Samenvatting
Marchesi Antinori is een van de oudste en invloedrijkste wijnhuizen ter wereld. De familie is sinds 1385 actief in de wijnbouw – vandaag in de 26e generatie. Haar wereldfaam dankt ze vooral aan haar rol als pionier van de Super Tuscans: met de Tignanello (vanaf 1971) en de Solaia brak Antinori bewust met de starre Chianti-regels en legde ze de basis voor een nieuwe klasse Toscaanse topwijnen. Met rond 2.700 hectare eigen wijngaard en talrijke landgoederen in Italië en internationaal is Antinori tegelijk een grote landeigenaar wiens iconen uit eigen wijngaarden komen.
Geschiedenis
De wijngeschiedenis van de familie Antinori begint in 1385, toen Giovanni di Piero Antinori toetrad tot het Florentijnse wijnmakersgilde. Sindsdien is het huis onafgebroken in familiebezit – gedurende ruim zesenhalve eeuw en 26 generaties. Daarmee behoort Antinori tot de oudste familiebedrijven ter wereld.
De bepalende figuur van de moderne tijd is Marchese Piero Antinori, die het huis decennialang leidde en met de Tignanello vanaf 1971 de Italiaanse wijn revolutioneerde. In plaats van de destijds voorgeschreven witte druiven koos hij voor een puur rood karakter en vulde hij de Sangiovese aan met Cabernet Sauvignon – een breuk met de regels die een hele beweging op gang bracht. Vandaag leiden zijn drie dochters Albiera, Allegra en Alessia het huis de toekomst in.
Ligging & terroir
De stamzetel van de familie ligt in Florence, met het representatieve landgoed Antinori nel Chianti Classico in het hart van de Chianti Classico bij San Casciano in Val di Pesa. Van hieruit strekt zich een netwerk van landgoederen uit over heel Toscane en daarbuiten.
De terroirs zijn navenant divers: de kalkhoudende mergelbodems (Galestro en Alberese) van de Chianti Classico brengen strakke, lang houdbare Sangiovese-wijnen voort, terwijl de maritieme, grind- en leemhoudende bodems van Bolgheri aan de Toscaanse kust ideale omstandigheden bieden voor Cabernet en Merlot. In Umbrië ontstaat op zijn beurt een gerenommeerde witte wijn op de koelere hoogten van het Castello della Sala.
Stijl & filosofie
Antinori verbindt traditie en innovatie als bijna geen ander huis. Enerzijds koestert de familie de Sangiovese en de klassieke Toscaanse wijncultuur, anderzijds heeft ze met de gedurfde inzet van internationale rassen en moderne keldertechniek het beeld van de Italiaanse topwijn opnieuw gedefinieerd.
De filosofie is gericht op kwaliteit en houdbaarheid: zorgvuldig werk in de wijngaard, lage opbrengsten en een precieze rijping, vaak in barrique. Zo ontstaan zowel klassieke, door de herkomst gestempelde wijnen als de Chianti Classico als de geconcentreerde, wereldberoemde Super Tuscans. Deze dubbelrol – bewaarder en vernieuwer tegelijk – bepaalt de stijl van het huis tot vandaag.
Bekende wijngaarden & wijnen
Antinori verenigt een veelheid aan belangrijke landgoederen en wijnen onder één naam. Tot de bekendste behoren:
- Tignanello – de baanbrekende Super Tuscan van het gelijknamige landgoed in de Chianti Classico
- Solaia – door Cabernet gedomineerde cultwijn van dezelfde wijngaard
- Guado al Tasso – het landgoed in Bolgheri aan de Toscaanse kust
- Castello della Sala – thuisbasis van de witte wijn Cervaro della Sala in Umbrië
- Villa Antinori en Pèppoli – klassieke Chianti Classico-wijnen
- Badia a Passignano – historisch kloosterlandgoed in de Chianti Classico
Onderscheidingen
Antinori behoort al decennia tot de hoogst gewaardeerde wijnhuizen van Italië; wijnen als Tignanello en Solaia krijgen regelmatig topbeoordelingen van de internationale vakpers. Ver voorbij afzonderlijke onderscheidingen heeft de familie echter wijngeschiedenis geschreven: met de Super Tuscan-beweging heeft Antinori het internationale aanzien van de Italiaanse wijn blijvend veranderd en geldt ze tot vandaag als een van de toonaangevende huizen van de wijnwereld.