Samenvatting
La Spinetta in Castagnole delle Lanze behoort tot de bekendste adressen van Piemonte – en tot de weinige wijngoederen die je al van veraf aan het etiket herkent: de neushoorn naar de houtsnede van Albrecht Dürer uit 1515 siert al decennialang de topflessen van de familie Rivetti. Het begon allemaal met moscato d'Asti; vandaag staan compromisloze single-vineyard-barbaresco's, een barolo uit Grinzane Cavour en Toscaanse rode wijnen centraal. In totaal bewerkt de familie rond 165 hectare in Piemonte en Toscane en produceert ze zo'n 650.000 flessen per jaar.
Geschiedenis
De wortels van het goed reiken terug tot de jaren zestig, toen Giuseppe Rivetti – bijgenaamd „Pin“ – en zijn vrouw Lidia in Castagnole delle Lanze land- en wijnbouw bedreven. De stap naar eigen gebottelde wijn kwam in 1977 met een moscato d'Asti. De moscato's Bricco Quaglia en Biancospino zitten nog altijd in het assortiment – zij maakten La Spinetta in Italië vroeg bekend, in een tijd waarin moscato vooral als bulkwijn gold.
Pas in de jaren tachtig volgde de eerste rode wijn, een barbera d'Asti uit de wijngaard Ca' di Pian. De echte reputatie werd in 1989 gevestigd door de blend „Pin“ van barbera en nebbiolo, genoemd naar de vader: een dichte, in barrique gerijpte wijn die La Spinetta aan de kop plaatste van de beweging die barbera van alledaagse wijn tot serieuze rode wijn maakte.
Vanaf het midden van de jaren negentig kwamen de single-vineyard-barbaresco's erbij, te beginnen met Gallina (1995), gevolgd door Starderi en Valeirano. Rond 2000 stapte de familie met een bedrijf in Grinzane Cavour in de barolo-productie, in 2001 volgde de sprong naar Toscane. In 2011 nam La Spinetta bovendien het traditierijke schuimwijnhuis Contratto in Canelli over; sinds 2018 wordt daarnaast timorasso uit de Colli Tortonesi gemaakt.
Ligging & terroir
Het stamhuis ligt in Castagnole delle Lanze, ongeveer 15 kilometer ten zuiden van Asti, daar waar de Monferrato overgaat in de Langhe. Rond het goed bepalen moscato- en barbera-wijngaarden het heuvellandschap – zo'n 70 hectare alleen al op deze plek. De bodems bestaan overwegend uit kalkmergel, vaak met een hoog zandaandeel, wat de wijnen geur en finesse geeft.
De barbaresco-wijngaarden liggen in de klassieke gemeenten van de appellatie: Gallina, Starderi en Bordini in Neive, Valeirano in Treiso. De verschillen zijn duidelijk – Gallina, op lichte, zandrijke kalkmergel, brengt geurige, elegante wijnen voort, terwijl de blauwig schemerende mergel met wat klei in Starderi voor structuur en stevige tannines zorgt. De barolo ontstaat in de wijngaard Campè in Grinzane Cavour.
In Toscane bewerkt de familie sinds 2001 wijngaarden in de provincie Pisa, beplant met vooral sangiovese en vermentino – een duidelijk warmer, maritiem beïnvloed terroir dan in Piemonte.
Stijl & filosofie
La Spinetta behoort tot die wijngoederen die in de jaren negentig als „modernistisch“ golden: korte maar intensieve extractie, zorgvuldige selectie in de wijngaard, consequent lage opbrengsten en rijping op barrique in plaats van uitsluitend op groot fust. In de loop der jaren is de stijl rustiger geworden – de wijnen zijn vandaag minder op hout dan op wijngaardkarakter gebouwd, maar behouden hun dichtheid en ruggengraat.
In de wijngaard werkt het goed natuurnabij, met groenbedekking tussen de rijen en handoogst in kleine kistjes. De single-vineyard-wijnen dragen de aanduiding „Vürsù“ en worden alleen gemaakt in jaargangen die aan de eisen voldoen. Bij de moscato d'Asti hanteert La Spinetta een even serieuze aanpak: lichte, fijnparelige wijnen met minder dan 6 % vol., die leven van druivenkwaliteit in plaats van restsuiker.
Bekende wijngaarden & wijnen
Het assortiment loopt van toegankelijke alledaagse wijnen tot de grote nebbiolo-flessen:
- Barbaresco Gallina (Neive) – de eerste single vineyard van het goed, geurig en elegant
- Barbaresco Starderi (Neive) – gestructureerd, met een stevig tanninegeraamte
- Barbaresco Valeirano (Treiso) – vol finesse en koeler in expressie
- Barbaresco Bordini (Neive) – de toegankelijkste instap in de barbaresco-reeks
- Barolo Campè (Grinzane Cavour) – de barolo van het huis
- „Pin“ – de blend van barbera en nebbiolo uit 1989
- Barbera d'Asti Ca' di Pian – de eerste rode wijn van het goed
- Moscato d'Asti Bricco Quaglia en Biancospino – de klassiekers van de beginjaren
Onderscheidingen
La Spinetta behoort tot de meest bekroonde producenten van Italië. In de loop der jaren verzamelde het goed talrijke Tre Bicchieri van Gambero Rosso – volgens veelgenoemde tellingen ruim drie dozijn verspreid over de verschillende etiketten, waaronder meermaals de single-vineyard-barbaresco's en de „Pin“. Ook internationaal krijgen de nebbiolo-wijnen van het huis regelmatig hoge scores. Los van de punten geldt La Spinetta als een van de wijngoederen die er het meest toe hebben bijgedragen dat barbera en moscato in Piemonte vandaag serieus worden genomen.