeo De Luca, como enólogo, se encarga del viñedo y la bodega; Antonio Patricelli, de las ventas y la exportación.
Ubicación y terruño
La sede de la bodega está en la localidad de Piane di Maggio, cerca de Frisa, en el interior montañoso de la provincia de Chieti, entre las cumbres de los Apeninos y la costa adriática. Es un paisaje típico de los Abruzos: la cercanía del mar aporta temperaturas suaves y aire en constante movimiento, mientras que las montañas del oeste favorecen noches frescas y, con ello, aromas vivos.
Las unas 35 hectáreas se reparten en tres fincas:
- Valle del Moro – unas 12 hectáreas
- Giuliano Teatino – unas 11 hectáreas
- Tenuta Morrecine – unas 12 hectáreas, orientada al sureste a unos 170 metros de altitud, en la zona de Ortona y Tollo
Todos los viñedos se cultivan en ecológico. Repartir las parcelas entre distintos lugares permite elegir el terreno adecuado para cada variedad y cada línea de vinos.
Estilo y filosofía
Collefrisio se define expresamente como una bodega moderna e innovadora. Sus fundadores quieren elaborar vinos con personalidad actual que conecten con un público joven y exigente, sin renunciar al vínculo con las variedades históricas de la región. En el centro está el Montepulciano, la tinta más importante de los Abruzos, que aquí da tintos jugosos, frutales y, a la vez, estructurados.
En blancos, Collefrisio apuesta por las autóctonas Pecorino y Passerina, además de Trebbiano y Falanghina. Completan la gama variedades internacionales y del sur de Italia como Pinot Grigio, Sangiovese, Merlot y Primitivo; el Primitivo se embotella como IGT Salento. Un tinto Appassimento de uvas parcialmente pasificadas y un espumoso de Passerina (Extra Dry) muestran la amplitud estilística de la casa.
Fincas y vinos destacados
La gama se organiza en varias líneas. Entre las más conocidas:
- In & Out – Montepulciano d'Abruzzo DOC, accesible y frutal
- Semis – Montepulciano d'Abruzzo DOC
- Filarè – línea con varios vinos monovarietales
- Vignaquadra – línea ecológica, con Montepulciano, Pecorino, Passerina y Falanghina, entre otros
- Magnolia – Cerasuolo d'Abruzzo, el rosado clásico de la región a base de Montepulciano
- Appassimento – potente coupage tinto de uvas pasificadas
- Passerina Extra Dry – spumante de la autóctona Passerina
Los vinos tienen distribución internacional y se venden, entre otros mercados, en Estados Unidos, el Reino Unido y los países de habla alemana.
Premios
Collefrisio aparece con regularidad en guías italianas como Gambero Rosso y ha obtenido medallas en concursos internacionales; en 2025, por ejemplo, figuró entre las bodegas premiadas de los Asia Wine Ratings. Más allá de los premios concretos, Collefrisio representa una nueva generación de bodegas de los Abruzos que une viticultura ecológica, técnica de bodega moderna y variedades autóctonas en vinos accesibles y de precio justo.
