Artikelen
Kennis
42 items

Artikelen

Tips, gidsen en wetenswaardigheden over de wereld van wijn.

Welke wijn past bij een barbecueavond? Hoe herken je in de supermarkt een goede wijn? En hoeveel zou je eigenlijk moeten uitgeven aan een fles? Onze artikelen beantwoorden de vragen die wijnliefhebbers zich in het dagelijks leven echt stellen.

Elke gids is grondig onderbouwd en consequent praktisch: met concrete aanbevelingen, een prijsindicatie, stap-voor-stapinstructies en tips die je meteen kunt toepassen – van het aperitief en de juiste manier van bewaren tot dessertwijn. Seizoensthema's zoals glühwein, zomerwijnen of de wijn bij de kerstgans komen er elk jaar op tijd bij.

Alle artikelen zijn gekoppeld aan onze pagina's over druivenrassen, wijnstreken en de woordenlijst: je kunt altijd dieper duiken als een onderwerp je grijpt. En wil je het geleerde toepassen, dan helpt de Grape Guru app je met de scanner en food pairing direct bij je volgende aankoop.

Wat past er goed bij cava?

Cava bij tapas, zeevruchten of sushi? Ontdek welke gerechten het beste passen bij de Spaanse mousserende wijn en wat je beter kunt vermijden.

food pairingcavaspanje

Wat past bij champagne?

Oesters, sushi, oude kaas of chips: we laten je zien welke gerechten perfect passen bij champagne en mousserende wijn – en waarom dat werkt.

food pairingchampagnemousserende wijn

Wat past bij Chardonnay?

Wat eet je bij Chardonnay? Van romige kip tot gebakken zalm - de beste gerechten voor Chardonnay op vat en op inox, overzichtelijk uitgelegd.

food pairingchardonnaywitte wijn

Wat past bij Gewürztraminer?

Gewürztraminer is de aromatische wijn bij uitstek. We laten zien welke gerechten, van curry tot Münsterkaas, echt passen bij roos, lychee en kruiden.

food pairinggewürztraminerwijn en eten

Wat past bij Grauburgunder (Pinot Gris)?

Grauburgunder is de ideale allround witte wijn bij eten. Ontdek welke gerechten écht passen, van asperges tot schnitzel, en wat je beter kunt vermijden.

food pairinggrauburgunderpinot gris

Wat past bij Grüner Veltliner?

Wiener schnitzel, asperges of sushi: ontdek welke gerechten het beste passen bij Grüner Veltliner en waarom de peperige kruidigheid zo veelzijdig is.

food pairinggrüner veltlineroostenrijk

Wat past bij Merlot?

Merlot is de fluweelzachte alleskunner onder de rode wijnen. Ontdek welke gerechten het beste passen bij zijn zachte tannines en pruimen-kersenfruit.

food pairingmerlotrode wijn

Wat past bij Nebbiolo?

Barolo en Barbaresco vragen om stevige gerechten: ontdek de beste combinaties voor Nebbiolo, van gestoofd vlees tot wild en truffelrisotto.

food pairingnebbiolobarolo

Wat past bij Prosecco?

Prosecco is de laagdrempelige aperitivo-ster. We laten zien welke gerechten, van antipasti tot sushi, echt passen bij zijn parels en fruit.

food pairingproseccoaperitief

Wat past bij Riesling?

Riesling is een van de meest veelzijdige witte wijnen die er zijn. Ontdek welke gerechten, van sushi tot asperges, écht passen bij zijn zuur en aroma's.

food pairingrieslingwijn en eten

Wat past bij rosé?

Rosé is de meest veelzijdige wijn aan de zomerse tafel. We laten zien welke gerechten, van gazpacho tot gegrilde vis, écht bij rosé passen.

food pairingrosézomerwijn

Wat past bij rode wijn?

Van lichte Pinot Noir tot stevige Cabernet: welke gerechten passen bij welke rodewijnstijl en waarom tannine om eiwit en vet vraagt.

food pairingrode wijntannines

Wat past bij Sauvignon Blanc?

Sauvignon Blanc overtuigt met knapperig zuur en grasig-groene aroma's. Ontdek welke gerechten, van geitenkaas tot sushi, écht bij deze wijn passen.

food pairingsauvignon blanceten en wijn

Wat past bij Spätburgunder?

Spätburgunder (Pinot Noir) is de meest veelzijdige rode wijn aan tafel. Ontdek de beste gerechten, van eend tot zalm tot paddenstoelengerechten.

food pairingspätburgunderpinot noir

Wat past bij Syrah?

Syrah (Shiraz) is krachtig, kruidig en boordevol donker fruit. Ontdek de beste gerechten om te combineren, van steak tot wild tot lamsvlees en BBQ.

food pairingsyrahshiraz

Wat past bij Tempranillo?

Tempranillo en Rioja zijn culinaire allrounders. Ontdek welke gerechten, van lamsvlees tot Manchego, echt passen bij kers, leer en vanille.

food pairingtempranillorioja

Wat past bij witte wijn?

Witte wijn is niet gelijk witte wijn. Per stijl laten we zien welke gerechten écht passen bij lichte, romige en aromatische witte wijnen.

food pairingwitte wijnwijn en eten

De beste wijn-app 2026: Vivino, CellarTracker, Oeni & Wine-Searcher vergeleken

Welke wijn-app is de beste? We vergelijken Vivino, CellarTracker, Oeni, Wine-Searcher & Grape Guru op functies en duizenden echte store-beoordelingen.

wijn-appapp-vergelijkingvivino-alternatief

Waarom Riesling Duitslands favoriete wijn is – 3.058 proeverijen bewijzen het

3.058 echte Riesling-proeverijen geanalyseerd: hoe Riesling smaakt, waaraan je een grote herkent – en vanaf wanneer meer betalen echt loont.

wine-reportrieslingwitte wijn

Vanaf wanneer loont dure wijn? 22.000 proeverijen geven een helder antwoord

22.657 echte proeverijen laten zien: de grootste smaaksprong bij wijn vindt plaats tussen 5 en 20 euro. Daarna betaal je veel geld voor weinig extra.

wine-reportwijnprijsdata-analyse

Alcoholvrije wijn met kerst: de beste alternatieven

Alcoholvrije wijn voor de feestdagen: welke smaken er echt goed? Ontdek de beste alcoholvrije wijnen, mousserende wijnen en tips voor kerst en oud & nieuw 2025.

kerstalcoholvrijoud-en-nieuw

Bijzondere wijnen onder 30 euro om cadeau te geven

Ontdek uitzonderlijke wijnen onder 30 euro die perfect zijn als cadeau. De beste prijs-kwaliteitskeuzes van rode tot witte wijn.

kerstcadeausprijs-kwaliteit

Champagne vs. Crémant vs. Sekt — wat is het waard?

Champagne, Crémant of Sekt? We laten je de verschillen, prijzen en welke mousserende wijn echt de moeite waard is. Van goedkope Sekt tot premium Winzersekt.

mousserende-wijnchampagnesekt

Dessertwijn bij kerstkoekjes: de perfecte combinatie

Welke dessertwijn past bij vanillekransjes, peperkoek en meer? Ontdek de perfecte combinaties van Eiswein en Auslese tot portwijn voor kerstgebak.

kerstdessertwijnfood-pairing

Feuerzangenbowle & co.: het spectaculaire kerstdrankje

Maak zelf Feuerzangenbowle: origineel recept, veiligheidstips, welke rum en wijn je gebruikt. Plus variaties zoals witte Feuerzangenbowle!

kerstfeuerzangenbowlerecept

Wat geef je een wijnliefhebber cadeau?

Van bijzondere wijnen tot accessoires en ervaringen: ontdek de perfecte cadeau-ideeën voor wijnliefhebbers met kerst en bij andere gelegenheden.

kerstcadeauswijn-accessoires

Glühwein maken als een pro

Glühwein zoals op de kerstmarkt? Met ons pro-recept, de juiste kruiden en wijn-tips lukt jouw zelfgemaakte Glühwein gegarandeerd perfect!

kerstgluhweinrecept

Rode wijn in de winter: waarom we er meer van drinken

Ontdek waarom rode wijn in de winter extra lekker smaakt, welke rassen ideaal zijn en hoe je de perfecte serveertemperatuur vindt. Met wijn-aanbevelingen voor koude dagen.

rode-wijnwinterkerst

Oud & nieuw wijn-gids: bruisend het nieuwe jaar in

De beste wijnen voor oud & nieuw 2024/2025: van Champagne tot raclette-wijn. Concrete aanbevelingen voor elk budget en elke gang van je oud & nieuw-menu.

oud-en-nieuwmousserende-wijnchampagne

Waar moet ik op letten bij het kiezen van wijn met kerst?

Van het kiezen van de juiste wijn tot de perfecte serveertemperatuur: alles wat je moet weten over wijnen met kerst. Met tips van sommeliers.

kerstwijnselectieserveertemperatuur

Wijn-adventskalender: is het de moeite waard?

Is een wijn-adventskalender de moeite waard? We tonen je de beste kalenders voor 2024, waar je op moet letten en hoe je zelf een DIY-adventskalender samenstelt.

adventskalenderkerstcadeau

Wijn correct decanteren bij een feestmaal

Leer hoe je wijn correct decanteer en welke wijnen profiteren bij het kerstdiner of een feestmaal. Stapsgewijze gids met professionele tips.

kerstdecanterenrode-wijn

Wijn en kaas tijdens de feestdagen: de beste combinaties

Welke wijn past bij welke kaas met kerst en oud & nieuw? Ontdek de beste combinaties voor je feestelijke kaasplank met professionele tips.

kerstkaasfood-pairing

Welke wijn past bij klassieke kerstgerechten?

Van gebraden gans tot aardappelsalade met worst: welke wijn past bij welk klassiek kerstmaal? Concrete aanbevelingen met prijsklassen.

kerstfood-pairinggans

Raclette & fondue: welke wijn past bij het kaasfeest?

Raclette en fondue zonder de juiste wijn? Ondenkbaar! Ontdek welke wijnen perfect passen bij gesmolten Zwitserse kaas — met tips van sommeliers.

raclettefonduefood-pairing

Waar koop ik wijn voor kerst?

Ontdek de beste plekken om jouw kerstwijn te kopen: van online winkels en lokale wijnhandelaars tot direct bij het wijnhuis.

kerstinkopenwijnhandel

Wijn bij wild: ree, hert en wild zwijn — de perfecte combinatie

Wildgerechten zoals ree, hert en wild zwijn vragen om krachtige wijnen. Ontdek de beste pairings en sommeliertips voor jouw feestmaal.

wildfood-pairingfeestmaal

Wijn bij kerstgans — de ultieme pairinggids

Welke wijn past bij kerstgans? Sommeliertips voor rode en witte wijn, concrete aanbevelingen en insidertrucs voor het perfecte feestmaal.

kerstfood-pairinggans

Welke wijnen passen bij het kerstdiner?

Van aperitief tot dessert: welke wijn past bij welke gang van het kerstmenu? Met concrete aanbevelingen voor elke smaak en elk budget.

kerstfood-pairingwijn-combinatie

Wijn correct bewaren

Hoe bewaar je wijn optimaal: temperatuur, luchtvochtigheid, licht en positie. Tips van wijnkoelkast tot kelder inrichten.

bewarentipswijnkoelkast

Wijn combineren met eten

De kunst van food pairing: basisregels, klassieke combinaties en creatieve ideeën voor perfecte harmonie tussen wijn en eten.

food-pairingetentips

De gids voor wijntemperatuur

De juiste serveertemperatuur voor rode wijn, witte wijn en mousserende wijn. Praktische tips om snel te koelen en op temperatuur te brengen.

temperatuurserverentips

Geniet slimmer van wijn

Grape Guru brengt wijnkennis tot leven: scan etiketten, ontdek combinaties en bouw je wijncollectie op.