Samenvatting
Weingut Loersch is een klein, zeer gewaardeerd familiebedrijf aan de Mittelmosel. Het bedrijf zelf ligt in Leiwen op de Zummethöhe, maar de bepalende wijngaarden liggen aan de overkant van de rivier in Trittenheim – allereerst in de steile helling Trittenheimer Apotheke. De familie kan haar wijnbouw terugvoeren tot 1640; Alexander Loersch leidt het goed vandaag in de dertiende generatie. Op ongeveer acht hectare maakt hij vrijwel uitsluitend riesling: spontaan vergist, getekend door de devonische leisteen en over de volle breedte van droog via halfdroog tot edelzoet. Let op bij het zoeken: verwar dit bedrijf niet met Loersch-Eifel, dat ook in Trittenheim zit, of met Weingut Josef Rosch.
Geschiedenis
De wortels van het goed reiken diep: de wijnbouw van de familie Loersch is terug te voeren tot het jaar 1640 – bijna vier eeuwen familietraditie, die het wijngoed vandaag met trots in de naam draagt. Generaties lang bleef het bedrijf klein en bewerkte het, zoals gebruikelijk aan de Mosel, de steile hellingen rond Trittenheim en Piesport.
De beslissende wending komt met de jongste generatie. Alexander Loersch, opgeleid wijnbouwtechnicus, neemt in 2002 de verantwoordelijkheid voor de opvoeding van de wijnen in de kelder over – aanvankelijk naast zijn vader Ernst-Albrecht Loersch, die het bedrijf tot 2008 leidde. In 2009 neemt Alexander het goed volledig over en is daarmee de dertiende generatie aan het roer. Binnen enkele jaren brengt hij het voorheen vooral regionaal bekende bedrijf onder nationale aandacht: de Duitse Riesling-producentenprijs 2013 en de onderscheiding als beste Duitse producent bij de Austrian Wine Challenge 2012 maken de naam Loersch tot ver buiten de Mosel bekend. Tegelijk groeit het areaal van enkele hectares naar de huidige acht – vooral door percelen in de allerbeste steile hellingen.
Ligging & terroir
De bedrijfszetel ligt in Leiwen op de Zummethöhe, een heuvelrug met wijds uitzicht over de Moselbocht van Leiwen en Trittenheim. De wijngaarden zelf liggen verspreid over enkele van de bekendste lagen van de Mittelmosel.
Bepalend is de blauwe devonische leisteen, aangevuld met grijze leisteen met kwartsietdelen. Deze bodem slaat warmte op, geeft die 's nachts terug aan de stokken en dwingt de wortels diep in de kloven van het gesteente – de basis voor de zilte, rokerige mineraliteit die Moselriesling wereldwijd onmiskenbaar maakt.
Ongeveer de helft van het areaal ligt op echte steile hellingen, die uitsluitend met de hand te bewerken zijn. Bijzonder waardevol zijn de oude aanplanten: in afzonderlijke percelen staan deels wortelechte stokken van tot ongeveer 100 jaar, planten die de druifluisramp hebben overleefd. Ze dragen weinig, maar wortelen extreem diep en leveren druiven van grote concentratie. Het koele klimaat van het Moseldal zorgt voor lange rijpingsfasen en de fijne, dragende zuren die deze wijnen decennialang houdbaar maken.
Stijl & filosofie
Alexander Loersch werkt nadrukkelijk terughoudend en terroirgericht. De principes zijn helder: selectieve handoogst, zachte verwerking van de druiven, spontane vergisting met de natuurlijke gisten van de wijngaard, lange belegering en zo min mogelijk ingrijpen in de kelder. In de wijngaard ziet het goed af van minerale bemesting en zet het in op natuurlijke begroeiing om bodemleven en biodiversiteit te behouden.
Het doel is geen kelderstijl, maar herkomst in het glas: wijnen die het verschil tussen twee percelen van dezelfde laag hoorbaar maken. Daarom bottelt Loersch afzonderlijke percelen van de Trittenheimer Apotheke apart. Stilistisch blijft het goed trouw aan de Moseltraditie en bespeelt het de hele breedte: droge rieslings met heldere, slanke contouren, halfdroge (feinherbe) wijnen met drinkflow en fruitig-zoete Kabinett- en Spätlesewijnen met vaak onder 12 % vol. alcohol – plus in geschikte jaren edelzoete Auslesen tot Beeren- en Trockenbeerenauslese. Het kleine aandeel Spätburgunder rondt het programma af zonder de rieslingfocus te verwateren.
Bekende wijngaarden & wijnen
De kern van het goed ligt in de Trittenheimer Apotheke, een van de belangrijkste en bekendste steile hellingen van de Mosel. Daarnaast staan nog meer topwijngaarden op het etiket:
- Trittenheimer Apotheke – het hart van het goed; apart gebottelde percelen als Jungheld en Vogelsang en de Fels-Terrassen
- Trittenheimer Altärchen – de naburige steile helling, iets toegankelijker en bloemiger van stijl
- Piesporter Goldtröpfchen – beroemde zuidligging met bijzonder weelderig fruit
- Dhroner Hofberg – koelere, sterk mineraal getekende laag in het zijdal van de Dhron
- Neumagener Rosengärtchen – kleine laag aan de Mosel, vaak als fijnfruitige Kabinett in het assortiment
Binnen de Apotheke gaat Loersch bijzonder zorgvuldig om met de oude stokken; de Spätlese van oude stokken uit deze laag hoort bij de meest besproken wijnen van het huis. Bij het bedrijf hoort bovendien een klein gastenhuis op de Zummethöhe, zodat je een bezoek makkelijk met een proeverij combineert.
Onderscheidingen
Voor een bedrijf van deze omvang is de prijzenkast opmerkelijk. Alexander Loersch kreeg in 2013 de Duitse Riesling-producentenprijs en werd bij de Austrian Wine Challenge 2012 onderscheiden als beste Duitse wijnproducent. Daar komen de staatseerprijs voor wijnkwaliteit en de landseerprijs van Rijnland-Palts bij.
Ook de grote wijngidsen beoordelen het goed constant hoog: Eichelmann en Gault&Millau noteren Loersch met vier sterren respectievelijk in de kopgroep, Vinum met rond drieënhalve ster; Der Feinschmecker en Falstaff hebben het bedrijf eveneens onderscheiden. Bij de Riesling-Champion 2020 eindigde het goed in het totaalklassement op de derde plaats, terwijl de Trittenheimer Apotheke Spätlese van oude stokken de tweede plaats behaalde. De Vinum-wijngids rekent Loersch bovendien regelmatig tot de beste halfdroge rieslings van Duitsland.