Resumen
Librandi es la bodega más conocida de Calabria y algo así como la embajadora de la región en el mundo del vino. Desde Cirò Marina, en la costa jónica, la familia ha convertido desde 1953 un pequeño negocio con apenas seis hectáreas en una empresa con unas 230–240 hectáreas de viñedo repartidas en seis fincas. En el centro está la uva tinta Gaglioppo, de la que nace el Cirò, con la Riserva Duca Sanfelice a la cabeza. La casa se hizo famosa internacionalmente con el Gravello y, desde los años noventa, se ha ganado un nombre recuperando uvas calabresas casi olvidadas como la Magliocco Dolce y la Mantonico.
Historia
La historia de Librandi empieza en los años cincuenta en Cirò Marina. El patriarca Raffaele Librandi dejó a sus hijos Antonio y Nicodemo apenas seis hectáreas de viñedo, y en 1953 la familia empezó a embotellar su propio Cirò en una pequeña bodega. La empresa sigue llevando hoy el nombre de los dos hermanos.
El gran salto llegó con el Gravello: en 1989 este coupage de Gaglioppo y Cabernet Sauvignon fue el primer vino calabrés en recibir los codiciados Tres Copas (Tre Bicchieri) del Gambero Rosso, un punto de inflexión para la casa y para la reputación de toda la región. En los años siguientes la bodega creció mucho: en 1997 la familia compró la Tenuta Rosaneti, hoy la mayor de sus fincas. Actualmente dirige la empresa la tercera generación: Paolo y Raffaele Librandi junto a sus primos Teresa y Francesco.
Ubicación y terruño
La zona de Cirò se encuentra en la costa jónica, en el este de Calabria, al norte de Crotone. Los viñedos se extienden desde la costa hasta las colinas del interior. El clima es claramente mediterráneo: veranos calurosos y secos, inviernos suaves y una brisa marina constante que mantiene sana la uva y trae noches frescas.
Librandi cultiva sus viñas en seis fincas. La Tenuta Rosaneti, en el interior de Crotone, es todo un paisaje de viñedos, olivares y monte mediterráneo; allí crecen, entre otras, Magliocco Dolce, Gaglioppo, Mantonico y Greco Bianco, en parte en vaso (alberello) y en parte en espaldera. En la Tenuta Arcidiaconato, cerca de Strongoli, está el viñedo del que procede el Gravello. Además de viñas, la familia posee amplios olivares y produce su propio aceite de oliva.
Estilo y filosofía
Librandi une la tradición del Cirò con un estilo moderno y limpio. La Gaglioppo no se sobreextrae, sino que se elabora buscando fruta, especia y sus taninos firmes tan característicos. A su lado hay vinos que muestran el potencial de Calabria más allá del Cirò.
El viñedo experimental
En 1993 Librandi plantó en Cirò Marina su propio viñedo experimental para conservar y estudiar uvas calabresas casi olvidadas, entre ellas Magliocco, Mantonico Bianco, Arvino y Pecorello. De este trabajo han salido algunos de los vinos más importantes de la casa, como el blanco Efeso de Mantonico, que salió al mercado en 2003 con la añada 2001. La empresa cuenta además con la certificación Equalitas de sostenibilidad.
Pagos y vinos conocidos
La gama va del Cirò clásico a los vinos de finca de la línea «Le Tenute». Entre los más conocidos están:
- Duca Sanfelice – Cirò Rosso Classico Superiore Riserva de Gaglioppo, con el nombre del viñedo más antiguo de la familia
- Gravello – coupage tinto de Gaglioppo y Cabernet Sauvignon de la Tenuta Arcidiaconato, el vino pionero de la casa
- Magno Megonio – Magliocco Dolce monovarietal, buque insignia de las uvas recuperadas
- Efeso – blanco de Mantonico de la Tenuta Rosaneti
- Cirò Rosso, Rosato y Bianco – los DOC clásicos de Gaglioppo y de Greco Bianco
- Rosaneti Brut Rosé – espumoso de la finca del mismo nombre
Reconocimientos
Librandi hizo historia en 1989, cuando el Gravello fue el primer vino calabrés en recibir los Tres Copas del Gambero Rosso. Desde entonces la casa figura con regularidad entre los productores mejor valorados del sur de Italia: la Riserva Duca Sanfelice obtiene una y otra vez los Tres Copas, el Gravello recibe las máximas puntuaciones (Cinque Grappoli) de Bibenda y el Efeso aparece a menudo en las listas de los mejores de las guías italianas. Sobre todo, Librandi es la bodega que dio a conocer Calabria y la Gaglioppo en todo el mundo.
