Resumen
Pocos nombres representan tanto la cima del mundo del vino como la Domaine de la Romanée-Conti, llamada simplemente DRC por los entendidos. La finca de Vosne-Romanée, en la Côte de Nuits, posee los dos monopolios grand cru La Romanée-Conti y La Tâche y cultiva en total unas 29 hectáreas, casi exclusivamente en grands crus. Con Pinot Noir elabora algunos de los tintos más codiciados del planeta; con Chardonnay, una cantidad mínima de Montrachet y, desde hace unos años, también Corton-Charlemagne. Desde 1942 dos familias comparten la propiedad – la familia de Villaine y la familia Leroy/Roch –, representadas hoy por los codirectores Bertrand de Villaine y Perrine Fenal.
Historia
El viñedo es mucho más antiguo que la finca: los monjes de la cercana abadía de Saint-Vivant ya trabajaban las laderas de Vosne en la Edad Media. Recibió su nombre actual – entonces se llamaba simplemente 'La Romanée' – en 1760, cuando Louis François de Bourbon, príncipe de Conti, lo adquirió, según la tradición tras una puja con Madame de Pompadour. Añadió su título al nombre del viñedo y así nació Romanée-Conti.
Tras la Revolución Francesa, la finca se subastó como bien nacional y cambió varias veces de dueño. El verdadero nacimiento de la Domaine tal como la conocemos llegó en 1869, cuando Jacques-Marie Duvault-Blochet compró Romanée-Conti y la completó con parcelas en Richebourg, Échezeaux y Grands-Échezeaux. Sus descendientes, de los que surgió la familia de Villaine, continuaron con la finca.
En 1942, el négociant Henri Leroy adquirió la mitad de las participaciones; desde entonces, dos familias comparten la Domaine. Con el tiempo se sumaron La Tâche (adquirida por completo en 1933), Romanée-Saint-Vivant y Montrachet. A partir de los años setenta, Aubert de Villaine marcó la casa, primero junto a Lalou Bize-Leroy, desde 1992 con Henry-Frédéric Roch y desde 2018 con su sucesora Perrine Fenal, hija de Lalou Bize-Leroy. A finales de 2021, Aubert de Villaine se retiró; su sobrino Bertrand de Villaine, en la casa desde 2008, asumió la codirección.
Ubicación y terruño
Vosne-Romanée se encuentra en el corazón de la Côte de Nuits, a pocos kilómetros al sur de Nuits-Saint-Georges. Los grands crus se extienden por la parte media de la ladera, donde la caliza y la marga se unen con suelos arcillosos y las cepas miran idealmente al este o sureste. La Romanée-Conti se sitúa justo encima de Romanée-Saint-Vivant y por debajo de La Romanée, flanqueada por Richebourg y La Grande Rue.
Además de sus viñedos en Vosne-Romanée y Flagey-Échezeaux, la finca posee una pequeña parcela en Montrachet, en la Côte de Beaune. Desde la añada 2009 elabora también un Corton de parcelas arrendadas en Aloxe-Corton, y desde la añada 2019 un Corton-Charlemagne.
Estilo y filosofía
El trabajo de la DRC empieza en el viñedo. A mediados de los años ochenta se cultivaron las primeras parcelas según principios biodinámicos, y desde 2007 esto se aplica a toda la finca. Los rendimientos son muy bajos, la vendimia es manual y la uva se selecciona con rigor en mesas de selección. En parte se trabaja con caballos para no compactar el suelo.
En bodega, la casa apuesta por la contención: la uva en gran parte no se despalilla y los vinos se crían en barricas de roble nuevo. El resultado son vinos que de jóvenes suelen parecer cerrados, pero que con décadas de guarda desarrollan una profundidad, especiado y sedosidad extraordinarios. Cada grand cru debe expresar con claridad el carácter de su parcela.
Viñedos y vinos destacados
La finca embotella sus vinos casi exclusivamente como grand cru:
- La Romanée-Conti (monopolio, unas 1,8 hectáreas) – el buque insignia, solo unos pocos miles de botellas al año
- La Tâche (monopolio, unas 6 hectáreas) – más denso y potente, para muchos el segundo mito de la casa
- Richebourg – opulento y profundo
- Romanée-Saint-Vivant – la mayor parte de este viñedo, fino y aromático
- Grands-Échezeaux y Échezeaux – de Flagey-Échezeaux, más accesibles de jóvenes
- Corton y Corton-Charlemagne – de parcelas arrendadas en Aloxe-Corton
- Montrachet – grand cru blanco de Chardonnay en cantidades mínimas
En algunas añadas, la finca embotella además un Vosne-Romanée Premier Cru llamado 'Cuvée Duvault-Blochet', sobre todo de cepas jóvenes de los grands crus.
Reconocimientos
Desde hace décadas, la crítica internacional considera la Domaine de la Romanée-Conti la finca de referencia de Borgoña y uno de los productores de vino más importantes del mundo. Sus vinos alcanzan con regularidad precios récord en subastas, y La Romanée-Conti encabeza una y otra vez las listas de los vinos más caros del mundo. Además, Aubert de Villaine fue uno de los impulsores del reconocimiento de los Climats de Borgoña como Patrimonio Mundial de la UNESCO en 2015.
