Food Pairing Tool
Finde den perfekten Wein zu deinem Gericht. Wähle eine Kategorie oder suche nach einem bestimmten Gericht.
Was möchtest du essen?
Wein-Stile verstehen
Diese Grundkategorien helfen dir, den richtigen Wein-Stil zu verstehen
Leicht & Frisch
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Vermentino
Vollmundig & Cremig
Chardonnay, Weißburgunder, Viognier
Süß & Aromatisch
Riesling, Gewürztraminer, Moscato
Leicht & Fruchtig (Rot)
Pinot Noir, Beaujolais, Barbera
Mittelkräftig & Elegant
Merlot, Sangiovese, Tempranillo
Kraftvoll & Tanninreich
Cabernet Sauvignon, Syrah, Barolo
Food Pairing Grundregeln
🔄 Gegensätze ziehen sich an
Süße Weine zu salzigen oder scharfen Gerichten, säurereiche Weine zu fettigen Speisen
🤝 Ähnliches verstärkt sich
Leichte Weine zu zarten Gerichten, kräftige Weine zu herzhaften Speisen
🌍 Regionale Harmonie
Was in derselben Region wächst, passt oft zusammen - italienischer Wein zu italienischem Essen
⚖️ Balance ist alles
Kein Element sollte das andere überwältigen - Wein und Essen in harmonischem Gleichgewicht
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