Samenvatting
De Kellerei Nals Margreid behoort tot de meest gerenommeerde coöperaties van Südtirol (Italiaans: Alto Adige). Zo'n 140 kleine wijnboerenfamilies bewerken samen ongeveer 160 hectare wijngaard, die door het Etschdal loopt van Nals in het noorden tot Margreid in het zuiden, op hoogtes van ongeveer 200 tot 900 meter. Uit dat mozaïek van kleine hooggelegen percelen ontstaan vooral precieze, door het terroir bepaalde witte wijnen. Het bekendste vlaggenschip is de Sirmian Pinot Bianco van de steile hellingen boven Nals, gerekend tot de beste witte wijnen van Italië.
Geschiedenis
De wortels van de wijnmakerij reiken terug tot 1932, toen wijnboeren in Nals (Italiaans: Nalles) in het Etschdal zich verenigden tot een coöperatie. Het doel was de druiven van veel kleine familiebedrijven te bundelen en samen te vinifiëren, een model dat de wijnbouw in Südtirol tot vandaag kenmerkt.
De beslissende uitbreiding kwam in 1985 met de fusie met de Kellerei Margreid in het zuiden van het wijngebied. Sindsdien opereert het huis als „Kellerei Nals Margreid" en verenigt het onder één dak wijngaarden die over een breed stuk van het Südtiroolse Etschdal verspreid liggen. Uit die fusie is een coöperatie van zo'n 140 aangesloten bedrijven gegroeid, die steevast kiest voor kwaliteit boven kwantiteit.
Ligging & terroir
De coöperatie is gevestigd in Nals, zo'n 13 kilometer ten noordwesten van Bozen, in het gebied Meran en omgeving. De wijngaarden strekken zich uit door het Etschdal van Nals in het noorden tot Margreid in het zuiden, in totaal zo'n 160 hectare. Wat het meeste telt, is de enorme spreiding aan hoogtes: de wijngaarden liggen tussen ongeveer 200 en 900 meter.
Die verticale reikwijdte is het echte kapitaal van de coöperatie. Koelere, hooggelegen percelen geven frisse, aromatische witte wijnen met een levendige zuurgraad, terwijl warmere plekken op de dalbodem vollere wijnen en de rode rassen laten rijpen. Daar komen uiteenlopende bodems bij en de voor Südtirol typische grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht, die de wijnen frisheid en aromatische precisie geven.
Stijl & filosofie
De focus bij Nals Margreid ligt duidelijk op kwaliteitsvolle, door het terroir bepaalde witte wijnen. Het doel is de herkomst van elke hoogte en elk perceel zo precies mogelijk in de fles te brengen, met frisheid, heldere fruittonen en een minerale structuur als rode draad. Daarvoor werkt de coöperatie nauw samen met haar aangesloten families om de druiven van elk perceel optimaal te benutten.
Naast de witte wijnen — Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Gewürztraminer, Riesling en Müller-Thurgau — omvat het assortiment ook rode wijnen als Vernatsch (Schiava), Lagrein, Blauburgunder (Pinot Nero) en verder Merlot en Cabernet. Alle wijnen dragen de herkomst Südtirol DOC / Alto Adige DOC.
Bekende wijngaarden & wijnen
Het assortiment is duidelijk gelaagd, van rasechte huiswijnen tot de wijnen van één wijngaard en de premiumlijn. Tot de bekendste lijnen behoren:
- Sirmian Pinot Bianco – het vlaggenschip, van steile hellingen boven Nals op zo'n 500 tot 700 meter hoogte
- Baron Salvadori – de premiumlijn van het huis
- Mantele – een Sauvignon uit het programma van één wijngaard
- Punggl – Pinot Grigio
- Stein – Sauvignon
- Galea – een rode wijn van Vernatsch (Schiava)
Deze wijnen tonen de volle breedte van de coöperatie, van frisse, precieze witte wijnen tot rode wijnen met karakter uit het Südtiroolse deel van het Etschdal.
Onderscheidingen
Het grootste vlaggenschip is de Sirmian Pinot Bianco, bekroond met de begeerde Tre Bicchieri van Gambero Rosso en geregeld gerekend tot de beste witte wijnen van Italië. Die erkenning onderstreept wat het coöperatiemodel hier presteert: uit de druiven van veel kleine hooggelegen wijnboeren ontstaan wijnen van grote precisie en constantheid, het bewijs dat coöperatie en topkwaliteit in Südtirol hand in hand kunnen gaan.