Alentejo - Il Paradiso Vinicolo Soleggiato del Portogallo

In Breve

L'Alentejo, nel sud del Portogallo, si è trasformato negli ultimi decenni da regione agricola nella regione vinicola più dinamica del Portogallo. Con oltre 3.000 ore di sole all'anno, qui si producono vini mediterranei potenti che hanno conquistato un riconoscimento internazionale. Spesso definita la "California del Portogallo", la regione coniuga la cultura vinicola tradizionale con l'innovazione moderna e abbraccia sempre più la viticoltura biologica e rigenerativa.

In breve:

• Posizione: Portogallo meridionale, tra Lisbona e l'Algarve
• Dimensione: 22.000 ettari vitati (di cui 8.000 ettari DOC)
• Clima: Continentale-mediterraneo, estati calde (fino a 40 °C), inverni miti
• Vitigni principali: Aragonez (Tempranillo), Trincadeira, Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Antão Vaz
• Stili di vino: Vini rossi potenti (65%), vini bianchi aromatici, vini tradizionali Talha
• Punto di forza: La più grande regione vinicola del Portogallo con una tradizione enologica rivoluzionaria

Geografia e Clima

Posizione Geografica

L'Alentejo abbraccia un terzo del Portogallo e costituisce la più grande regione vinicola contigua del paese. La regione si trova tra il confine spagnolo a est, Lisbona a nord, l'Algarve a sud e l'Atlantico a ovest. Il nome "Alentejo" significa letteralmente "oltre il Tejo" e descrive la sua posizione a sud del fiume Tejo.

Il paesaggio è caratterizzato da dolci colline, ampie pianure e i caratteristici Montados – sistemi tradizionali di agroforestazione con querce da sughero e lecci. Queste vaste foreste di querce da sughero fanno dell'Alentejo il maggiore produttore mondiale di tappi di sughero per il vino.

Topografia e Suoli

La topografia varia dalle pianure piatte del centro alle zone più elevate del nord, dove i vigneti vicino a Portalegre vengono piantati fino a 750 metri di altitudine. I suoli sono corrispondentemente diversi:

• Suoli granitici: Al nord e lungo la costa, che producono vini minerali e freschi
• Suoli scistosi: Principalmente ad altitudini più elevate, che favoriscono vini eleganti con buona struttura acida
• Argilla e loam: Nelle pianure centrali, ideali per vini rossi potenti
• Suoli sabbiosi: Lungo la costa atlantica, che danno vini bianchi aromatici

Condizioni Climatiche

L'Alentejo ha uno dei climi viticoli più caldi e secchi d'Europa. Con oltre 3.000 ore di sole all'anno e temperature estive che raggiungono regolarmente i 40 °C, le condizioni sono estreme. La vendemmia inizia già a metà agosto, molto prima rispetto alle regioni settentrionali del Portogallo.

Gli inverni sono miti e relativamente piovosi, con precipitazioni annue tra i 400 e i 600 millimetri. Le grandi escursioni termiche tra giorno e notte, soprattutto alle altitudini maggiori, favoriscono lo sviluppo di aromi complessi preservando la freschezza.

Microclima

Un tratto distintivo è la zona costiera vicino a Vila Nova de Milfontes, dove l'Atlantico crea condizioni significativamente più fresche. Qui si producono vini bianchi freschi e vini rossi eleganti che si differenziano nettamente dai vini potenti dell'entroterra. La sub-regione settentrionale di Portalegre beneficia di influenze continentali e di altitudini più elevate, che consentono vini bianchi particolarmente aromatici da suoli granitici e scistosi.

Vitigni

Vitigni a Bacca Rossa

Aragonez (noto anche come Tempranillo) è il vitigno a bacca rossa più importante dell'Alentejo. Il vitigno produce vini strutturati con aromi di frutta scura, acidità equilibrata e potenziale per un lungo invecchiamento. Nel clima caldo dell'Alentejo, l'Aragonez sviluppa particolare intensità e concentrazione.

Trincadeira (chiamato anche Tinta Amarela) è una varietà autoctona portoghese che si adatta particolarmente bene al clima caldo e secco. Offre vini con robusta fruttosità, note speziate e una caratteristica leggera amarezza in finale. La Trincadeira costituisce spesso la spina dorsale strutturale dei blend dell'Alentejo.

Alicante Bouschet è uno dei pochi vitigni a bacca rossa con polpa rossa e ha acquisito particolare importanza nell'Alentejo. Il vitigno produce vini di colore intenso, eterei, con una struttura acida notevolmente tesa. L'alto contenuto di pigmenti e gli aromi intensi ne fanno un prezioso partner nei blend.

Touriga Nacional è stata introdotta nell'Alentejo solo negli anni '80, ma si è affermata rapidamente. Il vitigno offre vini intensi e complessi con note floreali, tannini densi ed eccellente potenziale di invecchiamento. Viene utilizzato principalmente nei blend per aggiungere complessità e struttura.

Castelão (chiamato anche Periquita) è una varietà portoghese tradizionale che produce nell'Alentejo vini rossi fruttati e accessibili con tannini moderati. Viene spesso utilizzata per vini quotidiani semplici.

Accanto a queste varietà portoghesi, vengono coltivati con successo anche vitigni internazionali come Cabernet Sauvignon, Syrah e Petit Verdot, che hanno portato l'Alentejo all'attenzione internazionale.

Vitigni a Bacca Bianca

Antão Vaz è la regina tra i vitigni bianchi dell'Alentejo. Produce vini bianchi corposi e aromatici con aromi di frutta tropicale, acidità equilibrata e buon corpo. L'Antão Vaz è perfettamente adattata al clima caldo e offre vini freschi e succosi anche ad alte temperature.

Arinto è apprezzata per la sua acidità naturalmente elevata, che si preserva anche nel clima caldo dell'Alentejo. Il vitigno produce vini bianchi freschi con aromi di agrumi e carattere minerale, e viene spesso utilizzato come componente strutturale nei blend.

Roupeiro (chiamato anche Síria) offre vini bianchi floreali e aromatici con buon equilibrio tra frutto e freschezza. Il vitigno è tradizionalmente autoctono dell'Alentejo e aggiunge complessità ai blend di bianchi.

Vengono coltivati con successo anche varietà internazionali come Verdelho, Viognier e Chardonnay.

Stili di Vino

Vini Rossi

L'Alentejo è conosciuta principalmente per i suoi vini rossi potenti e soleggiati. Questi rappresentano circa due terzi della produzione e sono caratterizzati da:

• Frutto denso e concentrato (frutti di bosco scuri, prugna, fico)
• Note speziate (pepe, erbe, spezie mediterranee)
• Tannino vellutato e ben integrato
• Contenuto alcolico da moderato ad alto (13,5–15%)
• Buon potenziale di invecchiamento per i vini Reserva

I migliori rossi coniugano ricchezza mediterranea con eleganza e freschezza senza essere eccessivamente pesanti o alcolici. I produttori moderni si concentrano sempre più sull'equilibrio piuttosto che sulla massima estrazione.

Vini Bianchi

I vini bianchi dell'Alentejo hanno migliorato significativamente la loro qualità negli ultimi anni. Si presentano come:

• Aromatici ed espressivi (frutta tropicale, frutta a nocciolo, note floreali)
• Corposi con buona struttura
• Rinfrescanti nonostante il clima caldo
• Spesso con una sottile nota minerale
• A volte con delicate note di rovere dall'affinamento in barrique

I vini delle altitudini più elevate vicino a Portalegre o dalla costa atlantica mostrano una sorprendente freschezza ed eleganza.

Vini Talha

Una specialità dell'Alentejo sono i tradizionali vini Talha, fermentati e affinati in grandi anfore di argilla (Talhas). Questa tecnica millenaria, adottata dai Romani, sta vivendo una rinascita:

• Fermentazione spontanea con lieviti selvatici
• Affinamento sulle fecce nelle anfore
• Tradizionalmente, la Talha viene aperta il giorno di San Martino (11 novembre)
• Spesso carattere ossidativo con note di nocciola e spezie
• Si producono sia vini bianchi che rossi con questo metodo

Produttori innovativi come Cortes de Cima sperimentano l'affinamento in Talha anche per vitigni internazionali, creando un ponte tra tradizione e modernità.

Livelli di Qualità

L'Alentejo ha un sistema di qualità a livelli:

• DOC Alentejo: Livello qualitativo più alto con specifiche rigorose per vitigni, resa e affinamento
• IGP Alentejano: Vini regionali con maggiore flessibilità
• Vinho Regional: Categoria più ampia per i vini da tavola

Molti produttori innovativi rinunciano deliberatamente alla classificazione DOC per avere maggiore libertà nella selezione dei vitigni e nella vinificazione.

Sub-regioni

La DOC Alentejo è divisa in otto sub-regioni, ciascuna con caratteristiche distinte:

Borba si trova a nord di Évora su suoli calcarei con depositi di marmo. La regione è nota per i suoi vini rossi corposi e strutturati e per i vini bianchi potenti. La vicinanza alle cave di marmo conferisce spesso ai vini una nota minerale.

Évora circonda la città universitaria omonima ed è il cuore culturale ed enologico dell'Alentejo. Qui si trovano numerose cantine rinomate e la regione è considerata un centro qualitativo con vini equilibrati ed eleganti.

Redondo è tradizionalmente nota per i suoi vini bianchi, ma produce anche rossi caratteristici. La regione ha una lunga tradizione vinicola con molte aziende a gestione familiare.

Reguengos vicino a Monsaraz è una delle sub-regioni più conosciute con molte grandi cantine. La regione beneficia di condizioni ideali per la produzione di vino rosso e ospita alcune delle Herdades (tenute di campagna) più prestigiose dell'Alentejo.

Vidigueira nel sud è la sub-regione più calda con carattere mediterraneo. Qui si producono vini rossi particolarmente potenti e concentrati con ricca espressione fruttata.

Portalegre nel nord è la sub-regione più fresca con vigneti fino a 750 metri di altitudine. I suoli granitici e scistosi e le influenze continentali producono vini bianchi freschi e minerali e rossi eleganti – un contrasto rispetto al tipico stile Alentejo.

Granja-Amareleja è considerato uno dei luoghi più caldi d'Europa. Le condizioni estreme richiedono una gestione speciale della vigna, ma producono vini intensamente concentrati.

Moura al confine spagnolo è la sub-regione più orientale con influenze continentali. La regione è relativamente piccola, ma produce vini caratteristici con una propria identità.

Storia Vinicola

Antichità e Medioevo

La viticoltura nell'Alentejo ha una storia che si estende su più di 2.000 anni. I Fenici portarono per primi la viticoltura nella regione, ma furono i Romani a stabilire la coltivazione sistematica dal II secolo a.C. La provincia di Lusitania divenne un importante fornitore di vino per l'Impero Romano.

I Romani introdussero la tecnica di vinificazione Talha – fermentazione e conservazione del vino in grandi anfore di argilla. Questo metodo è ancora praticato in tenute tradizionali e sta vivendo una rinascita.

Dopo la caduta dell'Impero Romano, la viticoltura nell'Alentejo sopravvisse nell'ombra per lungo tempo. Durante il dominio moro (711–1249), la viticoltura non fu attivamente promossa, ma non fu completamente abbandonata. Solo con la Reconquista la produzione vinicola riacquistò importanza, sebbene rimanesse prevalentemente per il consumo locale.

Era Moderna e Rivoluzione della Qualità

Fino agli anni '70, l'Alentejo era conosciuta meno per il vino che per le sue vaste distese di grano – il "granaio del Portogallo". Il vino veniva prodotto ma principalmente per il mercato interno poco esigente, spesso in grandi cooperative con metodi semplici.

La svolta decisiva arrivò negli anni '80, quando l'Unione Europea fornì finanziamenti per modernizzare le cooperative vinicole. Questi investimenti consentirono l'acquisto di moderne tecnologie di cantina, serbatoi in acciaio inossidabile a temperatura controllata e barriques. Allo stesso tempo, produttori visionari iniziarono a investire in nuovi vigneti e a piantare vitigni internazionali.

Figure Chiave

João Portugal Ramos è considerato uno degli artefici della moderna rivoluzione vinicola dell'Alentejo. Dal 1980, ha lavorato come consulente per numerose cantine della regione, portando competenza, tecniche moderne di cantina e consapevolezza della qualità. Nel 1990 ha piantato i suoi primi vigneti a Estremoz e in seguito ha fondato la rinomata cantina Vila Santa. I suoi vini, in particolare il Marquês de Borba, sono diventati parametri di qualità e hanno contribuito a costruire la reputazione internazionale della regione.

Luis Duharte è "Produttore dell'Anno" portoghese più volte e leggenda vivente dell'Alentejo. Le sue cantine producono vini di prima classe a prezzi sorprendentemente accessibili, dimostrando che la qualità in Alentejo non deve essere necessariamente legata a prezzi elevati.

Hans e Carrie Jørgensen hanno fondato Cortes de Cima nel 1988 e, come "outsider", hanno portato in Alentejo un approccio da Nuovo Mondo. I loro vini tecnologici e orientati al frutto erano rivoluzionari per la regione negli anni '90. Dal 2019, la figlia Anna Jørgensen guida la cantina in una nuova direzione, con un focus sulla viticoltura biologica, la rigenerazione e l'espressione del terroir.

Ascesa a Regione di Eccellenza

Entro il 2020, l'Alentejo si era sviluppato nella più produttiva regione di vini di qualità del Portogallo. La regione produce ora la quota più grande di vini DOC del paese. A livello internazionale, i vini dell'Alentejo vengono sempre più premiati. Alla Competizione VINUM "Best of Portugal" 2024, la cooperativa Carmim di Reguengos de Monsaraz ha vinto il riconoscimento più alto con il loro Monsaraz Reserva 2021, confermando l'ascesa dell'Alentejo a livello assoluto di eccellenza.

Sfide e Futuro

Cambiamento Climatico e Scarsità d'Acqua

L'Alentejo affronta sfide considerevoli dovute al cambiamento climatico. Le estati già calde diventano ancora più estreme, con temperature superiori ai 40 °C che diventano sempre più la norma. La scarsità d'acqua è un problema crescente che richiede soluzioni creative:

• Irrigazione: L'irrigazione a goccia moderna viene utilizzata in modo più efficiente
• Dry farming: Si fa sempre più sforzo per coltivare i vigneti senza irrigazione
• Cura del suolo: Le pratiche rigenerative migliorano la capacità di ritenzione idrica
• Selezione dei vitigni: Ritorno alle varietà autoctone resistenti alla siccità

Viticoltura Biologica e Rigenerativa

L'Alentejo sta vivendo una rivoluzione verde. Sempre più cantine si convertono all'agricoltura biologica o biodinamica:

• Herdade do Esporão: Completamente certificata biologica dal 2022, pioniere della sostenibilità
• Cortes de Cima: Certificata biologica dal 2020, orientata all'agricoltura rigenerativa
• Quinta do Zambujeiro: Produce vini biologici di alta qualità per appassionati e consumo quotidiano

Questo movimento va oltre la certificazione biologica. Produttori come Anna Jørgensen di Cortes de Cima integrano l'agroforestazione, riducono la superficie vitata a favore della biodiversità e lavorano con esperti di terroir come Pedro Parra per identificare i siti migliori e gestibili in modo sostenibile.

Innovazione e Tradizione

L'Alentejo bilancia abilmente tradizione e innovazione:

• Rinascita della Talha: Le antiche tecniche delle anfore vengono reinterpretate
• Tecnologia moderna di cantina: Con rispetto simultaneo per i metodi tradizionali
• Mix di vitigni: Le varietà autoctone e internazionali si complementano
• Sperimentazione: Vengono esplorati nuovi stili di vino e metodi di affinamento

Posizionamento Internazionale

Il futuro dell'Alentejo risiede nel rafforzamento del posizionamento internazionale come regione vinicola premium. La regione ha già dimostrato di saper produrre vini di livello mondiale. Il focus è ora sulla comunicazione costante di questa qualità e sull'affermazione dei vini dell'Alentejo come categoria distinta nel mercato mondiale – non come "alternativa conveniente" ad altre regioni, ma come personalità vinicola unica con carattere mediterraneo e anima portoghese.

La sfida sarà mantenere un'alta qualità nonostante la crescente domanda, padroneggiando al contempo le sfide ecologiche. L'Alentejo è sulla buona strada per raggiungere questo obiettivo.

Le Migliori Cantine e Produttori

Herdade do Esporão

Indirizzo: Apartado 31, 7200-999 Reguengos de Monsaraz, Portogallo Sito web: esporao.com Telefono: +351 266 509 280 Specialità: Vini biologici, olio d'oliva, ristorante stellato Michelin Premi: 1 Stella Michelin + Green Star (2022, 2023)

Herdade do Esporão è il fiore all'occhiello dell'Alentejo moderno. La tenuta di 1.840 ettari (di cui 189 ettari di vigneti) è completamente certificata biologica dal 2022 ed è pioniere nella viticoltura sostenibile. Con oltre 40 diversi vitigni coltivati, la propria produzione di olio d'oliva e un ristorante premiato, Esporão incarna la filosofia di un approccio olistico al terroir. I vini, in particolare la gamma Reserva, sono tra i migliori del Portogallo.

João Portugal Ramos (Vila Santa)

Indirizzo: Vila Santa, Estremoz, Portogallo Sito web: jportugalramos.com Specialità: Marquês de Borba, cuvée premium Premi: Più volte "Produttore dell'Anno" in Portogallo

João Portugal Ramos è una leggenda della vinificazione portoghese. Dal 1989, produce vini di riferimento nella sua tenuta Vila Santa a Estremoz. Il Marquês de Borba Reserva è un classico dell'Alentejo, simbolo di eleganza potente. La tenuta comprende 600 ettari su quattro regioni e dispone di tecnologia di cantina all'avanguardia. I visitatori apprezzano l'eccellente ospitalità e i tour informativi.

Cortes de Cima

Indirizzo: Herdade Cortes de Cima, 7960-189 Vidigueira, Portogallo Sito web: cortesdecima.pt Telefono: +351 911 074 441 Specialità: Vini biologici, agricoltura rigenerativa, vini Talha Premi: Certificata biologica dal 2020

Cortes de Cima incarna la nuova generazione della viticoltura in Alentejo. Sotto la guida di Anna Jørgensen dal 2019, la cantina ha subito una trasformazione radicale: riduzione da 240 a meno di 100 ettari di superficie vitata, conversione completa all'agricoltura biologica e rigenerativa, e chiaro focus sull'espressione del terroir. I vini mostrano ora più eleganza e finezza che potenza ed estrazione. La cantina sperimenta con successo l'affinamento in Talha e offre un interessante equilibrio tra innovazione e tradizione.

Herdade dos Grous

Specialità: Resort di lusso, vini premium Punto di forza: Combinazione di cantina, hotel di lusso e spa

Una cantina premium nel cuore dell'Alentejo che combina viticoltura con turismo di lusso. I vini sono eleganti e moderni, e il resort offre un soggiorno eccezionale immerso nei vigneti.

L'AND Vineyards

Specialità: Design wine resort, architettura contemporanea Punto di forza: Turismo enologico di lusso al massimo livello

L'AND Vineyards combina architettura contemporanea con viticoltura di prima classe. Il resort è considerato uno dei migliori hotel del vino d'Europa e produce eccellenti vini moderni dell'Alentejo.

Herdade de Mouchão

Specialità: Vini rossi tradizionali, vigne vecchie Punto di forza: Cantina storica con lunga tradizione

Una delle cantine più antiche e ricche di tradizione dell'Alentejo. Mouchão produce vini rossi potenti e adatti all'invecchiamento con metodi classici ed è considerato un punto di riferimento per lo stile tradizionale dell'Alentejo.

Quinta do Carmo

Punto di forza: Partnership con i Domaines Barons de Rothschild Specialità: Vini rossi premium di standard internazionale

Quinta do Carmo beneficia dell'esperienza della famiglia Rothschild di Bordeaux. I vini combinano il carattere dell'Alentejo con l'eleganza francese e sono tra i più prestigiosi della regione.

Carmim (Cooperativa)

Specialità: Monsaraz Reserva Premi: Best of Portugal 2024 (Competizione VINUM)

La cooperativa Carmim di Reguengos de Monsaraz conta 800 soci e ha dimostrato nel 2024 con la sua vittoria alla Competizione VINUM "Best of Portugal" che anche le cooperative possono produrre vini di livello mondiale. Il Monsaraz Reserva 2021 (94 punti) è una straordinaria cuvée di Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Trincadeira.

Cartuxa

Specialità: Pêra-Manca (vino di culto) Punto di forza: Storica cantina della Fondazione Eugénio de Almeida

Cartuxa produce uno dei vini portoghesi più famosi: il Pêra-Manca. La cantina combina una tradizione secolare con standard di qualità moderni ed è imperdibile per i collezionisti di vini portoghesi.

Quinta do Zambujeiro

Specialità: Vini biologici per appassionati e consumo quotidiano Punto di forza: Produzione biologica rigorosa

Quinta do Zambujeiro si vanta di produrre vini biologici di alta qualità sia per gli appassionati di vino che per il piacere quotidiano. La cantina offre diverse esperienze di degustazione in un bello scenario naturale.

Consiglio Personale

Cantina Preferita

Il mio punto culminante assoluto è Cortes de Cima. La rivoluzione che Anna Jørgensen porta avanti lì è impressionante: focus radicale sulla qualità piuttosto che sulla quantità, agricoltura rigenerativa, il recupero delle antiche tradizioni Talha mantenendo la modernità. I vini hanno una freschezza ed eleganza che non ti aspetteresti nella calda Alentejo. In particolare il Syrah da diversi tipi di suolo e i vini Talha sperimentali rivelano una nuova dimensione dell'Alentejo.

Cortes de Cima dimostra che viticoltura sostenibile e qualità di vertice possono andare di pari passo. Ridurre la superficie vitata da 240 a meno di 100 ettari può essere economicamente audace, ma i risultati parlano da soli: vini concentrati, orientati al terroir, con anima.

Percorso Enologico

La Rota dos Vinhos do Alentejo (Strada dei Vini dell'Alentejo) attraversa i più bei villaggi vinicoli della regione. Particolarmente consigliato è il percorso da Évora attraverso Reguengos de Monsaraz fino a Vidigueira. La città medievale fortificata di Monsaraz si erge spettacolarmente su una collina, offrendo viste mozzafiato sul paesaggio vinicolo. Da lì, si raggiungono in pochi minuti le migliori cantine come Herdade do Esporão o Carmim.

Il momento migliore per un tour enologico è la primavera (aprile–giugno), quando le viti germogliano e il paesaggio è immerso in un verde lussureggiante, oppure l'autunno (settembre–ottobre) durante la vendemmia, quando la festa della raccolta "Festa das Vindimas" viene celebrata in molti villaggi.

Gemma Nascosta

La mia gemma nascosta è la sub-regione settentrionale di Portalegre. Mentre la maggior parte dei visitatori si concentra sulle aree più conosciute attorno a Évora e Reguengos, Portalegre con i suoi vigneti più elevati (fino a 750 metri) e i suoli granitici/scistosi offre un lato completamente diverso dell'Alentejo. I vini sono più freschi, più minerali e più eleganti – quasi carattere da clima fresco in una regione altrimenti calda. Vale la pena visitare i piccoli produttori locali.

Periodo Migliore per Visitare

Il periodo migliore per visitare l'Alentejo è da maggio a giugno oppure da settembre a ottobre. In piena estate (luglio–agosto), le temperature superiori ai 40 °C possono rendere scomoda la visita ai vigneti. In primavera, il paesaggio si mostra in piena fioritura; in autunno, si vive direttamente la vendemmia.

Un punto culminante speciale è la Festa das Vindimas (Festa della Vendemmia) a settembre, celebrata in molti villaggi con festività tradizionali, degustazioni di vino e musica dal vivo. Il giorno di San Martino (11 novembre) è tradizionalmente il giorno in cui le anfore Talha vengono aperte – un antico rito che si può vivere in alcune cantine.

Esperienza Personale

Durante la mia ultima visita all'Alentejo in ottobre, ho visitato Herdade do Esporão e sono rimasto colpito dalla professionalità e dall'approccio olistico. Il tour nei vigneti biologici, nella moderna cantina e nel ristorante della tenuta con il proprio orto è stato impressionante. Il pranzo al ristorante stellato Michelin, dove ogni verdura proviene dall'orto della tenuta e l'abbinamento dei vini era perfettamente curato, è tra le mie migliori esperienze culinarie in Portogallo.

Altrettanto impressionante è stata la mia visita a Cortes de Cima. Nella conversazione con il team, si poteva percepire la passione e l'impegno verso il cambiamento in favore dell'agricoltura rigenerativa. La degustazione di diversi vini Syrah da suoli granitici, calcarei e costieri ha mostrato in modo vivido quanto possa essere diverso il terroir – anche nell'apparentemente omogenea Alentejo.

L'Alentejo mi ha insegnato che i grandi vini non devono provenire solo da climi freschi. Con l'approccio giusto – rispetto per la natura, focus sulla qualità e il coraggio di innovare – possono nascere vini di livello mondiale anche in condizioni estreme.