Samenvatting
Weingut Franzen in Bremm is onlosmakelijk verbonden met de Bremmer Calmont – een leisteenhelling aan de Moezel die geldt als een van de steilste wijngaarden van Europa. Op ongeveer 10 hectare telen Kilian en Angelina Franzen vooral riesling, aangevuld met elbling, pinot blanc en frühburgunder. Wat begon als het levenswerk van Kilians vader Ulrich, die verlaten steile percelen terugwon, is vandaag een van de spannendste wijngoederen van de terrassen-Moezel.
Geschiedenis
De familie Franzen verbouwt al generaties lang wijn in Bremm. De sleutelfiguur achter het huidige profiel was Ulrich Franzen, die vanaf 1999 verlaten percelen in de Calmont begon op te kopen, de oude terrassen herstelde en opnieuw beplantte – werk dat in dit terrein enorm veel inspanning vergt.
In 2010 kwam Ulrich Franzen om bij een ongeluk. Zijn zoon Kilian Franzen nam het wijngoed op zeer jonge leeftijd over samen met Angelina, nu zijn vrouw, en zette het werk van zijn vader consequent voort. Samen breidden ze hun Calmont-bezit stap voor stap uit en scherpten het profiel van de wijnen aan. In 2018 riep Falstaff hen uit tot nieuwkomers van het jaar.
Ligging & terroir
Bremm ligt aan de terrassen-Moezel, het onderste deel van het wijngebied tussen Zell en Koblenz, waar de rivier een opvallende lus maakt. Boven het dorp rijst de Calmont op: een op het zuiden gerichte steile helling van leisteen, waar de wijnstokken op smalle terrassen staan, gestut door droge stenen muren.
De steilheid heeft gevolgen: machines zijn nauwelijks inzetbaar en bijna elk werk gebeurt met de hand. Daar staat tegenover dat de donkere leisteen warmte vasthoudt, de zon de hellingen onder een steile hoek raakt en de wijnstokken diep wortelen in het schrale gesteente. Het resultaat zijn rieslings met rijpheid, kracht en een uitgesproken kruidig-mineraal karakter. Over de Calmont loopt bovendien een bekende klettersteig waarmee je deze extreme ligging van dichtbij beleeft.
Stijl & filosofie
Kilian en Angelina Franzen werken zo zacht mogelijk in wijngaard en kelder. De druiven worden met de hand geplukt; in de kelder worden rvs en traditionele houten vaten gebruikt, en veel wijnen rijpen lang op hun gistsediment. Centraal staat de droge riesling uit de Calmont, naast halfdroge en fruitig-zoete wijnen in klassieke Moezelstijl.
Opvallend is de zorg voor elbling, een oud Moezelras dat hier frisse, levendige wijnen oplevert. Pinot blanc en frühburgunder ronden het aanbod af en laten zien dat de terrassen-Moezel meer kan dan riesling.
Bekende wijngaarden & wijnen
- Bremmer Calmont Riesling trocken – het vlaggenschip, krachtig en mineraal
- Calmont-rieslings in fruitig-zoete predicaatniveaus
- Elbling – fris en ongecompliceerd, een stukje Moezeltraditie
- Pinot blanc en frühburgunder als aanvulling op de riesling
Onderscheidingen
Naast de titel nieuwkomers van het jaar 2018 van Falstaff krijgt het wijngoed regelmatig goede beoordelingen in Duitse wijngidsen zoals Eichelmann. Ook internationaal viel de Calmont-riesling op: bij blindproeverijen van het Amerikaanse tijdschrift Wine & Spirits behaalde de Calmont-riesling 2019 de hoogste score van de Moezelproeverij.
