Zusammenfassung
Terra Fageto ist ein biozertifiziertes Familienweingut im Val d'Aso, dem schmalen Flusstal im Süden der Marken, das von den Monti Sibillini bis an die Adria reicht. Auf rund 35 Hektar bewirtschaftet die Familie Di Ruscio – heute in vierter Generation – Rebflächen auf den Hügeln zwischen Pedaso, Campofilone und Altidona. Der Schwerpunkt liegt eindeutig auf Weißwein: Über 70 % der Produktion entfallen auf die autochthonen Sorten Pecorino, Passerina und Trebbiano, ergänzt um Rotweine aus Montepulciano und Sangiovese sowie um Schaumweine und einen Passito. Was das Gut ausmacht, ist die Kombination aus konsequentem Bio-Anbau, einheimischen Sorten und einem Terroir, das zwischen Meeresbrise und Bergluft für ausgesprochen frische, salzig anmutende Weine sorgt.
Geschichte
Die Geschichte des Guts beginnt in den 1950er-Jahren, als Großvater Dante Di Ruscio in Campofilone Wein erzeugte und verkaufte. Der älteste Rebflächenkern des Betriebs geht auf diese Zeit zurück. In der nächsten Generation übernahmen Claudio Di Ruscio und seine Frau Maria; unter ihnen begann die Abfüllung auf eigene Flaschen, und neben den Holzfässern hielten Edelstahltanks Einzug in den Keller.
Heute führen Angelo und Michele Di Ruscio den Betrieb, Angelo in vierter Generation seiner Familie. Der Name geht auf die frühere Bezeichnung „Castel Fageto" zurück, die sich wiederum auf das Castello di Pedaso bezieht. Der wohl wichtigste Schritt der jüngeren Vergangenheit war die Umstellung auf zertifizierten Bio-Anbau, die vor rund einem Jahrzehnt abgeschlossen wurde – für eine Familie, die täglich selbst in den Reben steht, war das nach eigener Darstellung eine naheliegende Entscheidung.
Lage & Terroir
Das Val d'Aso ist ein schmales, nur etwa fünfzig Kilometer langes Flusstal, das in West-Ost-Richtung vom Apennin zur Adria verläuft. Diese Ausrichtung ist der Schlüssel zum Stil des Hauses: Vom Meer her ziehen morgens Brisen ins Tal, während die Monti Sibillini im Rücken für kühle Nächte und einen deutlichen Tag-Nacht-Unterschied sorgen. Das Ergebnis sind aromatisch klare, säurebetonte Weine mit spürbarer Frische.
Die Flächen liegen in zwei Schwerpunkten. Der nördliche Teil im Gebiet von Campofilone ist kühler und morgens länger beschattet; hier stehen vor allem die weißen Sorten Trebbiano, Pecorino, Passerina und Chardonnay sowie der Olivenhain mit regionalen Sorten. Der südliche Teil in Altidona, Contrada Belvedere, umfasst etwa zehn Hektar auf rund 250 Metern Höhe, sehr sonnig und stark windexponiert. Der dortige Boden ist auffällig rot und reich an Eisenoxid, geologisch dem Pliozän zuzuordnen – schwer zu bearbeiten, aber prägend für die Struktur der Weine. Insgesamt dominieren lehmig-kalkhaltige Böden mit Eisenanteilen.
Stil & Philosophie
Die Handschrift von Terra Fageto ist unaufgeregt und herkunftsbezogen. In den Weinbergen wird auf chemisch-synthetische Mittel verzichtet; gearbeitet wird im Wesentlichen mit Kupfer und Schwefel, einzelne Parzellen werden biodynamisch bewirtschaftet – der Weißwein mit dem Namen 500 verweist mit seinem Namen direkt auf das biodynamische Hornmistpräparat. Im Keller bleibt der Sulfiteinsatz bewusst niedrig.
Stilistisch stehen die Weißweine im Vordergrund: Pecorino liefert körperreiche, kräuterwürzige Weine mit fester Säure, Passerina eher zitrische, schlanke und für Schaumwein prädestinierte Grundweine. Bei den Reserven kommt Holz ins Spiel – der reinsortige Chardonnay Elisena etwa reift rund ein Jahr im Barrique und zeigt mit 14 % Vol. deutlich mehr Fülle. Die Rotweine aus Montepulciano und Sangiovese folgen dem klassischen Muster des Rosso Piceno: dunkle Frucht, weiches Tannin, moderate Extraktion.
Bekannte Lagen & Weine
Das Sortiment umfasst rund ein Dutzend Erzeugnisse, klar nach Linien gegliedert:
- Salsedine und Fenèsia – Offida Pecorino DOCG, die Aushängeschilder des Guts
- 500 – Marche Bianco IGT auf Pecorino-Basis, aus biodynamisch geprägter Arbeit
- Eva – Falerio DOC aus Trebbiano, Passerina und Pecorino
- Letizia – Marche Passerina IGT
- Colle del Buffo und Rusus (Selezione) – Rosso Piceno DOC
- Serrone – Marche Rosso IGT, Elisena – Marche Bianco IGT aus Chardonnay
- P41 – Metodo Classico Extra Brut, dazu die Schaumweine Clèlia (Passerina) und Elìa (Rosato)
- Alido – Marche Bianco Passito IGT sowie ein natives Bio-Olivenöl extra
Einzellagen im Sinne klassifizierter Crus führt das Gut nicht; die Differenzierung erfolgt über die Gemeinden Campofilone, Pedaso und Altidona.
Auszeichnungen
Terra Fageto ist ein vergleichsweise kleiner Erzeuger, der weniger über Guide-Punkte als über regionale Anerkennung wahrgenommen wird. Der Rosso Piceno DOC Selezione Rusus wurde mit der Auszeichnung „Eccellenza delle Marche" bedacht; darüber hinaus taucht das Gut regelmäßig in italienischen Weinportalen und Verkostungsberichten aus dem Piceno auf. Für ein breiteres Publikum ist der Betrieb vor allem als verlässliche Bio-Adresse für Pecorino und Passerina aus dem Val d'Aso interessant – ein Profil, das gut zur aktuellen Aufwertung der südlichen Marken passt.